12月4日，記者發現(xian)，三全食(shi)品(pin)(pin)(pin)股份有限公司（以下(xia)簡稱“三全食(shi)品(pin)(pin)(pin)”）100%控股的河南(nan)叁(san)伊便(bian)利(li)(li)店連鎖有限公司（以下(xia)簡稱“叁(san)伊便(bian)利(li)(li)店”）近(jin)日注冊成立，注冊資金1億元。該(gai)公司的經營范(fan)圍(wei)與便(bian)利(li)(li)店相似(si)，包括銷(xiao)售預包裝食(shi)品(pin)(pin)(pin)、散(san)裝食(shi)品(pin)(pin)(pin)食(shi)用(yong)農產品(pin)(pin)(pin)(5.380, 0.00, 0.00%)、日用(yong)百貨、服裝、化妝品(pin)(pin)(pin)、文(wen)具(ju)及體育用(yong)品(pin)(pin)(pin)、家電產品(pin)(pin)(pin)、餐飲等。
天眼查資料(liao)顯示，叁伊便(bian)(bian)利(li)店的(de)(de)法人(ren)代表(biao)為楊志，同(tong)時也(ye)是三全鮮(xian)食(shi)的(de)(de)首席運營官、及食(shi)本鮮(xian)（上海）供(gong)應鏈管理有限公(gong)司的(de)(de)法人(ren)。三全鮮(xian)食(shi)是三全食(shi)品(pin)旗下的(de)(de)業(ye)務部(bu)門，核心(xin)品(pin)類為米類（便(bian)(bian)當、飯團、壽司等）、調理面、輕食(shi)（沙拉(la)、三明治）、中(zhong)式料(liao)理等。合作企業(ye)不僅有7-Eleven、全家、便(bian)(bian)利(li)蜂、瑞幸咖啡等零售客戶，也(ye)有海底撈(lao)、谷(gu)田稻(dao)香(xiang)等餐飲客戶。
對于為(wei)何增設(she)叁伊(yi)便利(li)店業務，記(ji)者聯(lian)系采訪(fang)了三全食品，但截(jie)至發稿，對方并(bing)未予以回復。
也有(you)業內人士認為(wei)，三全食品進軍(jun)便利店業務，與(yu)其近(jin)年(nian)來持(chi)續放緩(huan)的業績有(you)關。
據(ju)悉，三全食(shi)品主要(yao)(yao)從事速(su)凍(dong)(dong)(dong)湯(tang)圓、速(su)凍(dong)(dong)(dong)水餃、速(su)凍(dong)(dong)(dong)粽(zong)子、速(su)凍(dong)(dong)(dong)面點等速(su)凍(dong)(dong)(dong)米(mi)面食(shi)品和(he)常溫方(fang)便(bian)食(shi)品的(de)生(sheng)產(chan)和(he)銷(xiao)售。目(mu)前，三全食(shi)品是國(guo)內速(su)凍(dong)(dong)(dong)米(mi)面食(shi)品企(qi)(qi)業(ye)，亦是中國(guo)生(sheng)產(chan)速(su)凍(dong)(dong)(dong)食(shi)品早、規模(mo)、市(shi)場網絡廣的(de)企(qi)(qi)業(ye)之一。三全食(shi)品主要(yao)(yao)營(ying)業(ye)收(shou)入(ru)來自水餃、湯(tang)圓等傳統業(ye)務。2018年，水餃、湯(tang)圓營(ying)收(shou)分別為(wei)19.23億(yi)和(he)15.87億(yi)元，分別占整(zheng)體營(ying)收(shou)的(de)34.72%和(he)28.65%，上(shang)述業(ye)務同比增長為(wei)-3.12%和(he)2.78%。
值(zhi)得一(yi)提(ti)的(de)是(shi)，速(su)凍水(shui)餃一(yi)直(zhi)是(shi)三全的(de)業(ye)績支點(dian)。2019年(nian)(nian)半年(nian)(nian)報顯示，速(su)凍水(shui)餃占營業(ye)收(shou)入比(bi)重在今年(nian)(nian)上(shang)半年(nian)(nian)首次(ci)低于湯(tang)圓業(ye)務和(he)面點(dian)及其(qi)他(ta)(ta)業(ye)務。報告期內，湯(tang)圓、面點(dian)及其(qi)他(ta)(ta)、水(shui)餃業(ye)務占營業(ye)收(shou)入比(bi)重分別(bie)為36.78%、29.96%和(he)24.84%。事實上(shang)，前幾年(nian)(nian)，速(su)凍水(shui)餃在整體營收(shou)中的(de)占比(bi)就(jiu)已經在縮減，從(cong)2016年(nian)(nian)的(de)38.22%滑落至2017年(nian)(nian)的(de)37.78%，再降到2018年(nian)(nian)的(de)34.72%。
對于三(san)全(quan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)速凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業的(de)(de)(de)發展以及(ji)未(wei)來零售市場(chang)業務等(deng)問(wen)題(ti)，12月3日，三(san)全(quan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)在投(tou)資者關系活動(dong)記錄中(zhong)表示，近幾年(nian)速凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)集中(zhong)的(de)(de)(de)程度(du)比(bi)較明(ming)顯，未(wei)來，中(zhong)國(guo)速凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)類(lei)將(jiang)更大，速凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)不是一個單一的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)，涵(han)蓋面將(jiang)越(yue)來越(yue)廣(guang)，速凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)作(zuo)為一種保(bao)鮮技術(shu)品(pin)(pin)(pin)類(lei)品(pin)(pin)(pin)種會更多更豐富，并將(jiang)通過(guo)品(pin)(pin)(pin)類(lei)增加(jia)來增加(jia)市場(chang)容量。三(san)全(quan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)會繼續(xu)加(jia)強零售市場(chang)業務，提高消費者對產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)認知度(du)，通過(guo)產品(pin)(pin)(pin)結構的(de)(de)(de)不斷優(you)化與調整，逐步拓(tuo)寬(kuan)銷售渠(qu)道的(de)(de)(de)開發和(he)下沉，強化價(jia)值鏈的(de)(de)(de)穩定，提高產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)市場(chang)占有率(lv)。
