近日，思念食品(pin)再次以優(you)異的(de)(de)成績順(shun)利通過SQF食品(pin)安全與(yu)質量認證年審，并一舉通過 Costco Addendum under SQF Code Edition 8.0 認證，正式拿到為全球倉儲式商業巨頭Costco的(de)(de)入場券，敲開美國主流市場大門。
據了解，SQF（Safe Quality Food）認證標準(zhun)是(shi)(shi)國際公(gong)認的獨立食品(pin)安全(quan)標準(zhun)，新版食品(pin)安全(quan)品(pin)質(zhi)(zhi)標準(zhun)8.0（Safe Quality Food Edition 8）是(shi)(shi)食品(pin)供應(ying)商升(sheng)級版安全(quan)及品(pin)質(zhi)(zhi)要(yao)求標準(zhun)。
Costco向東 思念水餃向西
提起Costco，當很多(duo)消費者還沒有學會如何拼讀時，Costco就(jiu)火(huo)遍了整個中(zhong)國。中(zhong)國大陸門店開店當日，“Costco開業首日被擠(ji)爆”的(de)話題就(jiu)迅速(su)登(deng)上微博熱(re)搜(sou)榜，它(ta)的(de)人氣和火(huo)爆速(su)度可見一斑。
遠在(zai)Costco進入中(zhong)國市場之前，思念水餃就已(yi)經確定(ding)了(le)“擴大華人市場，開辟西人市場”的戰略目(mu)標和以(yi)Costco等美(mei)國主流商(shang)超為目(mu)標客戶的渠道可拓(tuo)展方向(xiang)，并(bing)在(zai)時間推動(dong)了(le)Costco Addendum SQF 認證審核工作。
整個審核過程歷時45天，美方審核人員根據從ＳＱＦ管(guan)(guan)(guan)(guan)理體系政策法規、ＧＭＰ管(guan)(guan)(guan)(guan)理、衛生SSOP管(guan)(guan)(guan)(guan)理、食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理責任、質量管(guan)(guan)(guan)(guan)理系統及危機管(guan)(guan)(guan)(guan)理計劃、產品(pin)召回制度等方面進行全(quan)面細致的審查(cha)；終，思念食(shi)品(pin)各項(xiang)指標完全(quan)符合SQF的要(yao)求(qiu)。
思念(nian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)能在(zai)(zai)短時間能夠順(shun)利通過兩項認證，預示著未來(lai)思念(nian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)在(zai)(zai)美國市場上的(de)身影會(hui)更加活躍(yue)，是繼在(zai)(zai)美國本土建廠生產打破了(le)貿易壁壘限(xian)制后，在(zai)(zai)其主流市場全面推廣中華美食(shi)(shi)文化的(de)關鍵性動(dong)作。
速(su)凍餃(jiao)子、粽子國際標準成功(gong)立(li)項
9月27日(ri)剛剛結束的第21屆FAO/WHO亞(ya)洲(zhou)協調委員會(hui)上，《速(su)凍餃子》、《粽子》兩項標(biao)準成(cheng)功(gong)立項，標(biao)志著中國的速(su)凍水餃已經獲(huo)得了世界(jie)的認可，有利于掃清我國傳(chuan)統食(shi)品(pin)的出口障礙。
會(hui)上，國(guo)家衛健委(wei)(wei)、農業部(bu)、中(zhong)國(guo)商業聯合會(hui)等(deng)(deng)部(bu)門(men)帶領思(si)念食品等(deng)(deng)行業代表企業正式提交了《粽子(zi)(zi)》、《速凍餃子(zi)(zi)》兩項國(guo)際食品與法(fa)典委(wei)(wei)員會(hui)（CAC）區域標準(zhun)的項目文件，其中(zhong)就相關(guan)產品的國(guo)際貿(mao)易量、主要食品安(an)全問題等(deng)(deng)做了闡(chan)述。
隨著思念(nian)等(deng)品牌暢銷海內外(wai)，我(wo)國傳統食品的(de)(de)標準自此全(quan)面走向世界(jie)大(da)舞(wu)臺，中(zhong)國將在速(su)凍餃子和粽子的(de)(de)國際標準化工作上擁(yong)有更多的(de)(de)話語權，對推動我(wo)國傳統食品的(de)(de)國際出口貿易業(ye)，起到非常重要的(de)(de)積極作用。
十六年深耕海外(wai)市(shi)場 讓(rang)世界嘗嘗思念的(de)味道
傳統食(shi)品的(de)國際化是一條(tiao)漫(man)長的(de)道路，思念(nian)食(shi)品一直以來(lai)都在用成績打破(po)成見，向世界證明中國傳統食(shi)品還能走(zou)的(de)更遠。
自(zi)2003年(nian)思(si)(si)(si)念(nian)食(shi)品(pin)發力(li)開(kai)拓(tuo)海(hai)外(wai)市場，成(cheng)(cheng)(cheng)功出(chu)口美(mei)國、加拿大、英國、日(ri)本等四(si)十(shi)余(yu)個(ge)國家和地(di)區；2017年(nian)，坐落于美(mei)國洛杉磯(ji)的(de)思(si)(si)(si)念(nian)食(shi)品(pin)工廠落成(cheng)(cheng)(cheng)投(tou)產；2018年(nian)，思(si)(si)(si)念(nian)食(shi)品(pin)依次拿到FDA“綠(lv)卡”、BRC認(ren)證(zheng)、SQF三級證(zheng)書，并零(ling)缺(que)陷(xian)通(tong)過FDA飛行檢查(cha)；2019年(nian)思(si)(si)(si)念(nian)食(shi)品(pin)BRC復審升級A級。思(si)(si)(si)念(nian)食(shi)品(pin)的(de)國際化道路走了(le)十(shi)余(yu)個(ge)年(nian)頭，“讓世界嘗嘗思(si)(si)(si)念(nian)的(de)味道”也早已不是一個(ge)簡單的(de)口號，思(si)(si)(si)念(nian)食(shi)品(pin)身(shen)上的(de)傳統文化烙(luo)印(yin)儼(yan)然已經使其成(cheng)(cheng)(cheng)為了(le)一張中國的(de)海(hai)外(wai)名(ming)片。
思念食(shi)品(pin)(pin)作為中(zhong)國速凍面米(mi)食(shi)品(pin)(pin)的(de)領軍企業，一(yi)直以(yi)高品(pin)(pin)質(zhi)、安全和美味作為基準(zhun)要求；相信在未來，思念食(shi)品(pin)(pin)會繼續(xu)優(you)化(hua)品(pin)(pin)牌、開拓市場，推動中(zhong)華美食(shi)文化(hua)走向(xiang)世界，讓(rang)世界看到更好的(de)中(zhong)國。
