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伊利品牌動態

“未來牛奶”驚艷互聯網大會 “數字伊利”賦能健康生態圈

食品飲料網品牌新聞飲料飲品 By 丁瑞華 閱讀(442) 2019/11/28

 10月20日,第六屆世界互聯網大會在浙江省桐鄉市烏鎮開幕,來自全球的互聯網大咖云集大會,共同探討了智能互聯網及工業數字化的全新機遇。作為大會官方合作伙伴,伊利攜旗下舒化無乳糖牛奶參加了此次全球矚目的盛會,高調展示了伊利的數字化發展經驗和創新理念;同時受邀出席大會“企業家高峰論壇”,就如何運用數字化技術和創新理念為企業、產業賦能向全球發聲,受到了與會企業家、經濟學者的高度關注。

第六屆世界互聯網大會烏鎮峰會

 今年,伊利集團董事長潘剛提出構建“全球健康生態圈”,伊利正向實現“讓世界共享健康”的夢想加速邁進。隨著數字時代的到來,健康事業正站在一個全新的歷史起點上。多年來,伊利始終立足于人類多元化的健康需求,堅持以創新為核心驅動力,大力推進“智慧乳業”的戰略構想,將互聯網技術應用在養殖、研發、生產、流通、消費以及服務等各個環節,以數字化賦能全產業鏈,推動產業數字化。

全產業鏈創新,數字化成果閃耀大會

 作為世界互聯網大會的“重頭戲”——“互聯網之光”博覽會一直聚焦數字化、智能化最新發展趨勢。在今年的博覽會上,伊利不僅為互聯網領域的重磅嘉賓們提供了健康營養的乳制品,而且還搭建了引人注目的“伊利未來健康能量站”,往來觀眾絡繹不絕,紛紛來到伊利展臺前的AI機器人面前,體驗通過人臉識別、健康測評后為自己定制的“未來健康牛奶”。伊利推出的“個性化、定制化、智能化”全新體驗,恰恰是伊利數字化創新的縮影。

“互聯網之光”博覽會伊利主題展臺

觀眾排隊體驗“伊利未來健康能量站”

 事實上,秉承“伊利即品質”的企業信條,伊利很早就開始打造“數字伊利”的行動,通過生產數字化、運營數字化、管理數字化,不斷為全產業鏈強化數字基因。其中,伊利的質量信息系統能夠把全國工廠的質量管理數據集中到一個平臺上,有效防止風險物料的流入,實現了質量管理的數據化和實時化。同時,伊利還開發了“大數據雷達”和“渾天儀”系統,利用互聯網大數據技術,洞察消費需求、把握市場動向,推動產品創新,更好的滿足消費者個性化、多元化的需求。

伊利工廠數字化生產線

 而通過對工廠的數字化改造,伊利工廠實現了整個控制單元只需要數名操作工人,憑借電腦就可實時監控運行情況,各種信息都能夠實時反饋給管理者,各項指標自動匯總計算、對比,讓生產管理更加精細和高效。以伊利黃岡工廠為例,采用數字化能源管理系統后,工廠的工作人員只需花費幾秒鐘的時間就能獲取全部200塊能源儀表的數據,實現了超過傳統抄表1400倍的工作效率提升,數據準確性和實時性也非常高,實現精細化管理。

與大咖同臺論“智”,構建“全球健康生態圈”

 伊利除了內強基因推行數字化外,作為乳制品企業的領軍者,在大力推動全產業的數字化上同樣不遺余力。正如伊利集團執行總裁張劍秋在本屆大會“企業家高峰論壇”上所說,數字化改革既是挑戰更是機遇,企業應在實現自身高速發展的同時,推動產業數字化,進一步為全產業鏈的企業變革貢獻智慧。

伊利集團執行總裁張劍秋參加“企業家高峰論壇”并發言

 對牧場端數據價值的充分挖掘,是伊利建設智慧乳業第一步。伊利近年來在牧場端推廣的以數字化、標準化為特點的SOP操作系統,正在幫助傳統牧場實現數字化轉型。這套系統使得牧場里細微到每一次拌料的營養物質配比,每一次擠奶的操作規程,每一頭奶牛的健康體征全部轉化為數據記錄在案,建立從源頭開始的乳品的可溯體系,提升養殖精細化程度。

 而在消費環節,伊利則搭建了產品信息的追溯系統,生產線上的所有信息,都會被采集記錄下來,消費者通過掃描產品上的二維碼就能一目了然,讓品質能夠看得見。此外,伊利和各大電商平臺深度合作,大力推動數字新零售,通過線上線下結合的方式,優化消費者的購物體驗,備受消費者贊譽。

大會官方指定牛奶——伊利舒化無乳糖牛奶

 “不創新,無未來”,是潘剛為伊利樹立的創新理念。在伊利,創新是態度,更是行動。隨著5G技術的逐步發展和成熟,萬物互聯時代即將到來。就在今年6月份,伊利和中國電信正式簽署了5G戰略合作協議,未來將利用5G技術,引領“智慧乳業”的全新升級,推動中國乳業高質量發展,構建“全球健康生態圈”,實現“讓世界共享健康”的美好夢想。


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