蘋果為薔薇科蘋果屬植物的果實。蘋果酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
蘋果的營養價值和醫療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿卜素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質。
早在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當作一種藥材。中國醫學認為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
河南景源果業有限公司注冊成立于2004年4月，注冊資本5000萬元，是以農副產品深加工為主業，集科研、基地、加工和貿易為一體的現代化股份制企業，被評選為國家級農業產業化重點龍頭企業、河南省“雙百計劃”重點企業。 查看本品牌>>
