一(yi)(yi)個尷(gan)尬現狀(zhuang)日益(yi)突出：我國海(hai)參(can)(can)養殖(zhi)從(cong)山東(dong)(dong)起步(bu)，但山東(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)參(can)(can)養殖(zhi)長期(qi)以(yi)來卻難有其名。即使在以(yi)盛(sheng)產海(hai)鮮著稱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)島(dao)(dao)城，遼參(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)賣店、專(zhuan)柜(ju)也隨處可(ke)見(jian)，產地青(qing)(qing)島(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)參(can)(can)、鮑(bao)(bao)魚進(jin)入市(shi)場前(qian)，往往還要穿上遼參(can)(can)、遼鮑(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“馬(ma)甲”。11月初在青(qing)(qing)舉行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)第14屆漁(yu)業(ye)博覽會(hui)上，山東(dong)(dong)十(shi)大漁(yu)業(ye)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)被推上了核(he)心展臺，這(zhe)是山東(dong)(dong)漁(yu)業(ye)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)首次集體亮(liang)相，也是山東(dong)(dong)漁(yu)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)試水。有產量優(you)勢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魯參(can)(can)、魯鮑(bao)(bao)該怎么擦亮(liang)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)？而青(qing)(qing)島(dao)(dao)漁(yu)業(ye)，又該如何(he)一(yi)(yi)馬(ma)當先？

在(zai)山(shan)東青(qing)(qing)島細(xi)心的(de)市(shi)民會發現，在(zai)島城的(de)海參(can)打著“遼(liao)(liao)(liao)(liao)參(can)”牌子(zi)的(de)隨處可見(jian)，而且(qie)與本地(di)品牌相比，遼(liao)(liao)(liao)(liao)參(can)價格要貴(gui)50%以上。這種情況同樣發生在(zai)鮑魚等水產(chan)(chan)品上。來(lai)自魯、遼(liao)(liao)(liao)(liao)兩(liang)地(di)水產(chan)(chan)界(jie)人士的(de)“自曝(pu)內幕”：相當一部(bu)分遼(liao)(liao)(liao)(liao)參(can)、遼(liao)(liao)(liao)(liao)鮑產(chan)(chan)地(di)是在(zai)青(qing)(qing)島，有的(de)產(chan)(chan)品還是遼(liao)(liao)(liao)(liao)寧養殖戶從青(qing)(qing)島收購后(hou)“貼(tie)牌”而成。至于(yu)貼(tie)牌原因，無非兩(liang)條：遼(liao)(liao)(liao)(liao)參(can)產(chan)(chan)品俏，價錢高。

全國海參養殖發(fa)源地是(shi)青(qing)島(dao)，山東(dong)搞海參養殖早(zao)，技術力量強，養殖面積也廣，而(er)現(xian)在早(zao)養海參的(de)地方，其市場卻被后來居上的(de)遼(liao)參占(zhan)領了(le)，魯參都被擠到(dao)了(le)旮旯里。這種(zhong)尷尬的(de)現(xian)狀讓我們山東(dong)人(ren)特別是(shi)青(qing)島(dao)人(ren)心里極為(wei)不爽。

在(zai)于10月20日(ri)在(zai)青島舉(ju)行的(de)(de)海(hai)(hai)參學術(shu)研(yan)究與產(chan)(chan)業發展論壇上，來自魯、遼(liao)兩(liang)地(di)的(de)(de)專(zhuan)家(jia)在(zai)為(wei)海(hai)(hai)參產(chan)(chan)業發展把脈的(de)(de)同(tong)時，也為(wei)山(shan)(shan)東(dong)海(hai)(hai)參產(chan)(chan)業大(da)而不(bu)(bu)強(qiang)會診。黃(huang)海(hai)(hai)水產(chan)(chan)研(yan)究所王(wang)印(yin)庚博士(shi)介紹說，海(hai)(hai)參是目前我國單品產(chan)(chan)值的(de)(de)水產(chan)(chan)品，但就整個產(chan)(chan)業來說，作為(wei)漁(yu)業大(da)省的(de)(de)山(shan)(shan)東(dong)，品牌意識遠不(bu)(bu)及遼(liao)寧。就是由(you)于品牌不(bu)(bu)響，山(shan)(shan)東(dong)海(hai)(hai)參的(de)(de)產(chan)(chan)量雖然大(da)，單品產(chan)(chan)值卻不(bu)(bu)及遼(liao)寧。

魯參、遼(liao)參，是(shi)公認的(de)(de)(de)營養價值的(de)(de)(de)海參，長(chang)期以來，遼(liao)參是(shi)其主要(yao)競(jing)爭對(dui)手，然(ran)而和善(shan)于(yu)抱團、擅(shan)長(chang)市場經營的(de)(de)(de)遼(liao)參相比，魯參雖(sui)然(ran)在(zai)產(chan)量上(shang)占有優勢，卻始終沒有出現過一個(ge)叫得響(xiang)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)。如今，在(zai)市場競(jing)爭的(de)(de)(de)壓力下，包(bao)括青(qing)島在(zai)內的(de)(de)(de)海參、鮑魚產(chan)品(pin)逐步精細化、品(pin)牌(pai)化，從省(sheng)委、省(sheng)政府力推(tui)十大漁業品(pin)牌(pai)到“嶗山(shan)(shan)”牌(pai)鮑魚.在(zai)青(qing)島舉行的(de)(de)(de)第(di)14屆中(zhong)國(guo)國(guo)際漁博會上(shang)首發亮相，山(shan)(shan)東水產(chan)的(de)(de)(de)振興之旅已(yi)悄然(ran)破冰起航(hang)。

目前受市場(chang)啟發(fa)，盡管(guan)近年來山東海參(can)養(yang)殖戶(hu)創品牌的(de)(de)意識有所提(ti)(ti)高，但由于養(yang)殖主(zhu)體多是(shi)個(ge)人或合(he)伙(huo)的(de)(de)中(zhong)小養(yang)殖場(chang)，受制于規模、資金等因(yin)素，抗風險能(neng)力較(jiao)弱，在(zai)(zai)品牌建設(she)上仍(reng)顯滯后。把(ba)(ba)魯(lu)參(can)的(de)(de)牌子(zi)打出(chu)去的(de)(de)方(fang)法是(shi)應該聯合(he)一(yi)些大(da)的(de)(de)公(gong)司、企業，做(zuo)一(yi)些拳頭(tou)產(chan)品，統一(yi)做(zuo)品牌。現在(zai)(zai)在(zai)(zai)政(zheng)府的(de)(de)引導下，養(yang)殖戶(hu)比(bi)較(jiao)密集(ji)的(de)(de)地方(fang)都在(zai)(zai)推廣漁(yu)業合(he)作(zuo)社，這就為(wei)把(ba)(ba)大(da)家團結起來形成(cheng)統一(yi)品牌提(ti)(ti)供了(le)可(ke)能(neng)。青島潤之(zhi)洋海珍品專業合(he)作(zuo)社就是(shi)在(zai)(zai)這種(zhong)情況下產(chan)生的(de)(de)。

青島(dao)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)要想走(zou)出(chu)(chu)去(qu)(qu)，不但打響品牌(pai)，還有打出(chu)(chu)文化牌(pai)，學習營銷，把(ba)青島(dao)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)推廣出(chu)(chu)去(qu)(qu)。據(ju)青島(dao)市海(hai)(hai)洋與漁業局介(jie)紹，青島(dao)產地(di)的海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)在養(yang)殖技術(shu)、產量、質量上均處于領先水平，“青島(dao)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)作(zuo)為膠(jiao)東刺參(can)(can)(can)(can)的重要組(zu)成部(bu)分，振興魯參(can)(can)(can)(can)自然責無旁(pang)貸”。