科爾沁牛業用道德、認真和誠信打造安全食品

科(ke)(ke)爾沁(qin)(qin)牛業股份有限公(gong)司位(wei)于(yu)內(nei)蒙古(gu)通遼(liao)市，這里依托(tuo)科(ke)(ke)爾沁(qin)(qin)草原得天獨厚的生態條件，歷史上就盛產黃牛，被譽為(wei)我(wo)國東北的“黃牛之鄉”。

企(qi)業(ye)(ye)成立之(zhi)初就將“食品工(gong)業(ye)(ye)是道德工(gong)業(ye)(ye)”作為企(qi)業(ye)(ye)的(de)立身之(zhi)本，公(gong)司引(yin)進的(de)屠宰加工(gong)生(sheng)(sheng)產線是經(jing)歐盟衛生(sheng)(sheng)部門(men)認可的(de)肉食生(sheng)(sheng)產線。同時，科爾沁(qin)牛(niu)業(ye)(ye)還(huan)(huan)引(yin)進了國際(ji)先進的(de)HACCP食品安(an)全(quan)質(zhi)量(liang)控制體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)、家畜自動(dong)跟蹤監測(ce)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、牲畜自動(dong)分(fen)級系(xi)(xi)(xi)統(tong)、真空自動(dong)收集輸送系(xi)(xi)(xi)統(tong)、生(sheng)(sheng)產加工(gong)全(quan)程PLC控制系(xi)(xi)(xi)統(tong)等一系(xi)(xi)(xi)列(lie)質(zhi)量(liang)控制體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)，公(gong)司通過(guo)了ISO14001環(huan)境管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)、IS022000食品安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)、ISO9001管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)，保(bao)證了活牛(niu)在飼(si)養、宰前、宰后、分(fen)割、運輸、銷售的(de)全(quan)程質(zhi)量(liang)監控和追蹤，保(bao)障消費(fei)者的(de)食用(yong)安(an)全(quan)和健康。有(you)了先進的(de)設備保(bao)障，科爾沁(qin)牛(niu)業(ye)(ye)還(huan)(huan)將員工(gong)素質(zhi)培訓(xun)(xun)也作為企(qi)業(ye)(ye)發展的(de)重點來抓，先后培訓(xun)(xun)員工(gong)達到10000多人次，平均(jun)每個職工(gong)都要經(jing)過(guo)10次以(yi)上的(de)不同科目培訓(xun)(xun)。

科爾沁牛(niu)業(ye)(ye)股份有限公司的牛(niu)肉產(chan)品銷路覆蓋國內各省區市的同(tong)時，還出口海外(wai)，成(cheng)為內蒙古農牧業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化的龍頭企業(ye)(ye)，也是我國肉類產(chan)品加工的標志企業(ye)(ye)之一。