科爾沁牛“帶身份證”吃得放心

內(nei)蒙古(gu)通遼(liao)素有(you)“黃(huang)牛(niu)之(zhi)鄉”的(de)美譽。9月6日，“第二屆富民(min)強區全國知(zhi)名(ming)網絡媒(mei)體看內(nei)蒙古(gu)”采訪團一行來到(dao)(dao)通遼(liao)市科左后旗，和黃(huang)牛(niu)進(jin)行了一次親密(mi)接(jie)觸。采訪中記者獲(huo)悉，科爾沁(qin)牛(niu)業(ye)的(de)產品遠銷中東、東南亞、香港等地區，在深圳的(de)各大超市，市民(min)也能買到(dao)(dao)來自科爾沁(qin)草原的(de)天然綠色冷鮮牛(niu)肉。

牧民年養殖600頭牛(niu)盈利40萬元

近(jin)年來，通(tong)遼市科左(zuo)后旗(qi)不斷(duan)提升黃牛品質，使黃牛產業(ye)由粗放經(jing)營(ying)(ying)向集約化經(jing)營(ying)(ying)轉(zhuan)變(bian)(bian)、由單一(yi)的(de)數量型(xing)向質量效益型(xing)轉(zhuan)變(bian)(bian)、由小市場向國內外大市場轉(zhuan)變(bian)(bian)，全力打造中國肉牛農(nong)業(ye)產業(ye)。

吉(ji)日嘎拉(la)是科左(zuo)后旗努古斯臺鎮的(de)(de)(de)牧民(min)，從(cong)2005年4頭(tou)(tou)育(yu)肥牛(niu)(niu)(niu)(niu)起步，通過自(zi)己(ji)多(duo)年養(yang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)經驗積累和資金投入(ru)(ru)，到(dao)2010年4月注冊成立了自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)“祥(xiang)林集貿有限公司(si)育(yu)肥牛(niu)(niu)(niu)(niu)場(chang)”。記者在他的(de)(de)(de)肥牛(niu)(niu)(niu)(niu)養(yang)殖場(chang)看到(dao)，養(yang)殖場(chang)已建成標準化棚舍(she)3棟，按(an)照體重將牛(niu)(niu)(niu)(niu)分(fen)別飼(si)養(yang)于不同的(de)(de)(de)棚舍(she)中，目(mu)前育(yu)肥牛(niu)(niu)(niu)(niu)存欄(lan)300多(duo)頭(tou)(tou)。吉(ji)日嘎拉(la)告訴記者，他的(de)(de)(de)養(yang)殖場(chang)全部(bu)建成后，年可(ke)(ke)出欄(lan)育(yu)肥牛(niu)(niu)(niu)(niu)600頭(tou)(tou)，按(an)照每頭(tou)(tou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)獲(huo)利(li)500—800元(yuan)計算，年可(ke)(ke)盈利(li)40萬元(yuan)左(zuo)右。在科左(zuo)后旗，很多(duo)牧民(min)都像吉(ji)日嘎拉(la)這樣，從(cong)事肥牛(niu)(niu)(niu)(niu)養(yang)殖工作(zuo)。目(mu)前，該旗的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)產業收入(ru)(ru)已占到(dao)產業產值的(de)(de)(de)50%以(yi)上，農牧民(min)年人均牛(niu)(niu)(niu)(niu)產業收入(ru)(ru)達1000多(duo)元(yuan)。

科爾沁(qin)牛“帶身份證”吃得放心

總部設在科左后旗的科爾(er)沁(qin)牛(niu)(niu)業，依托該(gai)旗優良黃牛(niu)(niu)資源生(sheng)產(chan)的科爾(er)沁(qin)牛(niu)(niu)肉制品，贏得較好知名度(du)和(he)美譽(yu)度(du)。科爾(er)沁(qin)牛(niu)(niu)業負責人(ren)向(xiang)記者(zhe)透露，從(cong)出生(sheng)起，每頭科爾(er)沁(qin)牛(niu)(niu)均有自(zi)己(ji)的識(shi)別標識(shi)，其年齡、性別、體重、防疫、飼料等信息均有動(dong)態(tai)記錄，是“帶身份證(zheng)的牛(niu)(niu)”，“消費(fei)者(zhe)可以放心選購”。

目(mu)前，科爾沁(qin)牛業的產品已遠(yuan)銷中東、東南亞(ya)、香(xiang)港(gang)等地(di)區，年創匯(hui)300多萬美元。以該旗培(pei)養的“中國(guo)西門塔爾牛”、科爾沁(qin)牛為主的供(gong)港(gang)活牛，成功注冊了“通遼肥牛”原產地(di)商標(biao)，天然(ran)綠色的草(cao)原黃牛已揚名香(xiang)港(gang)活牛市場(chang)。

科爾沁(qin)牛肉(rou)在(zai)深(shen)圳(zhen)市場(chang)(chang)也(ye)(ye)有(you)銷售。“我們2009年就打開了深(shen)圳(zhen)市場(chang)(chang)，現在(zai)，每周都(dou)有(you)50噸的冷鮮牛肉(rou)產品運往(wang)深(shen)圳(zhen)，在(zai)沃爾瑪、山姆、家(jia)樂福、吉(ji)之島、華潤萬家(jia)等各大超市銷售。”科爾沁(qin)牛業(ye)負責人告訴記者(zhe)，從科爾沁(qin)草原運往(wang)深(shen)圳(zhen)的冷鮮牛肉(rou)產品包(bao)括(kuo)肥牛薄片、牛排、牛肉(rou)丸等，科爾沁(qin)黃(huang)牛品質(zhi)優良，營養成分高，雖然價格比普通牛肉(rou)貴(gui)一(yi)些，但(dan)是海(hai)內外的消費(fei)者(zhe)都(dou)很認可，在(zai)深(shen)圳(zhen)市場(chang)(chang)的銷量也(ye)(ye)在(zai)逐年增加。