日(ri)前，方便(bian)面(mian)巨頭公(gong)司統(tong)一發布2014年(nian)(nian)(nian)上半年(nian)(nian)(nian)財報(bao)，數據顯示，銷售收入123.67億元(yuan)，同比上升 1.33%，溢利3.55億元(yuan)，同比大幅下滑38.2%。其中(zhong)，值得關注的(de)方便(bian)面(mian)業務(wu)仍處于虧損狀態， 虧損額(e)為(wei)1.16億元(yuan)，較去年(nian)(nian)(nian)同期虧損額(e)6031.74萬元(yuan)有所擴大。這與康師傅與統(tong)一之間的(de)“火(huo)拼 ”有關，因今年(nian)(nian)(nian)5月，康師傅主(zhu)席魏應州在香港路演時就表示，要(yao)搶奪統(tong)一市占率，酸菜(cai)口(kou)(kou)味和(he) 鹵肉口(kou)(kou)味市場占有率要(yao)到70%才會停止在方便(bian)面(mian)里(li)面(mian)送火(huo)腿腸(chang)。
對于競爭(zheng)對手的(de)挑戰，統一也未是示弱，甚(shen)至在(zai)競爭(zheng)對手康師傅的(de)強勢領域(yu)，紅(hong)(hong)燒(shao)(shao)牛(niu)(niu)肉(rou)口味方便(bian) 面(mian)上(shang)(shang)，統一也有(you)進軍之意，“對于市場(chang)銷售(shou)排名的(de)紅(hong)(hong)燒(shao)(shao)牛(niu)(niu)肉(rou)面(mian)口味，本(ben)集(ji)團采取積極策略(lve)，重(zhong)磅 推出新(xin)(xin)升(sheng)級版‘紅(hong)(hong)燒(shao)(shao)牛(niu)(niu)肉(rou)面(mian)’。”統一表示，上(shang)(shang)半(ban)年這款產(chan)品(pin)業績(ji)大(da)幅增長(chang)，在(zai)南(nan)方區域(yu)成為新(xin)(xin) 的(de)業績(ji)增長(chang)引(yin)擎。其同時表示，將“在(zai)紅(hong)(hong)燒(shao)(shao)牛(niu)(niu)肉(rou)面(mian)的(de)市場(chang)上(shang)(shang)繼續努力，以爭(zheng)取更高的(de)市場(chang)占(zhan)有(you)率 。”此外，該(gai)公司還透露，將會在(zai)8月初推出革命性產(chan)品(pin)“革面(mian)”，用(yong)大(da)片(pian)肉(rou)塊和大(da)片(pian)蔬(shu)菜替代 方便(bian)面(mian)管用(yong)的(de)配料，給消(xiao)費者口感(gan)與視覺的(de)沖擊(ji)。
不過，這(zhe)顯然是一場零和戰(zhan)爭，因為今年(nian)上(shang)半年(nian)方(fang)(fang)便面(mian)整(zheng)(zheng)(zheng)體(ti)市場持續衰退(tui)(tui)(tui)，尼爾森數(shu)據顯示(shi)，方(fang)(fang) 便面(mian)整(zheng)(zheng)(zheng)體(ti)銷(xiao)(xiao)售額較去年(nian)同期衰退(tui)(tui)(tui)1.9%，銷(xiao)(xiao)售量較同期衰退(tui)(tui)(tui)5.9%，出(chu)現(xian)量額齊跌。2013年(nian)，方(fang)(fang)便面(mian) 整(zheng)(zheng)(zheng)體(ti)市場增長僅2.6%，銷(xiao)(xiao)售量則衰退(tui)(tui)(tui)了1.3%，數(shu)據顯示(shi)市場下滑(hua)趨勢擴大。
摩根士丹利分(fen)析師在(zai)一份(fen)(fen)報(bao)告中指出，康師傅向統一展(zhan)示(shi)了要搶奪市場份(fen)(fen)額的野(ye)心(xin)，相信(xin)統一需 要維(wei)持高強度的促銷以應(ying)戰，方便面(mian)虧(kui)損甚至(zhi)可(ke)(ke)能持續到2015年。一位不(bu)愿意透露(lu)姓名(ming)的業內(nei)人(ren)(ren) 士（備注：康師傅公關(guan)請匿(ni)名(ming)）對《財經日(ri)報(bao)》記者表示(shi)，統一現在(zai)甚至(zhi)在(zai)紅燒(shao)牛肉面(mian)上送 香(xiang)腸，都踩(cai)到別人(ren)(ren)的地盤上，“這場戰爭只有一方完全弱勢了才(cai)可(ke)(ke)能停止。”
值得注意的(de)是，統一(yi)似乎也(ye)對長白(bai)山(shan)饒有興致，統一(yi)稱，設于(yu)長白(bai)山(shan)大型天然(ran)礦泉水期(qi)產能 預計在(zai)(zai)2014年底正(zheng)式投產，目前該公司的(de)以天然(ran)礦泉水ALKAQUA為(wei)主的(de)包裝水業(ye)務上(shang)半年收(shou)益(yi)增 長了33.3%，較整體(ti)市場的(de)15.7%要(yao)高。此外，其對含乳飲料也(ye)有期(qi)待，中報透露，鑒于(yu)中國(guo)未來 乳飲及食品龐大市場商機，集(ji)團“正(zheng)在(zai)(zai)持續招募專業(ye)人(ren)才。”
