今麥郎涼白開：“毫升”之間的匠心獨運

 “包裝飲用水新國標實施之前，在一次產品創新討論會議上，今麥郎飲品創始人范現國說他要做一款中國健康飲水文化與現代科技工藝相融合的產品，滿足消費升級新需求。然后很快，世代老百姓從小喝到大的涼白開，變成呈現在大眾面前的工業化瓶裝熟水，并持續受到消費者好評。”健康飲水專委會專屬的微信朋友圈，前些天有位瓶裝水研發人員發了這么一段文字。

 瓶裝水，早已經是人們日常生活中常消費的飲品，即便規格的會議中也少不了它的身影。一瓶水的方寸之間，能做出什么樣的文章？在剛剛過去的2019（第十五屆）中國廣告論壇期間，頻頻出現在鏡頭里的今麥郎涼白開給出了這么一個答案：設計、質量、細節的追求，“毫升”之間的匠心獨運。

緊跟包裝飲用水新國際，搶占瓶裝熟水創新先機

 從2016年1月1日起，《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）正式實施，包裝飲用水統一了稱呼，除天然礦泉水有另行國家標準外，市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。娃哈哈富氧水，沒了；康師傅飲用礦物質水，沒了；蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等概念水，統統“被迫”退出市場。

 飲用燒開晾涼的熟水涼白開解渴，是每位國人從小養成的習俗，但現實市場就是沒有這樣的品牌品類，毫無疑問，這是一個具有龐大消費基礎的市場，并且與純凈水、礦泉水、天然水等相比，涼白開具有“燒開晾涼”的獨特優勢，因此很容易切割市場。

 “傳承中華民族千年的飲水習俗，涼白開是中國人耳熟能詳的東西，滿載著家的記憶。將涼白開予以工業化、包裝化等生產，直擊消費者需求，直截了當地與消費者產生有效關聯，今麥郎搶占了瓶裝熟水品類創新的先機。”中國民族衛生協會健康飲水專委會秘書長馬錦亞接著表示。

 “甚至，研發人員經過大量模擬實驗，結合北方燒開水容易結垢的調查，專門模擬設定礦物質的含量，2016年初上市的涼白開瓶裝熟水，只為盡可能地還原涼白開的真實味道，幫助人們回味從小到大在家中燒開水飲用解渴的感覺。”今麥郎工作人員如此介紹。

超越與共生，更贏在融入文化元素的匠心

 承載著工匠精神與人文氣息的今麥郎涼白開正式進入2019（第十五屆）中國廣告論壇，其實是一個漫長的“拉鋸戰”過程，這其中與之競爭的，不僅有國內同行們，更有各路國際大牌。

 本屆論壇以“超越與共生”為主題，級別高、規模大、影響廣，既是精英聚集的一場盛會，也將對我國廣告業界未來的發展產生深遠影響。大會籌備之際，今麥郎人就取得共識，這是一次必須要爭取的機會。

 于是，今麥郎有關工作人員拿著涼白開瓶裝水樣品來到組委會，詳細介紹瓶裝熟水的創新理念、品控體系以及外包裝設計融入的文化元素，更為重要的是，據實介紹今麥郎涼白開在山東市場獲得的廣泛好評，從而獲取了一張“入場券”。

 針對論壇主題，中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建做出了自己的解讀。對于“超越”，廣告需要連接到人的社交關聯、內容關聯、時間關聯、空間關聯，從流量進化為“留量”；關于“共生”，廣告就是找到塑造社會文化產生共鳴的路徑。

 “具體到今麥郎涼白開，超越的是消費升級時代的消費認知，將家庭飲品打造成為工業化瓶裝水；而共生，則并不是去引爆礦泉水否定純凈水那樣的‘水戰’，而是融入中華民族健康飲水文化習俗，開創熟水品類，將熟水歸屬于包裝飲用水其他品類，滿足消費者隨時隨地健康飲水的需求與需要。”張永建表示。

低調與樸實，彰顯健康積極的品質屬性

 工匠精神帶來的那份執著和認真，即便是在涼白開瓶裝水正式確定進入論壇主會場后，讓今麥郎人也“完全沒有辦法停下來”。

 和其它市售瓶裝水產品突出包裝瓶型及色彩等不同，整整齊齊擺放在主會場的涼白開產品，卻是在主導一種低調樸實的生活方式，整個產品呈現方方正正的瓶身，白底黑字，包裝上沒有任何做作與炫耀，其直白清新的風格與其他競品做出明顯區隔。

 國際知名動作演員、武術家趙文卓作為特邀嘉賓出席本次論壇活動，并在全場嘉賓的共同見證下，接受中國廣告協會授予的“陽光代言人形象大使”稱號。趙文卓表示，明星代言人和形象大使均肩負重任，這種責任是將品牌價值觀傳遞至社會，也就是要將健康、積極的態度帶給大家。

 “感謝中國廣告協會授予我‘陽光代言人形象大使’榮譽，接下來我會更加努力，向整個社會傳遞正能量。”趙文卓說。

 “今麥郎涼白開的誕生，是一個關于中華熟水文化商業化創新和飲用水新品類煥發品牌生命力的故事，涼白開與趙文卓的親密接觸，也正符合了其健康積極、創新進取的品質屬性。”馬錦亞指出。

 據悉，央視晚間新聞特別報道本次論壇，廣告行業要充分發揮廣告的積極作用、服務于經濟社會發展大局，為創建和諧社會貢獻力量。擺在2019（第十五屆）中國廣告論壇主會場上的，不僅僅是一瓶好水，更是一份今麥郎人鍥而不舍的時代精氣神。