達利太狂野了，2018年營收208億！還不止這些？？

2015年(nian)營收168億

2016年營收(shou)178億

2017年營收(shou)198億

連續(xu)3年達利(li)食品營收呈10億的增(zeng)速狀態向前邁進……昨天，達利(li)迎(ying)來了2018年的財報，顯示2018年營收為(wei)(wei)208.6億元，同比增(zeng)長5.4%；凈(jing)利(li)潤為(wei)(wei)37.2億元，同比增(zeng)長8.3%。

其(qi)中，飲(yin)料(liao)板塊(kuai)中樂(le)虎2018年(nian)實(shi)現收(shou)入30.79億(yi)元(yuan)，過去(qu)三年(nian)實(shi)現了年(nian)復合(he)增(zeng)長率(lv)15%的增(zeng)速(su)。達利食品旗下植(zhi)物蛋白和含乳飲(yin)料(liao)（包括豆(dou)本豆(dou)）銷售額(e)達到(dao)27.84億(yi)元(yuan)，增(zeng)長27.0%。

……

如此令人驚嘆(tan)的業績(ji)，它是怎(zen)么(me)做到的？接下(xia)來，讓我們走近達(da)利一探究竟！

看(kan)布局：建立21家子公司，形成全國四大板(ban)塊

達利集(ji)團(tuan)根(gen)據行業特征，精心布局，在全國建(jian)立21家子公司共36個(ge)食品、飲料生產基地，1個(ge)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)全粉生產基地，1家包裝彩(cai)印公司，同時，集(ji)團(tuan)構建(jian)享譽(yu)業界的黃(huang)金銷售渠道，組成了覆蓋全國的營銷網絡。

看品(pin)類：產品(pin)線豐富覆蓋眾多細分(fen)市(shi)場

達利以休(xiu)閑(xian)食品和飲料(liao)(liao)(liao)兩大產業為主，目(mu)前，休(xiu)閑(xian)食品產業包含(han)糕點烘(hong)焙食品、餅干烘(hong)焙食品、休(xiu)閑(xian)膨化食品三大品類(lei)；飲料(liao)(liao)(liao)產業已形成包括涼茶、功能飲料(liao)(liao)(liao)、含(han)乳飲料(liao)(liao)(liao)、復合蛋白飲料(liao)(liao)(liao)、即飲茶飲料(liao)(liao)(liao)、果汁飲料(liao)(liao)(liao)、瓶裝水(shui)、八寶粥等(deng)產品的豪華(hua)陣(zhen)容。

可以說，在休閑(xian)食品(pin)(pin)行業(ye)，達(da)利產品(pin)(pin)線的(de)豐富(fu)程度是少見的(de)。很少有一(yi)個(ge)公(gong)司的(de)產品(pin)(pin)可以覆蓋如此多(duo)的(de)細(xi)分市(shi)場，又(you)還能(neng)在每一(yi)個(ge)市(shi)場上都做到(dao)前三(san)名，而且每一(yi)個(ge)品(pin)(pin)種都是你(ni)身(shen)邊耳(er)熟能(neng)詳的(de)。

2018年(nian)，食(shi)品(pin)板塊(kuai)持續穩健增長(chang)，實現收(shou)入104.22億元(yuan)，其(qi)中，聚焦(jiao)家庭消費(fei)場景，切入短(duan)保面包產業，這將(jiang)成為公司業績(ji)增長(chang)的新引擎。

達利還推出波浪(lang)形鮮切薯片(pian)“嗨多(duo)浪(lang)”，并精心研發了蜂蜜烤肉味(wei)(wei)、藤椒(jiao)石鍋魚味(wei)(wei)、辣(la)黑鴨脖味(wei)(wei)、田園蔬菜味(wei)(wei)等不(bu)同口味(wei)(wei)的(de)產(chan)品，以(yi)滿足年輕消費群(qun)體多(duo)樣化的(de)需求。

品牌推廣上，可比克與熱(re)播電影(ying)、校園社(she)交APP進行深度聯合營(ying)銷，在中(zhong)(zhong)國年輕消費群體中(zhong)(zhong)，引發了(le)廣泛的共鳴。2018年，薯類(lei)膨(peng)化食品實現收入25.36億元(yuan)，繼(ji)續(xu)保持(chi)雙(shuang)位(wei)數增長(chang)。

公司飲(yin)料板塊實現(xian)收入91.55億元(yuan)，其中旗下樂虎憑借專業的(de)產品品質和精(jing)準的(de)產品定位，2018年(nian)(nian)(nian)實現(xian)收入30.79億元(yuan)，過去(qu)三年(nian)(nian)(nian)實現(xian)了年(nian)(nian)(nian)復合增(zeng)長(chang)率15%的(de)增(zeng)速，市場份額穩(wen)步(bu)提升。2019年(nian)(nian)(nian)，樂虎將進一步(bu)強化專業功能(neng)飲(yin)料屬性的(de)傳(chuan)播，目(mu)前已經(jing)成為2019年(nian)(nian)(nian)FIBA籃球世界杯(bei)贊助(zhu)商和官方指(zhi)定功能(neng)飲(yin)料。

這(zhe)(zhe)是(shi)達利(li)穩增的第四個年頭了，這(zhe)(zhe)幾年里，快消方(fang)便面巨頭康師(shi)傅、統一遭(zao)受外賣沖擊，業績出現下(xia)滑，可口可樂遭(zao)遇標簽化市場(chang)出現低迷……諸多(duo)大佬都在遭(zao)受行業磨難，為何達利(li)連續4年增速卻(que)無下(xia)滑的苗頭？納(na)食君認為總結起來主要(yao)有以下(xia)幾點原(yuan)因。

01

成熟有(you)效的新品(pin)策(ce)略

達(da)利(li)食(shi)品的(de)(de)(de)產(chan)品采取跟隨(sui)戰(zhan)略，針(zhen)對新(xin)熱的(de)(de)(de)市場動向，推(tui)出已經(jing)(jing)經(jing)(jing)過市場檢驗的(de)(de)(de)、具有足(zu)夠的(de)(de)(de)空間和盈利(li)能(neng)力的(de)(de)(de)產(chan)品。如此，在細分市場上未必能(neng)做到，但能(neng)做到前三，進入(ru)“集團”，也可(ke)以(yi)(yi)獲得可(ke)觀的(de)(de)(de)收(shou)入(ru)和利(li)潤。其新(xin)品在當(dang)年就可(ke)以(yi)(yi)占(zhan)到營收(shou)的(de)(de)(de)5%左右，五年內推(tui)出的(de)(de)(de)產(chan)品則(ze)占(zhan)4成以(yi)(yi)上的(de)(de)(de)營收(shou)。

僅舉幾例(li)：

2008年，和其(qi)正(zheng)推出(chu)(chu)瓶裝涼茶，目前(qian)(qian)在(zai)(zai)瓶裝涼茶市(shi)場(chang)牢(lao)牢(lao)占據名，超過王老吉和加(jia)多寶的總和。目前(qian)(qian)其(qi)涼茶產品(pin)在(zai)(zai)整(zheng)個涼茶市(shi)場(chang)也排在(zai)(zai)第三的位置，僅次于(yu)加(jia)多寶和王老吉；2010年，達利園推出(chu)(chu)花(hua)生牛奶(nai)，現(xian)在(zai)(zai)花(hua)生牛奶(nai)已經做到行(xing)業第二名；2013年，推出(chu)(chu)功能(neng)飲料樂虎，目前(qian)(qian)是行(xing)業第三名，且增速很高（30%+）。

可見(jian)，達利對新品的(de)研發(fa)(fa)和推出已經有非常成熟的(de)成功經驗。此模式的(de)研發(fa)(fa)成本相對較低、周期較短，而收(shou)益較高(gao)，所以投資回報率(lv)比(bi)較高(gao)。且相比(bi)于完全(quan)從頭做新產(chan)品來講，也大(da)大(da)提高(gao)了新品的(de)成功率(lv)。

當然，僅(jin)僅(jin)策略(lve)對路是(shi)不夠的，還(huan)要(yao)保(bao)證(zheng)策略(lve)能夠實現。簡單模仿誰都會(hui)，為什么單單是(shi)達利的新品走(zou)在市場(chang)前列(lie)？

首先，新(xin)產品借助了達利的品牌效應，比如達利園(yuan)花生牛奶、牛角包，和其正大罐(guan)涼茶等等，這比重新(xin)塑造一個品牌要容易得多。

第二，借助其強大的(de)研發和生產(chan)能力，達(da)利可(ke)以用較低的(de)成本生產(chan)出高(gao)(gao)(gao)品質(zhi)的(de)產(chan)品，其口感明顯優于低端小廠，而價格又低于龍頭品牌(pai)，具備很(hen)高(gao)(gao)(gao)的(de)性價比。對于收(shou)入不高(gao)(gao)(gao)的(de)、尤其是三四(si)線城(cheng)市的(de)年(nian)輕人來(lai)說(shuo)，達(da)利為其提供了一個價格可(ke)承受(shou)的(de)、高(gao)(gao)(gao)品質(zhi)的(de)選擇。

02

強大的渠(qu)道

對于達(da)利這(zhe)種標準化、工業化的(de)包裝休閑(xian)食品(pin)來(lai)說，渠道強弱是(shi)競爭中的(de)關鍵(jian)：再怎(zen)么(me)做(zuo)，面包也還是(shi)面包，消(xiao)費者(zhe)在貨(huo)架(jia)上看到你家產品(pin)的(de)頻率高，購買的(de)幾率就大。

達利在全國擁有3951家經銷商，覆蓋全國所有省、市和大部(bu)(bu)分(fen)縣(xian)。公(gong)司(si)(si)與經銷商的(de)合作關系十(shi)分(fen)穩(wen)定(ding)，大部(bu)(bu)分(fen)合作時間都在5年以上(shang)。且公(gong)司(si)(si)的(de)管(guan)理(li)能力，總部(bu)(bu)可以做到直接與縣(xian)級(ji)的(de)一(yi)級(ji)代理(li)商對接，具(ju)有強大的(de)渠(qu)道掌控力。

而這正(zheng)是達利美(mei)焙辰新鮮、美(mei)味、多(duo)樣化產品快與(yu)終端、與(yu)消(xiao)費(fei)者(zhe)產生購買的(de)關系的(de)原因(yin)。

2019年(nian)達利(li)邁入而立之(zhi)年(nian)，

而(er)它正如這棵樹一樣不斷壯大(da)，

開枝(zhi)散葉；創造新的(de)輝(hui)煌！

2019加油(you)！達利(li)人……