喜之郎締造愛的傳奇 春天的花之果凍制作方法

喜之(zhi)郎(lang)締(di)造愛的傳(chuan)奇 春天的花之(zhi)果凍(dong)制作(zuo)方法：

材料：草莓果凍(dong)粉(fen)一盒(he)，羅拔(ba)臣純魚膠粉(fen)一盒(he)（50克(ke)），糖玫瑰花50克(ke)（可用香檳玫瑰蜜餞(jian)、干玫瑰花苞代替(ti)），椰絲適量，糖適量，達能(neng)酸乳(ru)酪一盒(he)（草莓或原味），冰淇淋，開水兩(liang)碗(wan)，花型冰格（要奈高溫(wen)100度(du)以上）3、4個(ge)。

方法：

1、 用開水一碗泡開糖玫瑰花，（香(xiang)檳玫瑰蜜餞做法相同，干玫瑰花苞時(shi)間長(chang)一些）可以(yi)用微波(bo)爐(lu)加(jia)熱以(yi)便節省(sheng)時(shi)間，待開水呈(cheng)粉紅色，撈起糖玫瑰花留(liu)用，加(jia)糖調(diao)味(wei)。

2、 用(yong)不銹鋼容器(qi)盛糖玫瑰(gui)水，置(zhi)于(yu)開(kai)水鍋(guo)中加熱，加入純魚膠粉4湯(tang)匙(chi)，攪融，取出待涼。

3、 用不銹鋼容器(qi)開水(shui)一碗，置于開水(shui)鍋(guo)中(zhong)加(jia)熱，加(jia)入(ru)草莓果(guo)凍(dong)粉(fen)一盒攪(jiao)融，加(jia)入(ru)純魚(yu)膠粉(fen)2湯(tang)匙，攪(jiao)融，取出待涼。

4、 糖玫(mei)(mei)瑰(gui)果凍水中可以加入椰絲或剪(jian)碎的糖玫(mei)(mei)瑰(gui)裝飾。

5、 花型(xing)冰格(ge)用(yong)(yong)開水(shui)燙過，用(yong)(yong)茶匙裝入果凍水(shui)，置于(yu)冰箱凝(ning)固。

6、 果凍(dong)凝(ning)固后，排入水(shui)晶(jing)杯，倒入酸乳酪（或(huo)冰淇淋(lin)），再(zai)排入果凍(dong)，請品嘗！