近幾年來，我國的罐頭食品主要以水果類罐頭，目前罐頭銷售行情也樂觀。漳州盛產荔枝，它是我國荔枝罐頭加工和出口主要地區，年出口量1.5萬噸左右，約占全國同類產品出口量的70%。受國際金融危機影響，2009年一季度漳州檢驗檢疫局轄區荔枝罐頭出口量減少，庫存量明顯增多，價格徘徊于較低價位。隨著荔枝采摘和加工季節的即將到來，荔枝罐頭新產季即將開始。據悉，由于今年福建、廣東等荔枝原料主產區大幅減產，荔枝原料價格將有所上漲，荔枝罐頭的價格將呈上揚態勢。為在低價位時買入以提高利潤水平，近期國外客戶訂單量激增，5月份漳州檢驗檢疫局轄區荔枝罐頭出口量超過800噸，創近三個月來的新高。目前漳州檢驗檢疫局轄區庫存荔枝罐頭已基本售空。
