立夏養生“清熱”當道 北京稻香村陳皮餅熱賣

北京稻香村110家營業部(bu)內都(dou)貼(tie)著(zhu)“立夏(xia)陳皮(pi)餅(bing)(bing)”的上市(shi)海報。柜(ju)臺里，橘瓣型的金(jin)黃餅(bing)(bing)身放在二十四節氣(qi)節令禮盒中(zhong)銷售，每盒24元。

立(li)夏(xia)節氣標志著春天已去夏(xia)日(ri)來(lai)臨。溫度明顯升高(gao)，炎暑將(jiang)臨，雷(lei)雨增多(duo)。夏(xia)季養生的(de)(de)(de)關鍵(jian)在于“清(qing)(qing)涼(liang)”。飲(yin)食應注重(zhong)“清(qing)(qing)除內熱”原則(ze)，多(duo)吃清(qing)(qing)涼(liang)、清(qing)(qing)淡及富含維生素的(de)(de)(de)食物，如多(duo)食冬瓜、苦(ku)(ku)瓜和綠葉蔬菜(cai)等(deng)，來(lai)清(qing)(qing)除冬春季節人體(ti)內的(de)(de)(de)大量(liang)內熱，通(tong)過合(he)理(li)補(bu)充各(ge)種營養食物來(lai)達到夏(xia)日(ri)身體(ti)機制的(de)(de)(de)平衡。當然，性溫、味苦(ku)(ku)的(de)(de)(de)陳(chen)皮也(ye)有很好的(de)(de)(de)清(qing)(qing)涼(liang)敗火的(de)(de)(de)作用，對胃腸道疾(ji)病(bing)有一定的(de)(de)(de)預防作用。

北京稻香村新(xin)上市的“立夏陳皮(pi)餅”選用(yong)冬瓜(gua)蓉和醇香陳皮(pi)入餡，橘瓣型(xing)金黃餅身，甘甜中微帶苦(ku)味，清潤爽(shuang)口(kou)。