雀巢成績單曝光：銀鷺依然是最頭疼的心病

全球的(de)食品生產商(shang)雀巢集團公布前(qian)三季度成績單，顯示今年1-9個(ge)月該公司(si)錄得3.3%的(de)有機增(zeng)長率。

《華(hua)夏時報(bao)（公眾號(hao)：chinatimes）》記者注意(yi)到，在短短的業(ye)績通報(bao)中(zhong)，雀巢卻五次提及中(zhong)國市場。尤(you)其是收購來的銀鷺(lu)業(ye)務帶來的壓力一直讓雀巢“耿(geng)耿(geng)于懷”。

雀(que)巢(chao)方面表(biao)示，在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)這個地(di)區的大部分業務(wu)顯現出良(liang)好的、可持續的增長(chang)和(he)市(shi)場(chang)份額勢頭(tou)。然而在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)，銀鷺業務(wu)繼續為該地(di)區的業績帶來壓力。

《華(hua)夏時報(bao)（公眾號：chinatimes）》記(ji)者在(zai)通報(bao)中(zhong)看到，在(zai)中(zhong)國，食品(pin)和飲料品(pin)類的(de)環(huan)境繼續(xu)呈(cheng)現(xian)挑(tiao)戰性。有鑒(jian)于此，銀(yin)鷺(lu)繼續(xu)帶來(lai)負(fu)面(mian)影響，而雀巢正在(zai)執行相(xiang)關恢復(fu)計劃(hua)。

和去年同期如出一(yi)轍(che)，當時，在(zai)2015年三(san)季報中，雀(que)巢首席執行官保羅·薄凱指出目前正在(zai)對中國市場做出一(yi)系(xi)列調(diao)整。包括徐福記(ji)、雀(que)巢即飲和速(su)溶(rong)咖啡的(de)業(ye)(ye)績(ji)都(dou)取得了良好的(de)表現。即使是相對疲(pi)軟的(de)銀鷺，業(ye)(ye)績(ji)也在(zai)慢(man)慢(man)有起色，只(zhi)是需要(yao)更所時間(jian)。

從今年的(de)三(san)季報來看，顯然(ran)銀鷺還(huan)沒有找到(dao)一個好的(de)出路。

不過和去(qu)(qu)年對比來看，今年雀巢前三季(ji)度(du)相比去(qu)(qu)年同(tong)期平順了(le)一(yi)些。在談(tan)及(ji)(ji)營養品業(ye)務單元時，雀巢表示，鑒(jian)于該品類環境(jing)的(de)改(gai)變，特(te)別是在中國(guo)，市場上(shang)出現負(fu)的(de)定價以及(ji)(ji)在新(xin)的(de)監管措(cuo)施下庫存調(diao)整(zheng)和品類增長停滯，雀巢的(de)這一(yi)業(ye)務繼(ji)續維持溫(wen)和增長。

值得注意的是，雀巢鮮有地(di)多次提到中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)市場。在(zai)談(tan)及其他業(ye)務單元時，雀巢還表示，雀巢專業(ye)餐飲得到新興市場的尤(you)其是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)、俄(e)羅斯和墨(mo)西哥的驅動(dong)。同時，醫療營(ying)養品(pin)錄得良好(hao)增長，這主要是受到過敏品(pin)類的驅動(dong)，尤(you)其在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)市場。

薄凱強調：“全球(qiu)低增長的(de)(de)環境已(yi)經有一段時間，定價(jia)的(de)(de)提高變得非常緩慢，慢于早前(qian)的(de)(de)預期。雀(que)巢并不是(shi)在做一門定價(jia)生(sheng)意，而是(shi)在做為消費者‘增加(jia)價(jia)值的(de)(de)生(sheng)意’。”