北京御食園食品股份有限公司位于雁棲湖區域，據了解，2014年的APEC領導人非正式會議定址北京懷柔雁棲湖，這將給這座城市和這座城市的企業的發展帶來深遠的影響和意義。而御食園將借勢2014APEC峰會的影響力，擔起自己民族食品企業的責任，將中華傳統名小吃推向世界。
據了解，2014年APEC的舉辦地--地處懷柔的4A級景區雁棲湖的建設在建筑、能源、環境等方面始終以低碳、自然生態和環保為理念，建成后清潔能源使用率、污水處理率，垃圾無害化率方面均可達100%.在這樣一個交通、各方面設施都很便利的近乎世外桃源的地方，同樣是很多企業尤其是食品飲料企業的優選之地，瑪氏、統一、朝日啤酒這些大牌食品飲料企業都落戶懷柔雁棲湖周邊區域，始終在堅持做“綠色、天然、健康”傳統休閑食品的北京御食園也位于這里，這些食品飲料企業看中的都是這里的優質水源。
據悉，北京御食園是北京特色休閑食品行業的領軍企業，自主研發、自主生產和銷售北京特產食品、中華名小吃、特色休閑食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產品，堪稱北京特色食品行業的一面旗幟。其中御食園牌冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘栗、驢打滾、小甘薯、京八件等20種產品被中華烹飪學會授予中華名小吃稱號。在御食園的多種主打產品中，“驢打滾”和“艾窩窩”這兩種中華傳統小吃非常具有代表性，其濃厚的歷史韻味和引人入勝的傳說，可以說是國品零食的代表，這些傳統小吃不僅是國家或者區域性的代表性名吃，更是積淀和傳承了民族歷史和人文情懷，可以說是中國食品文化的傳承。
一直以來，北京御食園憑借多年傳統小吃的生產加工經驗，在其考量標準上不斷提出要求，北京御食園表示說，“中華名小吃”的衡量標準不僅是其區域的影響力和歷史傳承性，在制作工藝上更要考究，在保留其重要的傳統工藝的同時，還必須達到綠色健康的要求。因此，御食園不斷升級加工設備、工藝、技術，始終堅持健康食材、0防腐劑的食品生產的基本標準。北京御食園借此機會更是希望作為一家民族食品企業能為中華傳統美食的推廣貢獻出一份力量，讓更多的人甚至全世界人民都能品嘗到中華傳統美食的健康佳味。
