5月24日,在中國食品科學技術學會主辦的“第十三屆益生菌與健康國際研討會”上,三元食品自主研發的“珍芯芝士風味奶酪”斬獲2017-2018年度益生菌行業創新產品一等獎。
擁有“營養與健康”雙重基因的益生菌產業,在我國已進入蓬勃發展期。本次研討會以“益生菌:技術及產業化”為主題,聚焦益生菌的研究熱點及產業創新等話題,力圖把握創新趨勢,引領行業未來。
作為備受消費者喜愛的乳業品牌,三元60多年專注乳業品質,不斷積淀與創新,品牌影響力有目共睹。此次自主研發的“珍芯芝士”夸克風味干酪不僅創新解決了新鮮干酪保存周期短和再制干酪有益菌喪失的矛盾,還是國內款夸克風味奶酪,上市后市場反響非常好。
珍芯芝士夸克風味干酪嚴格遵循“十斤奶制一斤酪”的制作工藝制成,是國內款夸克風味奶酪,是益生菌的極佳食物來源,補充能量的營養,也是休閑之余的零食。打開包裝后,一層脆口的巧克力里面是濃香的夸克奶酪,可謂是風味十足的奶酪佳品。
“珍芯芝士”也是三元不斷加強自助創新,用科技引領行業發展的有力實踐。三元自主研發了“珍芯芝士”夸克風味干酪的全套生產設備,生產的產品風味柔和、質量穩定、口味香甜、營養均衡,豐富了乳制品市場品類,滿足消費者對干酪產品的喜愛,引領了乳業消費升級的新時代。
近年來,消費品質越來越成為我國人民不斷增長的消費需求。作為民族乳業品牌,三元始終堅持以消費者為核心,不斷提升乳品品質。在為國人帶來更營養、更健康的乳制品的同時,更是不斷引領著行業的革新與發展。
北京三元食品股份有限公司是以奶業為主,兼營麥當勞快餐和房地產開發的中外合資股份制企業,現有員工5000余人,是1997年5月在香港聯交所成功上市的北京控股有限公司的成員企業之一。 查看本品牌>>