10月16日，上海世博會入園人數創下百萬紀錄，市相關條線緊急啟用世博應急預案。作為世博應急產品——梅林八寶粥也加入了此行列。
當天下午1點，梅林美達食品公司總經理周沖接到上海市商委的來電，需要急送梅林真的八寶粥商品十萬罐。接電話后，企業馬上緊急啟動了世博應急商品“八寶粥”生產預案。電話聯系員工到崗，組織員工加班生產。下午6點，48000罐“梅林真的八寶粥”被等候著的專車直接送往世博會。
急世博所急，想企業所想。恰逢雙休日，近20多名員工在老總的帶領下，都以快的速度從各個地方趕往單位，下午3點，生產啟動。員工們毫無怨言，加班至凌晨1點，順利完成十萬罐八寶粥的生產任務。第二天下午又為世博會送出了第二批罐頭產品。
