今麥郎范現國：真正能推動企業發展的是顛覆式創新。

 “創新有兩種，一個就是改善型創新，從馬車到更好的馬車。一種是顛覆性創新，就是從馬車到汽車。”在近日舉行的“第十八屆中國方便食品大會”上，今麥郎面食有限公司董事長范現國表示，真正推動企業發展和社會進步的往往是顛覆性創新。

 范現國表示，顛覆性創新，也就是說企業能找到新物種。而新物種的形成，往往既不是企業內部的思維方式，也不是行業的品類的思維方式，而是顧客的內心。

 真正的創新是什么？范現國認為，首先是企業家思維的創新。他提到，難走的路，往往都是捷徑，容易走的路往往都是陷阱。多數不景氣的企業往往是因為不打造新物種的產品，只做模仿和跟隨。所以企業一定要有打造新物種的意識，要改變固有的思維方式。他認為，新物種的出現，一定會像汽車淘汰了馬車，像智能手機淘汰普通的手機。

 “方便面在我們中國的市場里還有巨大的潛力。我認為中國的方便面未來可以達到1000億，現在我們在500億左右。”范現國說，與日本、韓國比，我國方便面的人均的份數還不夠多。而提到決定人均份數到底是多少，他認為是的企業是否能把方便面能推出去，在餐飲業界當中顯露更大的價值。

 范現國表示，創新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力，也是企業走向成功的活力，只有不斷的創新才能贏得未來。這種創新是顛覆性的創新，是打造一種全新的物種。老范家速食面館面顛覆代油炸工藝，憑借中國傳統蒸煮工藝，歷時十年，攻克31項技術難關，終創造出一個全新的物種被譽為第二代方便面。