2016年,自今麥郎推出涼白開,主打熟水概念,就在瓶裝飲用水市場激起了一片漣漪,而在與大眾消費者的溝通中,今麥郎涼白開則一直堅定的走著瓶裝熟水品類教育之路。
欲做品牌先樹品類,今麥郎以涼白開開啟熟水戰略
在充分競爭的市場開創一個全新的品類,重要的營銷動作不是全面鋪設渠道,而是搶占消費者的心智。在打入消費者心智的過程中,品類教育是重要的營銷工作。
很多曇花一現的品類,犯了同樣的錯誤。它們看似切入了某個細分市場,其實只是短期的概念炒作;它們看似瞄準了某類消費者的痛點,其實只是蜻蜓點水、隔靴搔癢。它們渴望一炮而紅,卻忽視了培育市場。因此品類教育至關重要,盡管它不如廣告與促銷來得直接,但它會在消費者心目中形成漣漪效應,久而久之,就會掀起驚濤駭浪。
從千年傳承到科學論證,開啟全民熟水科普之路
品類教育,是今麥郎從一開始就對涼白開制定的營銷戰略。從市場定位,到理性表達,再到科學背書,通過一系列的教育手段,以潤物細無聲的方式,一步步將熟水涼白開的理念扎根到消費者心中。這種認知錘,不僅有力度,而且有深度。
近兩年來,今麥郎以熟水為定位,以品類教育為核心,圍繞專業內容,推出了一系列卓有成效的市場營銷活動。而與消費者的教育溝通中,今麥郎涼白開是舉辦熟水論壇,以科學論證和權威專家背書,讓人們意識并了解到喝熟水對身體好這種健康飲水方式。
從千年傳承到科學論證,開啟全民熟水科普之路
如果說屆熟水論壇是標準之會,那么第二屆熟水論壇則是品類教育之會。標準之爭其實就是市場之爭,誰掌握了標準,誰就是行業的定義者。今麥郎飲品建立《熟水涼白開》團體標準,使其獲得在該細分市場持續領先的市場地位,也讓消費者有了瓶裝水也分生水和熟水的認知。而2018年6月13日,在京召開的第二屆健康飲水(熟水)產業發展論壇,與會者既有國際標準的制定者,也有健康領域的權威專家,更有消費者意見領袖,他們共同為熟水提供了證言,讓人們從不同的角度了解了今麥郎涼白開安全、健康、解渴的特性。
今麥郎涼白開通過國際認證
關于飲用水安全問題,中國民族衛生協會健康飲水專業委員會秘書長馬錦亞指出,“據統計,包裝飲用水不合格率達8.7%,主要原因為添加臭氧化學試劑消毒,導致水中致癌物溴酸鹽超標,今麥郎涼白開通過UHT125℃高溫純物理燒開殺菌技術,不會產生溴酸鹽,是真正健康、安全的水。”美國全國衛生基金會組織(NSF)中國區董事總經理虞蘇璉表示,今麥郎涼白開包裝飲用水通過NSF國際權威瓶裝水質量認證,其所有生產工廠都滿足了相關的規定要求。
三位專家也從健康的角度闡述了今麥郎涼白開的特性。北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授馬冠生認為,“涼白開是沒有負擔的水,對于大多數人,日常補水喝涼白開就夠了。”在中國農大食品學院營養與食品安全系副教授范志紅看來,補水一定要注意三個問題:控制糖,控制脂肪和控制鹽,而大家喝的熟水涼白開,這三樣都沒有。北京醫院中醫科副主任醫師王小崗表示,喝熟水喝涼白開,是傳統文化,是老祖宗幾千年養生習俗總結傳承下來、讓后人受益的“智慧結晶”。
作為一名籃球運動員,CBA總冠軍遼寧隊球員郭艾倫也發表了自己的看法。他認為,在激烈的籃球運動中,補水很重要,喝熟水涼白開比喝沒燒開的生水更解渴,吸收效果好像也更好,飲用后不脹肚,能很好的保持運動狀態。因這種健康的飲水方式,他還被授予了“首席健康飲水大使”的榮譽稱號,同專家們共同發起“健康飲水喝熟水”的健康飲水倡議。
在向大眾科普和傳遞喝熟水涼白開這種健康飲水方式上,今麥郎涼白開的溝通陣地不是信息量超載、內容龐雜、魚龍混珠的社會化媒體,而是選擇了持續舉辦高大上的熟水論壇,就是希望通過學術的清流來為這一全新的熟水品類進行正本清源。通過召開熟水論壇,今麥郎邀請健康飲水領域具權威性的學術專家,從消費者基本的需求出發,從科學上找根據,從學術上找支撐,追根溯源,刨根究底,讓熟水涼白開深植消費者心中,也幫助今麥郎涼白開奠定了熟水領域的先驅者形象。
從傳承中創新,在創新中傳承,瓶裝熟水走進國民生活在信息爆炸時代,學術不一定能創造出網友喜聞樂見、老少咸宜的內容,但它一定在根源處產生深遠的影響,它不斷將專業內容與消費文化進行結合,逐漸在消費者心中形成喝熟水涼白開對身體好的認識。今年以來,今麥郎涼白開持續成為清華大學107周年校慶活動指定用水、2018中國·廊坊國際經濟貿易洽談會官方用水及2018年中國品牌影響力發展論壇官方用水等,這一系列高端活動的亮相,以主流認可的方式進入了消費視野。
當然,作為一款消費級的產品,今麥郎涼白開并沒有一味高冷,還通過互聯網原住民的新青年、運動球星KOL、運動職業賽事等一系列非常接地氣的溝通鏈接各個消費者場景和人群,比如無論是贊助CBA聯賽,2018中國新能源汽車拉力賽,北京鳥巢半程馬拉松比賽,還是舉辦城市電光跑活動,都是為了在特定的場景下,充分表達熟水涼白開健康、解渴的產品特性。
今麥郎涼白開作為熟水品類的開創者,不但其專業性、功能性得到了權威專家的一致好評,還將我國這種傳承千年的健康飲水習慣再次拉回到大眾的生活中。以瓶裝熟水這種便攜的形式帶入到國民生活的方方面面,形成健康的生活方式,誰能不說今麥郎涼白開既是傳承又是瓶裝飲用水的創新!
今麥郎食品有限公司是一家以方便食品為主業,集生產、銷售、研發于一體的現代化大型綜合食品企業集團。公司自創建以來發展非常迅速,創造了企業超常規、跨越式的發展模式,發展成為中國面制品行業的龍頭企業。 查看本品牌>>