2013年全國餐飲業“夏季大眾美食促銷季”活動由中國烹飪協會與全國各省市自治區行業協會共同組織舉辦，自8月19日至9月18日在中國烹飪協會官網上開展了“最受大眾喜愛的招牌菜”大眾評選專題活動，共有來自全國的63家企業推薦的103道菜品參加了網絡大眾不記名投票評選，按照評選得票數量產生出52道“最受大眾喜愛的招牌菜”、26道“最受大眾喜愛的面食小吃”。
便宜坊“燜爐烤鴨”、御膳飯莊“宮門獻魚”、功德林凈素飯莊“金剛火方”、力力豆花莊“宮保雞丁”、壹條龍飯莊“涮肉”榮獲“最受大眾喜愛的招牌菜”；都一處“燒麥”、天興居“炒肝”、錦馨“豆汁”榮獲“最受大眾喜愛的面食小吃”。
北京便宜坊烤鴨集團有限公司簡介北京便宜坊烤鴨集團有限公司是國有控股餐飲集團。旗下擁有建于明永樂十四年（1416），以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟的“便宜坊烤鴨店”；建于清乾隆三年（1738），乾隆皇帝親賜頭匾的“都一處燒麥館”； 查看本品牌>>
