好消息！近日，國民(min)品(pin)(pin)牌(pai)思念食(shi)(shi)品(pin)(pin)又(you)拿到(dao)了(le)一(yi)張極具權威的(de)“全(quan)球(qiu)通(tong)行證”。思念旗下全(quan)線產品(pin)(pin)獲(huo)得(de)全(quan)球(qiu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標(biao)(biao)準（BRC）認證，成為業內將全(quan)線產品(pin)(pin)納(na)入食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)全(quan)球(qiu)認證標(biao)(biao)準體系的(de)企業。
歐盟嚴苛標準：123個國(guo)家的準入“簽證”
BRC全(quan)球(qiu)食品(pin)安全(quan)標準由英國零售商協會于(yu)1998年頒布，是對整(zheng)個食品(pin)安全(quan)生產管理運行體系(xi)(xi)的(de)綜合(he)認證，包括HACCP體系(xi)(xi)、質量管理體系(xi)(xi)、工(gong)廠(chang)環境、產品(pin)控(kong)制(zhi)、加工(gong)過程(cheng)控(kong)制(zhi)、個人等(deng)幾大方面。相比(bi)于(yu)其它認證，BRC認證涵蓋了食品(pin)安全(quan)體系(xi)(xi)與質量管理體系(xi)(xi)的(de)主要內容外，還增(zeng)加了現場標準審核等(deng)要求(qiu)。
目前，BRC標(biao)準已被123個(ge)(ge)國(guo)(guo)家超過22000個(ge)(ge)供應(ying)商采用作(zuo)(zuo)為(wei)衡量產(chan)品質量、安全(quan)和(he)操作(zuo)(zuo)標(biao)準的(de)依據，廣(guang)泛(fan)應(ying)用于美國(guo)(guo)和(he)包(bao)括英國(guo)(guo)在內的(de)歐盟(meng)地區。全(quan)球許多知名企業均(jun)將(jiang)BRC認證(zheng)作(zuo)(zuo)為(wei)重(zhong)要而權威的(de)第三方監管，不少市場則(ze)將(jiang)BRC認證(zheng)作(zuo)(zuo)為(wei)無(wu)形(xing)的(de)技術壁壘。
因(yin)此，經過對(dui)思念(nian)(nian)工廠的嚴格考(kao)察(cha)頒發的BRC認證，是對(dui)思念(nian)(nian)食品整個(ge)生產(chan)體(ti)系的全面認可，證明思念(nian)(nian)食品從原料、生產(chan)到成(cheng)品的全線質量(liang)安全都已達到國(guo)際先進水平。
屢獲國(guo)際認證：中華美食的中國(guo)質造
此次BRC的(de)現(xian)場(chang)審核(he)覆蓋了思念的(de)水餃(jiao)，湯圓，粽子，面點(dian)，油(you)條，休閑(xian)等所有產品(pin)。審核(he)人員重點(dian)對HACCP計劃、危害分析、CCP點(dian)控制、過敏原及供方管理等資(zi)料進(jin)行(xing)了文件(jian)審核(he)；并對三(san)個(ge)分廠四個(ge)車間、原料庫(ku)、成品(pin)庫(ku)、洗(xi)衣房等重點(dian)區域進(jin)行(xing)現(xian)場(chang)審核(he)，并輔導改進(jin)方向和措施。
自去年7月提出申請(qing)，到今年4月現場審(shen)核，思(si)(si)念各部門(men)員工高度(du)重視(shi)，積極(ji)配合，思(si)(si)念的全部產品(pin)一次性通過了(le)BRC認證。可(ke)以說，這(zhe)過程充分體現了(le)思(si)(si)念企業的堅定決心，為以更(geng)高標(biao)準升級生產管理全力以赴，同時也飽含了(le)思(si)(si)念員工的堅貞(zhen)初心，為向消費者(zhe)提供更(geng)安全、更(geng)有品(pin)質的食品(pin)不懈努力。
據了解，BRC認(ren)證是繼思(si)念食品(pin)通過ISO9001，ISO22000，HACCP三個體系認(ren)證后又(you)一高含金量(liang)的(de)國際(ji)(ji)性認(ren)證。對于提升思(si)念產品(pin)國際(ji)(ji)市場競爭力，拓寬海外(wai)市場尤其是歐(ou)盟市場，增(zeng)加出口業務量(liang)均有重(zhong)要意(yi)義(yi)。
暢銷海外市場：讓世界嘗嘗思(si)念的味道
“讓世界(jie)品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)思念(nian)(nian)的(de)味道(dao)”是(shi)(shi)思念(nian)(nian)食品(pin)(pin)(pin)始終堅持的(de)理念(nian)(nian)，而對(dui)高品(pin)(pin)(pin)質的(de)不(bu)斷(duan)追求，則是(shi)(shi)思念(nian)(nian)食品(pin)(pin)(pin)走(zou)向(xiang)世界(jie)的(de)堅實底氣。目前思念(nian)(nian)的(de)海外市場(chang)(chang)遍布中國(guo)港澳、北(bei)美及歐(ou)洲(zhou)幾十個國(guo)家(jia)和地區，并且連續多(duo)年保持國(guo)內出(chu)(chu)口(kou)速凍面米類制(zhi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌市場(chang)(chang)份額。無論是(shi)(shi)出(chu)(chu)口(kou)量，出(chu)(chu)口(kou)國(guo)家(jia)數，還是(shi)(shi)出(chu)(chu)口(kou)單(dan)品(pin)(pin)(pin)數，思念(nian)(nian)都(dou)是(shi)(shi)行業當(dang)之無愧的(de)領跑(pao)者。
2017年(nian)思念美(mei)國(guo)工廠在(zai)洛杉磯落成投(tou)產，是中(zhong)國(guo)速凍(dong)行業(ye)的海外(wai)工廠，也是目前海外(wai)的餃子、湯圓等中(zhong)國(guo)傳統(tong)食品生(sheng)產工廠。2018年(nian)3月，思念食品還成為國(guo)內行業(ye)獲得(de)美(mei)國(guo)食品藥品監督管理局綠名(ming)單（Green List）資(zi)格的企業(ye)。兩個“”充分說明海外(wai)市場對(dui)思念擁(yong)有高質量(liang)和正規(gui)化的生(sheng)產水平的認可。
需要強調的(de)是(shi)，思念(nian)還是(shi)國家(jia)質檢總局公布的(de)批出口(kou)食品(pin)農(nong)產品(pin)“三同(tong)(tong)”示范企(qi)(qi)業， “三同(tong)(tong)”即“同(tong)(tong)線(xian)同(tong)(tong)標同(tong)(tong)質”，是(shi)指食品(pin)出口(kou)企(qi)(qi)業在同(tong)(tong)一條(tiao)生產線(xian)上，按照相(xiang)同(tong)(tong)的(de)標準生產出口(kou)和內銷產品(pin)，從而(er)使供應國內市場和國際市場的(de)產品(pin)達到相(xiang)同(tong)(tong)的(de)質量水平(ping)。
從美國建廠、FDA“綠(lv)卡”、到BRC認證(zheng)，行業專家表示，思念不(bu)斷用實力證(zheng)明(ming)中(zhong)國食品(pin)企業有(you)能力達到國際領先(xian)生(sheng)產水平，讓全球(qiu)消費者品(pin)嘗到方(fang)便且高品(pin)質的(de)中(zhong)國食品(pin)，為(wei)更多中(zhong)國食品(pin)企業出海提供了高價值的(de)研究樣本。
從成立(li)二十余年的(de)思(si)念(nian)食(shi)品(pin)(pin)，我們(men)可以看到中國(guo)速凍(dong)食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)蓬勃(bo)發展的(de)朝氣，更看到了行業(ye)未來的(de)光明前景(jing)。從滿足內需將(jiang)“中華美(mei)食(shi)現代化(hua)(hua)，世(shi)界美(mei)食(shi)本土化(hua)(hua)”，到揚帆出海(hai)“讓世(shi)界品(pin)(pin)嘗思(si)念(nian)的(de)味道(dao)”，思(si)念(nian)企(qi)業(ye)一路穩扎(zha)穩打，不(bu)斷以更高標準(zhun)要求自身(shen)，以全球視野布局發展，思(si)念(nian)食(shi)品(pin)(pin)CEO王(wang)鵬表示，“思(si)念(nian)食(shi)品(pin)(pin)如何(he)很好(hao)地(di)融入全球化(hua)(hua)競爭，如何(he)在國(guo)際道(dao)路上走出自己特有的(de)‘中國(guo)范兒’，是一個具有深遠(yuan)意義的(de)課(ke)題，我們(men)會不(bu)懈努力。”
