天(tian)方(fang)(fang)(fang)集(ji)團(tuan)作為國內方(fang)(fang)(fang)便(bian)食(shi)品(pin)(pin)行業具有(you)很好知名(ming)度的企(qi)業，近年來在積極推動和穩(wen)定地方(fang)(fang)(fang)市場的同時，加大(da)對(dui)于(yu)(yu)企(qi)業新(xin)品(pin)(pin)的研(yan)發和提(ti)升(sheng)，有(you)效的提(ti)高(gao)(gao)了企(qi)業的品(pin)(pin)牌(pai)知名(ming)度，鄭州(zhou)天(tian)方(fang)(fang)(fang)集(ji)團(tuan)研(yan)發中(zhong)心新(xin)研(yan)發成(cheng)果——天(tian)方(fang)(fang)(fang)私房紅燒(shao)牛肉(rou)冷凍(dong)(dong)蒸面(mian)(mian)，系中(zhong)國冷凍(dong)(dong)蒸面(mian)(mian)開創者(zhe)。其產(chan)品(pin)(pin)選用(yong)(yong)(yong)優(you)質麥心粉、大(da)豆蛋(dan)白粉為主料(liao)(liao)，采用(yong)(yong)(yong)國際(ji)先進(jin)制(zhi)面(mian)(mian)工藝，產(chan)品(pin)(pin)致力于(yu)(yu)營(ying)養(yang)(yang)(yang)全(quan)面(mian)(mian)升(sheng)級、不(bu)(bu)使用(yong)(yong)(yong)添(tian)加劑為基礎研(yan)發，采用(yong)(yong)(yong)自(zi)主研(yan)發冷凍(dong)(dong)蒸面(mian)(mian)制(zhi)面(mian)(mian)工藝，鎖住水分(fen)，營(ying)養(yang)(yang)(yang)保(bao)留更(geng)(geng)(geng)(geng)全(quan)面(mian)(mian)；選用(yong)(yong)(yong)新(xin)鮮牛腿骨配以十余種佐料(liao)(liao)精(jing)心熬制(zhi)，富含天(tian)然(ran)骨膠原，骨湯和面(mian)(mian)，美味飄香；添(tian)加優(you)質大(da)豆蛋(dan)白，提(ti)高(gao)(gao)營(ying)養(yang)(yang)(yang)，健壯體魄；不(bu)(bu)添(tian)加味精(jing)，味道(dao)更(geng)(geng)(geng)(geng)自(zi)然(ran)、更(geng)(geng)(geng)(geng)鮮美；富含卵磷脂，關注記憶力；100%純天(tian)然(ran)。同時，湯汁鮮香可口，更(geng)(geng)(geng)(geng)具濃郁醇厚味覺(jue)感受(shou)，相對(dui)于(yu)(yu)傳統方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)的脫水材(cai)料(liao)(liao)，冷凍(dong)(dong)面(mian)(mian)真(zhen)材(cai)實(shi)料(liao)(liao)看得見，消(xiao)費者(zhe)食(shi)用(yong)(yong)(yong)時可以吃(chi)到大(da)塊的牛肉(rou)、香蔥、胡(hu)蘿卜等配料(liao)(liao)，味道(dao)非(fei)常新(xin)鮮可口，更(geng)(geng)(geng)(geng)具健康(kang)與營(ying)養(yang)(yang)(yang)。堪(kan)稱“營(ying)養(yang)(yang)(yang)五(wu)星級”冷凍(dong)(dong)蒸面(mian)(mian)；天(tian)方(fang)(fang)(fang)私房紅燒(shao)牛肉(rou)冷凍(dong)(dong)蒸面(mian)(mian)，營(ying)養(yang)(yang)(yang)全(quan)面(mian)(mian)升(sheng)級！不(bu)(bu)含添(tian)加劑向消(xiao)費者(zhe)訴求這一實(shi)質性概念。
天(tian)方(fang)集團通(tong)過對(dui)于(yu)市場(chang)需要(yao)的(de)深(shen)入分析，加大(da)企(qi)業(ye)產(chan)品(pin)與(yu)同(tong)行業(ye)的(de)差異(yi)化(hua)，提高產(chan)品(pin)的(de)認知度,天(tian)方(fang)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)蒸面(mian)(mian)渠道有(you)(you)效(xiao)區隔，避開競(jing)品(pin)直接(jie)對(dui)話。傳(chuan)統方(fang)便(bian)面(mian)(mian)在各(ge)級渠道集中陳(chen)列、密集拼殺，競(jing)爭(zheng)巨大(da)。但冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)面(mian)(mian)系(xi)出(chu)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)食品(pin)，因(yin)此其在渠道陳(chen)列中，有(you)(you)效(xiao)地擺脫了(le)與(yu)傳(chuan)統方(fang)便(bian)面(mian)(mian)的(de)正(zheng)面(mian)(mian)接(jie)觸與(yu)競(jing)爭(zheng)，另(ling)起爐灶，與(yu)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)食品(pin)一(yi)同(tong)陳(chen)列，直接(jie)將(jiang)傳(chuan)統方(fang)便(bian)面(mian)(mian)的(de)干擾與(yu)阻(zu)擊一(yi)一(yi)化(hua)解(jie)，此種渠道藍海(hai)戰術達到了(le)在冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)食品(pin)地帶獨(du)一(yi)無有(you)(you)的(de)優(you)勢。天(tian)方(fang)私房紅(hong)燒牛(niu)肉冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)蒸面(mian)(mian)產(chan)品(pin)面(mian)(mian)市之后(hou)，市場(chang)反響比(bi)(bi)預期的(de)要(yao)好。不(bu)少消(xiao)費(fei)者都是(shi)天(tian)方(fang)的(de)忠實客(ke)戶，他們(men)看(kan)到有(you)(you)新(xin)產(chan)品(pin)推出(chu)，就會(hui)嘗試一(yi)下，從市場(chang)調研來看(kan)，在次嘗試冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)面(mian)(mian)之后(hou)，主(zhu)要(yao)目標消(xiao)費(fei)群為(wei)(wei)職(zhi)業(ye)女(nv)性、單身白領和(he)28歲以上(shang)中高等收入者，大(da)概(gai)有(you)(you)85%的(de)人(ren)會(hui)重(zhong)復購(gou)買。正(zheng)是(shi)有(you)(you)了(le)這些(xie)品(pin)質(zhi)的(de)保證，天(tian)方(fang)的(de)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)蒸面(mian)(mian)雖然比(bi)(bi)方(fang)便(bian)面(mian)(mian)貴，比(bi)(bi)普通(tong)水(shui)餃、湯圓貴，卻廣受歡迎，因(yin)為(wei)(wei)它(ta)的(de)健康與(yu)營養遠(yuan)遠(yuan)高于(yu)油炸或(huo)非油炸方(fang)便(bian)面(mian)(mian)，因(yin)為(wei)(wei)它(ta)的(de)品(pin)質(zhi)不(bu)亞于(yu)高檔餐廳那些(xie)二三(san)十元一(yi)碗的(de)面(mian)(mian)。
天(tian)方冷凍(dong)蒸(zheng)(zheng)面(mian)(mian)主(zhu)要(yao)有六大個特(te)色：①特(te)殊冷凍(dong)蒸(zheng)(zheng)面(mian)(mian)制面(mian)(mian)工藝(yi)，鎖住(zhu)水分(fen)，營養保留更全面(mian)(mian)；②骨湯和面(mian)(mian)，富含天(tian)然(ran)骨膠原；③添(tian)加(jia)大豆(dou)蛋(dan)白粉，提(ti)高營養；④不添(tian)加(jia)味(wei)精，味(wei)道更自然(ran)；⑤富含卵磷脂，關注記憶力；⑥食用簡單、省時更方便，全過程只需要(yao)1-2分(fen)鐘即可。
通過(guo)對于(yu)消費(fei)市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)精準(zhun)把握，很好的(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao)了產品的(de)(de)(de)(de)(de)質量和(he)效益也很好的(de)(de)(de)(de)(de)提升了企業的(de)(de)(de)(de)(de)知名度(du)，盡(jin)管目前，中國的(de)(de)(de)(de)(de)速(su)凍(dong)(dong)(dong)食(shi)品行業的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)集中度(du)相當較高(gao)，產品的(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)量集中在(zai)家(jia)(jia)庭收入較高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)一類、二類城市(shi)。從消費(fei)模式(shi)上(shang)劃分，90%以上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)速(su)凍(dong)(dong)(dong)食(shi)品消費(fei)集中在(zai)家(jia)(jia)庭消費(fei)。購(gou)買高(gao)檔產品的(de)(de)(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)多(duo)數在(zai)合肥(fei)、上(shang)海、北京、廣州(zhou)、深(shen)圳(zhen)、杭州(zhou)等(deng)一類城市(shi)，主要消費(fei)群(qun)為職業女性(xing)和(he)單身白領，決(jue)定購(gou)買數量和(he)購(gou)買頻次的(de)(de)(de)(de)(de)主要因素(su)為：因工(gong)(gong)作節奏(zou)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)快，在(zai)家(jia)(jia)準(zhun)備(bei)餐食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)時間越(yue)來(lai)越(yue)少。速(su)凍(dong)(dong)(dong)食(shi)品以其(qi)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)產品特性(xing)受(shou)到(dao)歡(huan)迎。傳(chuan)(chuan)統面(mian)條銷(xiao)售(shou)遠遠大(da)(da)于(yu)傳(chuan)(chuan)統節日(ri)性(xing)水(shui)餃(jiao)(jiao)、湯圓(yuan)等(deng)速(su)凍(dong)(dong)(dong)食(shi)品，但隨著(zhu)快速(su)冷凍(dong)(dong)(dong)設備(bei)和(he)大(da)(da)型儲藏冰柜(ju)等(deng)配套冷鏈運(yun)輸系統的(de)(de)(de)(de)(de)普(pu)及，人(ren)們(men)生(sheng)活水(shui)平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)不斷(duan)提高(gao)，工(gong)(gong)作節奏(zou)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)快，喜歡(huan)食(shi)面(mian)大(da)(da)批消費(fei)者(zhe)，冷凍(dong)(dong)(dong)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)發展情景會超(chao)過(guo)傳(chuan)(chuan)統速(su)凍(dong)(dong)(dong)水(shui)餃(jiao)(jiao)、湯圓(yuan)、粽子(zi)等(deng)速(su)凍(dong)(dong)(dong)食(shi)品。
