四川旅游學院來龍旺食品參觀學習，校企共推產學研結合

2018年(nian)7月3日上午，四(si)川旅(lv)游學院2016級食(shi)(shi)品科(ke)學與工程、食(shi)(shi)品質(zhi)量(liang)與安全專(zhuan)業177名學生在輔(fu)導老師的帶領(ling)下來龍(long)旺食(shi)(shi)品參觀學習(xi)，副(fu)總經理郭(guo)志軍負(fu)責了本次(ci)活動(dong)的接(jie)待工作(zuo)。

活動開端，管(guan)理部余(yu)永(yong)成經理對全(quan)體同(tong)學(xue)的(de)到來表示了熱烈歡(huan)迎，向同(tong)學(xue)們介(jie)紹了龍旺(wang)食品(pin)的(de)公司(si)規(gui)模、發展歷(li)程和企業(ye)文化，并談到了伴隨著(zhu)企業(ye)的(de)不(bu)斷發展壯大，企業(ye)需要大量(liang)各類人才，特別是食品(pin)類專(zhuan)業(ye)的(de)新生力量(liang)，也歡(huan)迎四川旅游學(xue)院的(de)學(xue)子加入。

隨(sui)后，畢業于四(si)川旅游學院的(de)(de)公司(si)研(yan)發中心(xin)員工(gong)何小花以(yi)湯圓、水餃(jiao)、面(mian)點為例介紹了(le)工(gong)藝流(liu)程(cheng)、微生物檢測，運用(yong)5M1E分(fen)析(xi)法(fa)來展示龍(long)旺食品(pin)的(de)(de)生產實際情況，讓同學們了(le)解(jie)到龍(long)旺食品(pin)是(shi)如何在生產現場保障食品(pin)生產安(an)全，同時分(fen)享了(le)如何學以(yi)致用(yong)的(de)(de)一些經驗。