1月27日上(shang)午，萊陽(yang)市食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)管(guan)理局(ju)領(ling)導一(yi)行五人到春(chun)雪公司視(shi)察工(gong)作。公司副總裁陳飛(fei)、公司品(pin)(pin)(pin)管(guan)部相關人員(yuan)陪同。陳飛(fei)副總裁向各位領(ling)導匯報了(le)公司概況及春(chun)雪食品(pin)(pin)(pin)安(an)全把控情況。
在(zai)加工廠參(can)觀(guan)走(zou)廊(lang)，檢查(cha)組仔細觀(guan)看了車間工人的操(cao)作(zuo)情況，并認真(zhen)查(cha)閱了公(gong)司食品安全相關制度(du)及產(chan)品留樣(yang)記錄(lu)等資(zi)料(liao)，現(xian)場查(cha)看了產(chan)品貯存情況，對我公(gong)司的食品衛生安全、制度(du)建設、規范管理制度(du)等工作(zuo)給予了充(chong)分肯定和高(gao)度(du)評價，并對公(gong)司提(ti)出了新(xin)的要(yao)求，希(xi)望春雪公(gong)司加快發展步(bu)伐，進一(yi)步(bu)將企業做(zuo)強做(zuo)大。
春(chun)雪(xue)公司的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全是(shi)(shi)從源頭抓起(qi)的(de)(de)(de)，可概括為(wei)“一防(fang)(fang)二控(kong)(kong)三檢(jian)測(ce)”。一防(fang)(fang)，就是(shi)(shi)以(yi)預防(fang)(fang)為(wei)主，在養殖(zhi)環(huan)節，強化對(dui)(dui)疫(yi)病的(de)(de)(de)綜合(he)防(fang)(fang)治(zhi)，比如環(huan)境控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)、飼料飲水、免疫(yi)接種、消毒(du)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)、飼養管(guan)理、獸藥(yao)使用等(deng)方面，嚴(yan)格執行GMP認證(zheng)(zheng)(zheng)要求和(he)使用準則要求。二控(kong)(kong)，是(shi)(shi)指宰殺加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中嚴(yan)格按照ISO9001質(zhi)量(liang)(liang)管(guan)理體系(xi)，GMP良好(hao)操(cao)作(zuo)規范，SSOP衛生標準操(cao)作(zuo)規程(cheng)和(he)HACCP食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全保證(zheng)(zheng)(zheng)體系(xi)要求，對(dui)(dui)微生物、化學和(he)物理危害進(jin)(jin)行全面的(de)(de)(de)安全控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)，加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)全封閉無(wu)菌化，切實保證(zheng)(zheng)(zheng)了(le)(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全。三檢(jian)測(ce)，公司擁有嚴(yan)密的(de)(de)(de)生產(chan)質(zhi)量(liang)(liang)安全控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)體系(xi)。檢(jian)測(ce)中心總(zong)投資1500萬元(yuan)配備了(le)(le)國(guo)際(ji)先進(jin)(jin)的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)設(she)備，并(bing)通過(guo)了(le)(le)CNAS國(guo)家實驗室能力認可和(he)計量(liang)(liang)認證(zheng)(zheng)(zheng)，以(yi)雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力量(liang)(liang)對(dui)(dui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)(jin)行嚴(yan)格把(ba)關，保證(zheng)(zheng)(zheng)了(le)(le)春(chun)雪(xue)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)安全。正是(shi)(shi)因為(wei)有了(le)(le)上述(shu)保障，春(chun)雪(xue)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)才(cai)成為(wei)廣(guang)大(da)消費者喜愛的(de)(de)(de)放心、安心產(chan)品(pin)(pin)(pin)。
