養殖中絕不違規添加和使用違禁抗生素和添加劑，聯盟企業全部建立質量管理和產品可追溯體系，病死雞絕不流入市場，同時，養殖過程中不污染環境，36家聯盟企業宣誓向全國消費者提供為安全、健康、放心的雞肉產品。
10月19日，在北京亮馬河飯店會議中心，中國畜牧業協會白羽肉雞聯盟的36家成員在農業部、商務部、國家質檢總局、國家食藥監局領導和業內眾多專家的注目中，鄭重進行了“中國白羽肉雞食品安全健康消費守護行動宣誓”，此次宣誓旨在通過行業約束讓消費者吃上安全雞、放心雞。包括春雪公司在內的白羽肉雞領頭企業的負責人均舉手宣誓。
白羽肉雞聯盟少為消費者所知，但聯盟中包括山東春雪食品有限公司在內的36家企業卻都是地方乃至全國都具有影響力的養雞企業，他們或是全國農業產業化龍頭企業，或是市值百億的上市公司。宣誓是向全國消費者承諾，同時，也是警醒、約束白羽肉雞生產、加工企業，將食品安全放在產業發展的首位。
宣誓不僅對保證食品安全具有重要意義，也對整個產業的良性發展具有重大作用。30年的發展，讓中國成為了世界肉雞大國，目前，中國已經成為僅次于美國的世界第二大肉雞生產國，年產包括雞肉、鴨肉在內的禽肉1300萬至1500萬噸，占我國肉類生產總量的20%左右，而中國白羽肉雞聯盟內的企業雞肉產量則占到了全國總產量的50%；同時，我國也是僅次于美國、巴西、法國、荷蘭的第五大肉雞出口國，統計顯示，中國白羽肉雞聯盟內企業的年雞肉及制品出口量在40萬噸以上，我國肉類出口幾乎全部來自白羽肉雞。
