8月11日，記者從烏魯木齊市商務局了解到，為更好地宣傳和推介清真美食文化，“中國清真美食之都”展廳將設在烏昌展館醒目的位置。雖然占地不到20平方米，卻濃縮了清真美食的精華，展出的將以清真器皿等實物和匯集新疆清真美食精華的圖片為主。屆時，豐富的圖片和器皿展將會讓大家一飽“眼福”。
烏魯木齊市商務局局長何衛剛說，以清真飲食享譽海內外的烏魯木齊，在經過中國烹飪協會專家組成的考察組考察后，于2007年7月6日晚開幕的絲綢之路國際服裝服飾文化節上，被中國烹飪協會授予“中國清真美食之都”稱號，成為中國獲此殊榮的城市。
昆明優陽清真食品有限公司創建于2006年7月，是云南省最大規模專營清真肉制品的企業，公司投入大量資金按照出口標準建設了專用急凍庫，冷藏庫，排酸間。潔凈寬敞的加工分割車間，逐漸發展成為清真食品研制、開發、生產，經營為一體的現代化高新技術企業。 查看本品牌>>
