每日C、果蔬汁后，味全果汁新品“就是要檸檬”北京、上海等地已上市！

隨著國人健(jian)康(kang)意識的興起，消費者對于果(guo)汁的選擇，從開始單純的好喝逐漸(jian)向健(jian)康(kang)、營養、新鮮(xian)轉移，因此市場上高濃度果(guo)汁得到了快速的發(fa)展。而低溫、冷鏈下(xia)的新鮮(xian)需求也(ye)隨之高漲，冷藏100%果(guo)汁的增長勢頭迅猛，其(qi)中味全就是(shi)的代表。

 近日，繼每日C、果蔬汁(zhi)后(hou)，味全(quan)第三(san)款冷(leng)藏果汁(zhi)新(xin)品“就是要檸檬(meng)”也已經在北京、上海、廣州(zhou)等眾(zhong)多一二線城市上市開(kai)售！

據悉(xi)，這(zhe)款(kuan)“就是要檸(ning)檬”精選臺(tai)灣屏東檸(ning)檬，全果榨汁，全程(cheng)冷鏈運(yun)輸，且不(bu)添加防腐劑等化學成(cheng)分，口感清爽，新鮮健康，好喝不(bu)膩。

產品(pin)在(zai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)也有(you)別(bie)于每日(ri)C和果蔬汁(zhi)(zhi)的(de)塑料(liao)瓶裝(zhuang)，而是(shi)采(cai)用了在(zai)新鮮乳制品(pin)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)常見的(de)新鮮屋，這類包(bao)裝(zhuang)更適(shi)合(he)用在(zai)經過巴(ba)氏殺(sha)菌(jun)且(qie)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)(qi)在(zai)15天以(yi)內的(de)產品(pin)上(shang)，由(you)此我們也可(ke)以(yi)推斷(duan)這款新品(pin)“就是(shi)要檸檬”的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)(qi)應(ying)該比味(wei)全其他兩款果汁(zhi)(zhi)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)(qi)更短。

目前(qian)，“就(jiu)是要檸(ning)檬”共(gong)推(tui)出了(le)清爽檸(ning)檬和百香果檸(ning)檬兩(liang)種口(kou)味，產品(pin)的規格(ge)為(wei)370ml/盒，零售價為(wei)7.9 元。產品(pin)以全家、7-11等(deng)連(lian)鎖便利店以及對冷鏈要求(qiu)較高的連(lian)鎖商超、精品(pin)超市系統為(wei)主要銷售渠道，未來也(ye)將(jiang)對銷售渠道進行進一步擴展。

在低溫(wen)果(guo)(guo)汁市場中(zhong)，味全一直專注于(yu)“冷(leng)(leng)藏100%果(guo)(guo)汁”這(zhe)一細(xi)分領(ling)域。但從嚴(yan)格意義上來(lai)說，冷(leng)(leng)藏果(guo)(guo)汁并非只是指被放置(zhi)在冷(leng)(leng)柜中(zhong)進行售賣的(de)(de)果(guo)(guo)汁，而是從提(ti)取濃縮果(guo)(guo)汁一直到產品擺上冷(leng)(leng)柜售賣的(de)(de)全過程均(jun)在0~7攝氏度的(de)(de)低溫(wen)環境下進行操作的(de)(de)果(guo)(guo)汁。

味(wei)全杭州(zhou)工廠廠長張(zhang)紹文(wen)就曾在采訪中公開表(biao)示：“全程(cheng)冷鏈意味(wei)著產品通(tong)過少(shao)的加工去除掉致病菌、并保留絕(jue)大多(duo)數(shu)的營(ying)養素與礦物質等有益成分。”

據了(le)解，低溫(wen)(wen)處(chu)理的果(guo)汁(zhi)不(bu)僅能(neng)更大程度地保留營(ying)養(yang)物質和原始風味，還可(ke)以抑制(zhi)果(guo)汁(zhi)中的化學反(fan)應。借(jie)用張紹(shao)文的一句話就(jiu)是“相對于傳統的常溫(wen)(wen)果(guo)汁(zhi)而言(yan)，低溫(wen)(wen)果(guo)汁(zhi)的營(ying)養(yang)價值更高、口(kou)感更好。”

而(er)目(mu)前，味全(quan)(quan)的(de)冷藏(zang)飲(yin)品基地(di)也(ye)已經覆蓋(gai)了(le)全(quan)(quan)國一二線的(de)主要(yao)城市，因此(ci)可以通過全(quan)(quan)國布局的(de)優勢(shi)，保(bao)證味全(quan)(quan)果汁的(de)高營(ying)養和好口感(gan)。