創立(li)于1953年，從(cong)最(zui)(zui)早制(zhi)造醬油、罐頭、味(wei)精(jing)、牛奶、酸奶、果汁飲料(liao)等，到最(zui)(zui)新研發(fa)保健食(shi)品(pin)(pin)，味(wei)全優質而多樣化的產(chan)(chan)品(pin)(pin)早已深(shen)(shen)入每個家庭，與你我的生(sheng)活緊(jin)密相(xiang)連，建立(li)起最(zui)(zui)深(shen)(shen)厚的情感。而擁有此一(yi)豐碩成果的原因(yin)，就在于味(wei)全從(cong)經營團隊、生(sheng)產(chan)(chan)單位、研究(jiu)開發(fa)、質量管控(kong)到營銷等各事(shi)業部門，皆以創新向前的精(jing)神(shen)，不斷自我超(chao)越(yue)，創造味(wei)全的品(pin)(pin)牌(pai)生(sheng)命力與品(pin)(pin)牌(pai)資產(chan)(chan)。
味(wei)全大陸(lu)事業(ye)(ye)群于1992年成立(li)于大陸(lu)地區，目(mu)前(qian)旗下為(wei)冷(leng)藏品(pin)事業(ye)(ye)部、營養品(pin)事業(ye)(ye)部、外食餐飲事業(ye)(ye)部、面包事業(ye)(ye)部及醬品(pin)事業(ye)(ye)部。集團力求(qiu)事業(ye)(ye)體垂(chui)直整合，全心承諾創(chuang)造健(jian)康(kang)便利的(de)生(sheng)活文化，本(ben)著“誠信、務(wu)實、創(chuang)新”的(de)經營理念(nian)，以(yi)“成為(wei)食品(pin)公(gong)司(si)的(de)標桿企業(ye)(ye)”為(wei)愿景(jing)，以(yi)“研發高品(pin)質的(de)產(chan)品(pin)，提(ti)供消費者高滿意度的(de)服務(wu)”為(wei)全體員工的(de)目(mu)標，以(yi)“種子(zi)”自許，為(wei)孕育人(ren)類更美好的(de)生(sheng)活而努力。
走過半世紀的(de)味全，味全公司與這(zhe)塊土地(di)共存共榮(rong)即將邁向(xiang)一甲(jia)子的(de)味全，將繼續陪伴(ban)你我，寫(xie)下一頁頁鮮明的(de)人生記憶，也(ye)要擦亮這(zhe)塊深具意(yi)義的(de)金字招牌(pai)，深耕臺(tai)灣、發展(zhan)大(da)陸(lu)，站上世界級的(de)舞臺(tai)，邁向(xiang)下一個里程(cheng)碑。
營養(yang)品事業部
味全，來(lai)自臺(tai)灣(wan)的“嬰幼(you)兒營養(yang)專家”.秉持“臺(tai)灣(wan)專業，匯(hui)聚(ju)信賴”的理念，擁有(you)龐大的生物(wu)科技研(yan)發團隊(dui)和實力(li)堅強(qiang)的學者專家顧問群(qun)，共同致力(li)于(yu)嬰幼(you)兒食品的創新與研(yan)發。60多(duo)年來(lai)，不斷向科學養(yang)育的前沿邁進，持續(xu)創造出驕人的成績。
2008年味全成立“優生育兒(er)研究中(zhong)(zhong)心”,針(zhen)對(dui)中(zhong)(zhong)國消費者的營(ying)養需求，提供專業且全方位的營(ying)養食品，全心致力(li)于中(zhong)(zhong)國寶寶及(ji)媽(ma)媽(ma)的科學養護事業。
冷(leng)藏品事業部
冷藏品(pin)(pin)事業(ye)部(bu)，集(ji)研究開發、生產銷售于一體(ti)，以(yi)提供(gong)“新鮮、健康(kang)、優質”的(de)(de)冷藏食品(pin)(pin)為己任，始終堅持著品(pin)(pin)質第一的(de)(de)優良傳(chuan)統，通過強大專業(ye)背(bei)景的(de)(de)研發團(tuan)隊，不斷更新的(de)(de)生產技術和(he)嚴(yan)格的(de)(de)質量保證(zheng)體(ti)系，逐步發展成為冷藏食品(pin)(pin)行業(ye)的(de)(de)領導品(pin)(pin)牌(pai)。
藉(jie)由(you)集團公(gong)司協助，于(yu)2001年在杭州建廠(chang)，成(cheng)立杭州味全食品有限公(gong)司。
面包事(shi)業(ye)部
面(mian)(mian)包事(shi)業(ye)部，由味全BVI與日(ri)本(ben)PASCO敷(fu)島面(mian)(mian)包株式會(hui)社(she)、ITC日(ri)本(ben)伊(yi)藤忠(zhong)商(shang)社(she)共同(tong)創(chuang)立(li)(li)的(de)臺日(ri)合資公司共同(tong)創(chuang)立(li)(li)的(de)臺日(ri)合資公司，于(yu)2008年9月成立(li)(li)，中日(ri)攜手打造中國(guo)面(mian)(mian)包的(de)專業(ye)品牌。以味全在中國(guo)長年的(de)成功營銷經(jing)驗，加上(shang)日(ri)本(ben)Pasco（敷(fu)島）的(de)先進面(mian)(mian)包工藝，提(ti)供制程上(shang)與產品開發(fa)的(de)獨家專利技(ji)術(shu)-特(te)別是在日(ri)本(ben)市場(chang)占有率第一的(de)「超熟」專利技(ji)數，伊(yi)藤忠(zhong)則提(ti)供全球(qiu)原材料采購優勢，三強聯(lian)合，面(mian)(mian)包事(shi)業(ye)部將成為東南亞最大(da)的(de)面(mian)(mian)包生產商(shang)。
外(wai)食餐飲(yin)事業部(bu)
2008年味全進軍大(da)陸外(wai)食餐(can)飲市場，成立外(wai)食餐(can)飲事業部(bu)。以固體(ti)飲料&點心、冷藏(zang)飲品&乳品、果(guo)漿、果(guo)汁等為(wei)主要經營品項，并先后通過QS、HACCP、ISO9001、ISO22000、清真等認證，嚴格的(de)(de)品質管控體(ti)系為(wei)產(chan)品奠定了(le)堅(jian)實的(de)(de)基礎。
現已生(sheng)產銷售果(guo)飲(yin)(yin)、茶飲(yin)(yin)、咖(ka)啡(fei)可(ke)可(ke)、乳(ru)品(pin)、冰品(pin)、點心(xin)、咖(ka)啡(fei)豆七大核心(xin)品(pin)類五十多種固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料，同時銷售味全鮮奶、乳(ru)酸菌、優酪乳(ru)、100%果(guo)汁、果(guo)汁飲(yin)(yin)料濃漿、果(guo)葡糖漿等(deng)冷藏、常溫飲(yin)(yin)料。
醬品(pin)事業部
2010年4月6日，味全(quan)公(gong)(gong)司(si)與(yu)日本KENKO株式會社合資成(cheng)立頂可食品有限公(gong)(gong)司(si)（即醬品事(shi)業部），事(shi)業部擁有杭州與(yu)東(dong)莞(guan)兩家生產(chan)(chan)(chan)基地，其中杭州工廠坐落(luo)于(yu)國家級(ji)開發區(qu)--杭州經濟技術(shu)開發區(qu)，于(yu)2012年4月正(zheng)式投產(chan)(chan)(chan)，占地面積2.4萬平(ping)方(fang)米(mi)，月產(chan)(chan)(chan)能2500噸(dun)；東(dong)莞(guan)工廠坐落(luo)于(yu)東(dong)莞(guan)塘廈鎮林(lin)村新太陽工業城，于(yu)2005年8月成(cheng)立，占地面積9千平(ping)方(fang)米(mi)，月產(chan)(chan)(chan)能200噸(dun)。
醬品事業(ye)(ye)部主要從(cong)事沙(sha)拉醬、有(you)料沙(sha)拉、調味醬、調味汁(zhi)及蛋制品等產(chan)品的研發、生產(chan)與銷售。目前(qian)設有(you)上海、杭州(zhou)、東莞、廣州(zhou)、北京、香港等營(ying)業(ye)(ye)所，服(fu)務(wu)于華(hua)東、華(hua)南、華(hua)北及香港地區。
銷售對象包括大(da)型連鎖烘焙、便(bian)利店、快餐、中西日式餐廳(ting)及各區經銷/批(pi)發等(deng)渠道。
企業沿革：
1953-1961:
1953
黃(huang)烈火先(xian)生創立本公司(si)，初名和泰(tai)化學工業股份(fen)有(you)限公司(si)。
1954
更名為味全(quan)食品工業(ye)股份有限公司，并策劃興(xing)辦醬油事業(ye)。
1955
擴充味精(jing)工廠設備，收購臺北牧場作為本(ben)公司事業(ye)單(dan)位之一。
1956
開始制(zhi)造(zao)醬(jiang)油、醬(jiang)菜、罐頭(tou)等供應(ying)市場需要。
1957
建立大眾(zhong)公司之基(ji)礎。
1958
成立研(yan)(yan)究室(shi)，推行(xing)研(yan)(yan)究開(kai)發(fa)(fa)工作，開(kai)發(fa)(fa)味(wei)精酦酵(jiao)法之生產方式。
1959
建(jian)造發酵工廠，大(da)量生產味(wei)精成(cheng)功。
1960
合并味全乳(ru)業股份有(you)限公司，成(cheng)立乳(ru)業部，建立多角(jiao)經營體系。
1961
擴(kuo)充味精(jing)生產設備(bei)，財(cai)務公(gong)開(kai)、股(gu)票(piao)上市。
1962-1971:
1962
興建臺中罐頭工廠(chang)(chang)、冰淇(qi)淋工廠(chang)(chang)，首創股票溢價(jia)公開發行。
1963
興(xing)建奶粉工廠。
1964
與華裔泰人合資組設光(guang)華食品公司(si)，生產味精供應泰國市場。
1967
興(xing)建豆乳粉工廠，發展幼兒(er)食(shi)品事業。
1968
擴充醬油(you)工廠生產設備，增(zeng)設營(ying)業分支機構，推(tui)行目(mu)標管理制度(du)。
公司營(ying)業額(e)突破肆億(yi)元之關(guan)。
1969
臺北廠乳冰(bing)品更新設備，味精制造方(fang)法改為直(zhi)接回收法降低(di)成本，增加產量。
味全，來自臺灣的“嬰幼兒營養專家”。50多年來，秉承“專業投入，關愛傾注”的使命，依靠專業的研發團隊，完整的專家顧問群共同致力于嬰幼兒食品的創新與研發，不斷創造出驕人的成績。2008年味全成立“生物科技中心”，完成從一般食品到嬰幼兒營養專業的跨越。 
