百(bai)(bai)年(nian)滄桑，它用歲月(yue)銘刻著(zhu)一個品牌(pai)的(de)傳奇；歲月(yue)淘金，它用誠信承載著(zhu)品牌(pai)兩百(bai)(bai)年(nian)的(de)美譽(yu)；百(bai)(bai)年(nian)同福，譽(yu)滿華夏，在晉秦豫的(de)大(da)地上，它繼往(wang)開來邁步向(xiang)前！它就是(shi)坐落(luo)于關(guan)公故里，始建于1795年(nian)的(de)運(yun)城市福同惠食品有限公司。
提(ti)到(dao)北方的南式細點，坐落與運(yun)城關公故(gu)里的運(yun)城市福(fu)同(tong)惠食品有限(xian)公司當之無愧的成為(wei)成功(gong)的代表。福(fu)同(tong)惠品牌(pai)承(cheng)載著“全國商業聯(lian)合(he)會優質服務(wu)月活(huo)動先進(jin)集體”,“全國巾幗(guo)文(wen)明崗”,“山西省誠信示范店”,“山西省職業道德建設先進(jin)單(dan)位”,“山西省工商系統(tong)百家(jia)企(qi)業打(da)假(jia)維權先進(jin)單(dan)位”,“流通(tong)企(qi)業納(na)稅大戶”,“等諸(zhu)多榮(rong)譽一身，其(qi)”福(fu)同(tong)惠“牌(pai)商標(biao)更(geng)是連續六屆蟬聯(lian)”山西省著名(ming)商標(biao)“,其(qi)產品南式細點被(bei)(bei)評為(wei)”全國首屆中(zhong)華名(ming)優食品博覽會金獎“和(he)”中(zhong)國特特色糕點“,制作工藝被(bei)(bei)列為(wei)省級非物質文(wen)化遺產保護項目，”福(fu)香酥“月餅獲”全國達標(biao)月餅“,其(qi)”福(fu)香酥“餡料獲”2005年全國優質放心陷料獎“.
在這些榮譽的背后，這個(ge)品牌有(you)著一(yi)段鮮為人(ren)(ren)知的傳奇故事。乾隆末年(nian)(nian)(nian)（公元1795年(nian)(nian)(nian)），江蘇吳(wu)江人(ren)(ren)吳(wu)耕耘(yun)(yun)被派到山西(xi)省河(he)省道任(ren)”候補道臺“,可等了一(yi)年(nian)(nian)(nian)多，盤纏(chan)將盡，也未”候補“上(shang)，急得他(ta)寢食難安。這時(shi)，自幼學(xue)過糕點(dian)制作的隨同廚(chu)師(shi)呂廣福，建議(yi)試做(zuo)江南(nan)風味糕點(dian)出(chu)售以補貼家用。吳(wu)耕耘(yun)(yun)一(yi)聲長嘆，說：”如今山窮(qiong)水盡，那(nei)就不(bu)妨試一(yi)試吧！“當即和吳(wu)夫(fu)人(ren)(ren)等精(jing)(jing)(jing)選(xuan)配(pei)料，精(jing)(jing)(jing)工細作，做(zuo)糕點(dian)到街上(shang)叫賣(mai)，頓時(shi)被搶購一(yi)空。開(kai)市大吉(ji)，吳(wu)耕耘(yun)(yun)歡喜異常(chang)，決(jue)定棄官從商，又(you)從蘇州(zhou)請(qing)來(lai)糕點(dian)名(ming)師(shi)，調整配(pei)方(fang)，創出(chu)既保留南(nan)方(fang)特(te)(te)色(se)、又(you)適(shi)合(he)北方(fang)口味的”南(nan)式(shi)細點(dian)“,深受河(he)東人(ren)(ren)們喜愛。”南(nan)式(shi)細點(dian)“選(xuan)料精(jing)(jing)(jing)良，配(pei)方(fang)考究，工藝獨特(te)(te)。每斤4款12塊(kuai)，象征1年(nian)(nian)(nian)4季12個(ge)月，每塊(kuai)一(yi)個(ge)花色(se)代表一(yi)個(ge)美(mei)好祝愿(yuan)。”南(nan)式(shi)細點(dian)“不(bu)僅造型(xing)逼真，且色(se)鮮味美(mei)，聞則(ze)心曠神怡，嘗則(ze)滿口生香。很快，在河(he)東一(yi)帶流(liu)傳開(kai)。
春秋佳節(jie)，吳(wu)耕(geng)耘(yun)(yun)邀請大(da)(da)家(jia)一起(qi)賞月，歡(huan)敘(xu)一番之后，吳(wu)耕(geng)耘(yun)(yun)向(xiang)大(da)(da)家(jia)施禮道：”自小(xiao)店(dian)開業以(yi)來(lai)，承(cheng)蒙(meng)各位(wei)獻力(li)獻策，生意蒸蒸日上，我(wo)(wo)(wo)十分(fen)(fen)感激，決定(ding)紅利(li)實行(xing)倒(dao)四六(liu)開，我(wo)(wo)(wo)得(de)四成(cheng)(cheng)，你們(men)得(de)六(liu)成(cheng)(cheng)。“眾人(ren)忙(mang)站起(qi)來(lai)說(shuo)：”不(bu)成(cheng)(cheng)！不(bu)成(cheng)(cheng)！大(da)(da)人(ren)是(shi)(shi)東家(jia)，本錢是(shi)(shi)您出(chu)的(de)(de)，心是(shi)(shi)您操的(de)(de)，何(he)況夫人(ren)和小(xiao)姐的(de)(de)功勞(lao)更大(da)(da)，理應您得(de)大(da)(da)頭才是(shi)(shi)！“雙方你推我(wo)(wo)(wo)讓(rang)，一時相持不(bu)下(xia)。吳(wu)夫人(ren)笑(xiao)著(zhu)勸道：”大(da)(da)家(jia)別再(zai)推讓(rang)了，就(jiu)這(zhe)么分(fen)(fen)吧(ba)，今后我(wo)(wo)(wo)們(men)就(jiu)是(shi)(shi)一家(jia)人(ren)了，各位(wei)師(shi)傅都為小(xiao)店(dian)出(chu)了力(li)，我(wo)(wo)(wo)們(men)應該(gai)有福(fu)(fu)同(tong)(tong)享(xiang)，共受(shou)其(qi)惠(hui)啊！“師(shi)傅們(men)都十分(fen)(fen)感激。吳(wu)耕(geng)耘(yun)(yun)又說(shuo)：”如今生意興隆(long)，卻(que)還沒有個(ge)招(zhao)牌，該(gai)起(qi)個(ge)響亮的(de)(de)店(dian)名(ming)了。夫人(ren)剛才說(shuo)咱們(men)要(yao)‘有福(fu)(fu)同(tong)(tong)享(xiang)，共受(shou)其(qi)惠(hui)’我(wo)(wo)(wo)看店(dian)名(ming)就(jiu)叫(jiao)(jiao)‘福(fu)(fu)同(tong)(tong)惠(hui)’吧(ba)！諸位(wei)以(yi)為如何(he)？“大(da)(da)家(jia)一齊拍手叫(jiao)(jiao)好，異口(kou)同(tong)(tong)聲(sheng)地說(shuo)：”好！福(fu)(fu)同(tong)(tong)惠(hui)，福(fu)(fu)同(tong)(tong)惠(hui)！咱們(men)都要(yao)同(tong)(tong)心同(tong)(tong)德(de)，同(tong)(tong)苦同(tong)(tong)樂(le)，方能(neng)同(tong)(tong)福(fu)(fu)同(tong)(tong)惠(hui)！“從(cong)此，”福(fu)(fu)同(tong)(tong)惠(hui)“的(de)(de)店(dian)名(ming)一直流傳至(zhi)今，歷久二(er)百余年。
解(jie)放(fang)后(hou)，”福同(tong)惠(hui)“名揚晉、秦(qin)、豫，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)遠銷京津及華(hua)(hua)北、西(xi)北各地。改(gai)革開放(fang)以來(lai)，運城市(shi)福同(tong)惠(hui)食品(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司相(xiang)繼開發同(tong)新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)八(ba)大系(xi)列(lie)538種(zhong)。”南(nan)式細點“獲”山(shan)西(xi)省歷(li)史名產(chan)(chan)“稱(cheng)號(hao)，被省消協(xie)推(tui)薦(jian)為(wei)”信得過產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)“,又獲”全國(guo)首(shou)屆中華(hua)(hua)名優食品(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會金獎“和”中國(guo)特色糕點“稱(cheng)號(hao)。月餅(bing)系(xi)列(lie)榮獲中國(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業”質量信得過產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)“,”福同(tong)惠(hui)“被國(guo)內貿易部首(shou)批(pi)認證為(wei)”中華(hua)(hua)老字號(hao)“,并錄(lu)入文(wen)獻《中國(guo)當代名商》。企業在(zai)(zai)食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業通過ISO9001-2000國(guo)際(ji)(ji)質量體系(xi)認證。”福同(tong)惠(hui)“牌(pai)商標連續三屆蟬聯”山(shan)西(xi)省著名商標“,1995年在(zai)(zai)北京召開的世界婦女大會上(shang)，國(guo)際(ji)(ji)友人品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗”福同(tong)惠(hui)“食品(pin)(pin)(pin)(pin)后(hou)，贊其”既飽口福，又飽眼福“.
