河南三源糧(liang)油食品有(you)限責任(ren)公司是內(nei)蒙古博源控(kong)股集團有(you)限公司出資(zi)控(kong)股的(de)溢(yi)價國內(nei)最大(da)的(de)食用(yong)油企(qi)業，生(sheng)(sheng)(sheng)產地在河南南陽，三元糧(liang)油主要產品是有(you)冷榨花生(sheng)(sheng)(sheng)油，花生(sheng)(sheng)(sheng)胚芽油，山茶(cha)油，花生(sheng)(sheng)(sheng)蛋白(bai)，年產品規模(mo)40多萬噸。這也正是三源糧(liang)油的(de)實力(li)，擁有(you)者(zhe)世界上最大(da)的(de)冷軋花生(sheng)(sheng)(sheng)油生(sheng)(sheng)(sheng)產線(xian)。

三源(yuan)糧油是(shi)南(nan)陽市冷(leng)榨(zha)油脂工(gong)程技(ji)術研究(jiu)中心、國家糧油加工(gong)工(gong)程中心和河(he)南(nan)工(gong)業大學(xue)科技(ji)成果轉化基地。公司現(xian)有生(sheng)產裝置(zhi)應用了河(he)南(nan)工(gong)業大學(xue)最新的科研成果。

擁有世界最(zui)大(da)的冷榨花(hua)生油生產線。

擁有12項(xiang)專(zhuan)利(li)技術和4項(xiang)科研成果，是國內專(zhuan)利(li)技術最(zui)多的花生油產品。

生(sheng)產基(ji)(ji)地地處淮河之(zhi)源的(de)(de)(de)桐(tong)柏山區，是(shi)中國(guo)花(hua)生(sheng)標準化種(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)唯一示范(fan)基(ji)(ji)地，基(ji)(ji)地生(sheng)長的(de)(de)(de)花(hua)生(sheng)沒有(you)(you)(you)一粒是(shi)轉基(ji)(ji)因(yin)的(de)(de)(de)。其(qi)原料(liao)按有(you)(you)(you)機食品(pin)標準生(sheng)產，全過程(cheng)不使用化肥和(he)農藥。因(yin)原料(liao)收購及時(shi)，并采用低(di)溫冷藏、充氮保(bao)護，有(you)(you)(you)效防止花(hua)生(sheng)品(pin)質的(de)(de)(de)劣(lie)變(bian)和(he)細(xi)菌的(de)(de)(de)滋生(sheng)，特別是(shi)杜絕了致癌(ai)物(wu)黃曲(qu)霉素(su)的(de)(de)(de)產生(sheng)。

花生俗稱“長生果”,含有豐(feng)富的(de)(de)人體所(suo)需不(bu)飽和脂肪酸、多(duo)酚等(deng)13種微量元素(su)和20多(duo)種礦(kuang)物元素(su)。三源糧油獨創的(de)(de)低溫(wen)冷榨、冷析(xi)工(gong)藝所(suo)生產(chan)的(de)(de)花生油，確保(bao)了花生中的(de)(de)各種營養成(cheng)分不(bu)被破(po)壞，實現(xian)了以上(shang)天(tian)然(ran)益(yi)壽(shou)組分的(de)(de)完(wan)整保(bao)留，而且(qie)有效杜絕了酸、堿、重金屬及膽固醇等(deng)有害物質的(de)(de)殘留，從而使油質氣味天(tian)然(ran)清香，原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味。

花生紅衣(yi)(yi)含血凝素，脫紅衣(yi)(yi)減(jian)少了油中的(de)凝血成分，長期(qi)食(shi)用(yong)減(jian)少血粘(zhan)度。是中老年(nian)人理想的(de)食(shi)用(yong)油脂之一。

整個加工過程圍繞天然(ran)、健康理念(nian)，寧可損失出(chu)油率，也(ye)不用(yong)蒸(zheng)、炒、浸出(chu)、萃取等技術，利用(yong)現(xian)代的(de)冷(leng)析工藝，保留了花生(sheng)原有(you)的(de)生(sheng)物活性(xing)，花生(sheng)油品質(zhi)高、酸價低，過氧化質(zhi)低，保存(cun)期比一般食用(yong)油長一倍以上。

1中國預(yu)防醫(yi)學(xue)科學(xue)院經(jing)研究證實，花(hua)生油(you)含鋅量(liang)是色拉油(you)、粟米油(you)、菜籽油(you)、豆油(you)的(de)許多倍。雖(sui)然補鋅的(de)途(tu)徑很(hen)多，但油(you)脂(zhi)是人們(men)日(ri)常必需的(de)補充物，所以食用(yong)花(hua)生油(you)特(te)別適宜于大眾(zhong)補鋅。中國兒童大部(bu)分缺(que)鋅，冷榨(zha)花(hua)生油(you)特(te)別適合(he)兒童食用(yong)。

油煙(yan)容易(yi)傷肺，更容易(yi)傷皮(pi)膚，部分揮發物甚至會導致癌變。而低(di)溫冷榨(zha)花生油采用了(le)國際(ji)領先的(de)冷榨(zha)技(ji)術，其精(jing)煉程度較傳統花生油有(you)了(le)質的(de)突破，油煙(yan)極少，解決了(le)家庭主婦(fu)的(de)困(kun)擾(rao)。

三源冷榨花生(sheng)油屬清真食品，即(ji)可(ke)熱炒，也可(ke)冷拌，規避了(le)橄欖油只能(neng)拌不(bu)能(neng)炒的(de)(de)缺陷。隨著(zhu)東(dong)西(xi)方文化(hua)的(de)(de)交(jiao)流，飲食文化(hua)也在(zai)不(bu)斷的(de)(de)融(rong)合，三源冷榨花生(sheng)油的(de)(de)兼容性，確定了(le)其國際(ji)化(hua)用油的(de)(de)地位，引領著(zhu)健康、綠色(se)的(de)(de)消費新趨勢。