總體來說(shuo)(shuo)，現(xian)代生(sheng)活讓人類的(de)身體得到了很大(da)的(de)放松(song)：出行車可(ke)代步，多數人不(bu)用“下(xia)地干(gan)活”……這些都為腰腿省了大(da)勁(jing)兒(er)，然而(er)，眼(yan)睛這個器官卻越現(xian)代越累了，拿(na)上班族來說(shuo)(shuo)，一天從睜眼(yan)到入睡，都離不(bu)開電(dian)(dian)腦屏(ping)、電(dian)(dian)視(shi)屏(ping)、手(shou)機屏(ping)，眼(yan)睛累了，為它補(bu)補(bu)吧。
眼(yan)(yan)睛(jing)偏愛維(wei)(wei)生素(su)(su)A和(he)β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)(su)，它們有助于(yu)補肝明目，緩解(jie)眼(yan)(yan)睛(jing)疲勞。維(wei)(wei)生素(su)(su)A主要存在于(yu)各種動物(wu)的(de)肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物(wu)性食物(wu)只能提供維(wei)(wei)生素(su)(su)A原(yuan)。β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)(su)主要存在于(yu)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)、西紅柿、菠菜(cai)、韭(jiu)菜(cai)、杏、紅薯等綠黃色蔬(shu)果中。此(ci)外，維(wei)(wei)生素(su)(su)C對眼(yan)(yan)睛(jing)也十分有益。人眼(yan)(yan)中維(wei)(wei)生素(su)(su)C的(de)含(han)量比(bi)血液中高出數倍(bei)。隨著年齡增長，維(wei)(wei)生素(su)(su)C含(han)量明顯下降(jiang)，晶狀體(ti)(ti)營(ying)養不良，久(jiu)(jiu)而久(jiu)(jiu)之會(hui)引起晶狀體(ti)(ti)變性。所以(yi)要多吃維(wei)(wei)生素(su)(su)C含(han)量豐富的(de)蔬(shu)菜(cai)、水果。以(yi)下八(ba)種食物(wu)眼(yan)(yan)睛(jing)愛吃，用眼(yan)(yan)過多的(de)你注意了！
菠菜(cai)：含有蛋白質、脂肪、碳(tan)水(shui)化合物、粗纖維、鈣、磷(lin)、鐵、胡蘿卜素(su)、核黃素(su)等，它不(bu)僅是(shi)營養價值極高的蔬菜(cai)，也是(shi)護眼佳品。
西(xi)紅柿(shi)：含有(you)豐富(fu)的(de)維生(sheng)(sheng)素、礦物質、碳水化合物、有(you)機酸(suan)及少量的(de)蛋(dan)白質。因帶酸(suan)性，所(suo)以(yi)有(you)保(bao)護(hu)維生(sheng)(sheng)素C的(de)作用(yong)，烹煮(zhu)過程中(zhong)不易破(po)壞(huai)。
青椒(jiao)：含(han)有豐富的維(wei)生素(su)，糖類、纖維(wei)質、鈣、磷、鐵(tie)等(deng)營(ying)養(yang)素(su)，是蔬(shu)菜中(zhong)維(wei)生素(su)C含(han)量最高的。
棗：營養(yang)十分豐(feng)富，含(han)有對人體(ti)有益的(de)(de)14種氨基酸，維(wei)生素(su)含(han)量高出蘋果、香蕉幾(ji)十倍，有“活維(wei)生素(su)丸(wan)”的(de)(de)美稱(cheng)。
枸杞子：含有(you)豐富的(de)(de)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)，維生素(su)A、維生素(su)B1、維生素(su)B2、維生素(su)C、鈣、鐵(tie)等，是(shi)健康眼(yan)睛的(de)(de)必需營(ying)養。常喝枸杞菊花茶能起(qi)到(dao)養肝(gan)明目的(de)(de)功效(xiao)。
胡(hu)蘿卜：富含(han)蔗糖(tang)、葡萄糖(tang)、淀粉(fen)等，其(qi)中(zhong)以(yi)維生素(su)A的(de)含(han)量最多(duo)，其(qi)作用和(he)魚肝(gan)油相似(si)。此外，胡(hu)蘿卜還(huan)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)胡(hu)蘿卜素(su)，可維護眼睛和(he)皮膚的(de)健康。
韭菜：富含(han)維生(sheng)素(su)A原、維生(sheng)素(su)C,還含(han)有蛋(dan)白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素(su)以及揮發(fa)油等。另(ling)外，韭菜還含(han)有抗生(sheng)物質，具有調味、殺菌的功效。
杏(xing)：含(han)有適量的(de)維生(sheng)素(su)C及(ji)豐富的(de)維生(sheng)素(su)A原(yuan)，還含(han)糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生(sheng)素(su)B1維生(sheng)素(su)B2等，是一(yi)種(zhong)營(ying)養(yang)價值(zhi)較(jiao)高(gao)的(de)水(shui)果。
