衡安堂166酸奶亮相2018腸道大會 三元用科技創新為品質代言

 5月11日-5月13日，2018中國腸道大會在北京國家會議中心隆重舉行。眾多國內外著名專家、學者及知名乳業代表齊聚一堂，一同論道腸道健康發展。作為乳業中的“科技大佬”，三元食品攜最新科技新品——衡安堂166益生菌風味發酵乳參展，用產品的實際運用推動科技成果轉化。

 近年來，腸道基礎研究、尤其是腸道菌群研究成為了社會備受關注的話題，世界各地的微生物學者都展示出了對腸道微生物研究的高度熱情。我國正面臨著工業化、城鎮化、人口老齡化以及疾病譜、生態環境、生活方式不斷變化等所帶來的新的健康挑戰，理解并應用靶向菌群的方法，尤其是科學有效的營養觀念和生活方式的普及，將對推動實現“健康中國”的目標起到重要作用。

 大會上，北京三元食品股份有限公司總經理、國家母嬰乳品健康工程技術研究中心主任、國家乳品健康科技創新聯盟理事長陳歷俊發表主題演講，向大家展示了三元食品在人類腸道健康研究取得的最新研究成果。

 自古以來，中醫就講究陰陽平衡，飲食均衡，強調以“食補”代替“藥補”，而在生活節奏快、生活壓力大的現代社會，人們的不良生活習慣會加速削弱腸道消化、代謝、免疫等功能，繼而帶來諸如肥胖、便秘、消化不良等癥狀，甚至造成巨大健康隱患，處于亞健康的人們急需一款能調整身體各機能平衡的健康產品。陳歷俊表示，三元正是基于這樣的市場消費新需求，通過大量的科學實驗和臨床檢驗，結合大數據技術分析，從母乳中提取格氏乳桿菌益生菌，并配比進口益生菌群、六種膳食纖維而研發科技新品——衡安堂166益生菌風味發酵乳。

 據了解，這款產品采用“1+6+6”復合配方，即“1”指特別添加1重主力益生菌——格氏乳桿菌，科學含量，調理腸道；“6”指除傳統益生菌（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）外，復合添加了6重活力菌（嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、短雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌），為腸道增添新活力；“6”—添加6種益生元與膳食纖維，改善腸道健康，提高免疫力。值得一提的是，這款酸奶除了生牛乳、益生菌、益生元、膳食纖維外，無任何添加劑等其他成分，充分調節腸道菌群平衡，改善腸道微生態，全新研發的復合益生菌配方，能夠以高存活率通過胃液、定殖腸道，配合定制膳食纖維，令人們的腸道環境煥然一新。

 對三元來說，衡安堂166酸奶既是對人類腸道研究的重大突破，也是發揮全產業鏈協同創新的結果，對整個乳制品行業來說，具有一定的示范和引領作用。通過均衡的營養攝入，完善腸道功能活性，這款酸奶的問世有利于提高人體自身免疫力，增強國民身體素質。

 另一方面，關愛母嬰健康、關愛乳品健康一直是三元食品堅守的信念，陳歷俊表示國家母嬰乳品健康工程技術研究中心會凝聚跨領域技術優勢，解決嬰配關鍵共性技術，從而支撐引領母嬰乳品產業持續健康發展。

 六十多年來，三元緊跟市場需求變化，堅持不懈地對人類生物科學展開科研探索，以諸多科技新品領先行業。現如今，三元正在用60余年的科技積淀引領行業供給側改革，用科研創新助力人類腸道健康產業發展，開拓全新的產業創新之路！