瑜文食品解析 哪些人不適合吃腐竹等豆制品

腐竹含有(you)多種(zhong)礦物，補充鈣質(zhi)，防(fang)止(zhi)因缺鈣導(dao)致的骨質(zhi)疏松，增進骨骼發育濃縮了黃豆(dou)中的精華，是豆(dou)制(zhi)品(pin)中的營(ying)養冠軍。 常吃(chi)腐竹可健腦并預防(fang)老(lao)年癡呆(dai)癥 防(fang)止(zhi)血(xue)管硬化(hua)，保護心臟，降低血(xue)液中膽固醇含量，有(you)防(fang)止(zhi)高脂(zhi)血(xue)癥、動(dong)脈(mo)硬化(hua)的作用。具備清熱潤肺(fei)、止(zhi)咳消痰的功效(xiao)，幾(ji)乎適(shi)合一(yi)切人食用。但是有(you)一(yi)些人群是不適(shi)宜使(shi)用腐竹的，下面瑜(yu)文食品(pin)為您(nin)解析哪些人不適(shi)合吃(chi)豆(dou)制(zhi)品(pin)。

1.老年人

人(ren)吃進體內的植物蛋白(bai)質經(jing)過代(dai)謝變化，最后大部分成(cheng)為含(han)氮(dan)廢(fei)物，由腎臟排出體外。人(ren)到(dao)老(lao)年，腎臟排泄廢(fei)物的能(neng)(neng)力下降。人(ren)體內一旦含(han)氮(dan)廢(fei)物增(zeng)加，就(jiu)會加重腎臟的負擔，從(cong)而導致腎功能(neng)(neng)的進一步衰退，這些都非常不利于老(lao)年人(ren)的身體健康。

2.青春(chun)期的孩子

由于大(da)豆(dou)及豆(dou)制品內含有(you)大(da)豆(dou)異(yi)黃酮，而大(da)豆(dou)異(yi)黃酮是一種植(zhi)物雌激(ji)素。這種激(ji)素會令小(xiao)孩性(xing)早熟，從而導致(zhi)孩子骨齡(ling)提前，骨齡(ling)提早愈合(he)則(ze)是導致(zhi)青少(shao)年身(shen)材矮小(xiao)的主要原因之一。如果男(nan)孩子大(da)量(liang)吃的話(hua)會使(shi)第(di)二性(xing)征的發育(yu)受到影響，使(shi)其外(wai)觀不太陽剛(gang)甚至呈現女性(xing)化傾向，還會引(yin)起精子質(zhi)量(liang)下降，導致(zhi)日后生育(yu)機能發生較(jiao)為低下。

3.孕婦及備孕男士

因為(wei)豆類食品(pin)中含(han)有較多(duo)的植物雌激(ji)素(su)(su)，雌激(ji)素(su)(su)對抗雄激(ji)素(su)(su)，對于(yu)男胎(tai)就(jiu)容(rong)易(yi)形(xing)成尿道下裂(lie)和小(xiao)陰莖、小(xiao)睪丸畸形(xing)，對于(yu)女(nv)(nv)胎(tai)，將為(wei)女(nv)(nv)性成年后(hou)的乳房(fang)、子(zi)宮(gong)和子(zi)宮(gong)頸疾病(bing)埋下伏筆。準備懷孕的男士(shi)如果吃多(duo)的話，會減少精子(zi)的數(shu)量等危害。

4.缺碘患者(zhe)

制作豆(dou)腐(fu)的(de)大豆(dou)含有一種叫皂角苷的(de)物(wu)質，它(ta)不僅能預防動脈(mo)粥(zhou)樣硬化，而且(qie)還能促進人(ren)體內碘的(de)排泄(xie)。長(chang)期過量食(shi)用豆(dou)腐(fu)很(hen)容易引起碘缺乏，導致(zhi)碘缺乏病。

5.痛風病人

痛風病(bing)的發病(bing)機理是嘌(piao)呤代謝紊亂，而豆制(zhi)品含(han)有較多的嘌(piao)呤，會(hui)對身體產生不(bu)(bu)利的影(ying)響。因此(ci)痛風病(bing)人應少食或者不(bu)(bu)食豆制(zhi)品。

6.急性胰腺(xian)病(bing)人

急性胰(yi)腺病發作時(shi)，忌食用能刺(ci)激腸(chang)胃和胰(yi)腺分泌的(de)豆(dou)制品。

7.腎病(bing)病(bing)人

腎病病人(ren)(ren)應該(gai)食(shi)(shi)用含人(ren)(ren)體必需氨(an)基酸(suan)豐富而(er)非必需氨(an)基酸(suan)較低的食(shi)(shi)物，與(yu)動物蛋白(bai)相比，豆制(zhi)品(pin)含有較多的非必需氨(an)基酸(suan)，因此應該(gai)盡量禁(jin)食(shi)(shi)。

8.糖尿病人

糖(tang)尿(niao)病人(ren)出現血尿(niao)素氮升高時，食用豆制品會加重氮質含量，因此要禁食。

9.胃(wei)病(bing)病(bing)人(ren)

豆制品中的(de)(de)胰島(dao)蛋白(bai)抑制素不(bu)利(li)于胃病病人，且高含量的(de)(de)嘌呤會促使胃液分(fen)泌，引起腸(chang)胃脹氣等(deng)癥狀。

羅(luo)定市(shi)瑜(yu)文食品(pin)有限(xian)公司-專(zhuan)業生產加工綠色、安全(quan)、營(ying)養的腐竹等農產品(pin)，致力于推動(dong)中國豆制品(pin)的理性化消費、專(zhuan)業化經營(ying)以(yi)及人性化服務，我們承諾：只(zhi)做良心食品(pin)，讓(rang)用戶吃的安全(quan)、放心。