大王一級老抽適合肉類增色作用，其色澤紅壯烏潤，味道咸甜適口，是各種濃香菜肴上色入味的理想幫手。
大王一級老抽
產品名稱：一級老抽
等級：一級
規格：1.8L×6
單位：瓶
保質期：18個月
產品用途
烹調時添加老抽一般都能起上色提鮮的作用，尤其是做紅燒菜肴或者是燜煮、鹵味時。做菜時，要讓菜肴起到很好的上色作用，就需早點把老抽加進去，但是不能過于太早，否則會降低老抽的營養價值 。需要注意的是，老抽不適宜用于點蘸、涼拌類菜肴。
儲存方法
老抽不適合放在爐臺、暖氣附近等溫度高的地方，也不適合放置在陰暗潮濕處，開啟后需要常溫保存，冷藏更佳。
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