2017年11月1日上午, 首屆中原餐飲博覽會在濟源市文化城廣場正式開幕。開幕式上,濟源市被授予“河南省土饃之鄉”和“河南傳統餐飲歷史文化名城”稱號。
同時, 河南省第五屆豫菜品牌大賽、第七屆烹飪技能大賽、第二屆飯店服務技能大賽,是本屆餐飲博覽會的核心,來自河南省十八地市的參賽選手為進入最終的決賽階段,已經在各地市由當地餐飲協會的組織下,經過激烈角逐和優中選優,最終才脫穎而出,本次來到濟源市更是志在奪魁。
餐飲行業從2015年起,進入快車道,進入品牌化發展階段
從2015年以后,河南省餐飲行業餐飲市場容量,在全國排名第四,在中北部排名第一,特別是今年上半年,仍保持強勁的增長勢頭,增速在全國名列前茅。河南省商務廳副廳長李若鵬表示,“此次大賽是對河南餐飲住宿業人才建設、發展水平的一次大檢閱,更是對河南餐飲業發展的一次大促進,要更加突出行業融合發展、聯動發展。將綠色環保理念深入此次大賽。”
中共濟源市委書記張戰偉表示,大力發展餐飲業,貫徹落實黨的十九大精神,是滿足人民日益增長的美好生活需要的必要要求;是調整、優化產業結構,加快餐飲生機,推動服務業轉型發展的重要舉措。
云央廚做為“中原餐飲博覽會”的唯一一個餐飲調味品定制企業,受到了各級領導關注
領導及嘉賓、參賽廚師來到了食材展示區,參觀了本次參展的企業,其中云央廚做為餐飲調味品定制企業,和本次會議的主題密不可分,并起到了非常大的作用;
圖為:云央廚總經理呂冠華先生與河南省餐飲與飯店協會代會長張海林先生、河南省餐飲食材業協會會長李志順先生及各位領導一起探討餐飲調味品行業的未來發展趨勢!
蓮菜網胡總帶領團隊來云央廚進行參觀并了解產品
蓮菜網的各位領導來云央廚展位進行參觀交流,并對餐飲調味品定制產品進行詳細了解,為下一步云央廚和蓮菜網進行戰略合作打下基礎。
11月2日,中原論劍:中國烹飪文化發展辯論會,一方論點:堅守傳統,一方論點:發展創新;云央廚生態系統整體解決餐飲企業:如何在堅守繼承傳統經典中持續的創新,如何在創新發展中更好繼承傳統經典。
女王鳳爪,現場試吃,贊不絕口!
云央廚做為餐飲調味品定制企業,受到各界關注,在展會期間與豆狀元、河南博益食品有限公司、河南多家知名餐飲連鎖企業已初步達成合作意向。
云央廚:中國餐飲連鎖企業的云端中央廚房,將與河南餐飲行業共同發展,并助推河南餐飲連鎖企業走向全國,走向世界!
河南云央廚食品科技有限公司,為品正集團下設的子公司。公司致力于打造餐飲生態系統,助推中國餐飲連鎖化發展為公司使命;品正集團旗下有:以:“品正味業”為首的調味品香精香料子公司;以:“愛芙德”品牌為核心的拉絲蛋白子公司; 查看本品牌>>