繼瑞幸咖啡指控星巴克行業壟斷爭議余波未散,外送咖啡的巨大市場前景已引起了業內的又一波紛爭。辦公場景的咖啡消費蔚為潮流,對于企業雇主而言,卻提出了一道前所未有的難題:如何才能兼顧員工的訴求、籠絡住八零九零后職場人的心,同時又讓這筆辦公室咖啡支出合理化呢?
當前,八零、九零后已成為職場的主力軍。如何籠絡這一成長在中國經濟高速發展階段、大多度過了衣食無憂的青少年時代的職場群體,也成了當前企業雇主普遍面臨的具挑戰性的問題。企業雇主怎樣才能在合理的薪酬體系和人力成本范圍內,給出能一擊中的、俘獲八零九零后心的“福利”呢?
辦公室上班“摸魚”隱成本“溜號”買咖啡是禍患?
高強度、快節奏的工作背后,是員工自發地尋求紓解壓力和渠道和手段。隨著星巴克、科斯塔乃至小眾連鎖咖啡品牌在職場人群中的濫觴,再加之社交平臺的興起帶火了一批“網紅”飲料品牌,上班時間溜號買個咖啡、聯絡下同事間感情,已成為一種潮流。
日前,瑞幸咖啡挑起對星巴克壟斷寫字樓咖啡店鋪的指責,一石激起千層浪。其實,除了近年來在餓了嗎、美團等平臺上迅速興起的“網紅”、獨立咖啡品牌外賣服務之外,《財經日報》獲悉,星巴克、科斯塔等連鎖咖啡品牌,也正積極布局外送業務,在這場搶灘工作場景的咖啡消費爭奪戰中不甘人后。
USBureauofLaborStatistics調研表明,若辦公室缺少高品質熱飲系統,有22%的員工會選擇到咖啡廳購買咖啡飲品。以100人企業為例,如果22%員工每天在工作時間花費14分鐘“溜號”買咖啡,每年公司將因此損失約21萬人民幣。對職場人群進行的抽樣調研發現,員工購買咖啡等飲品的支出超過200元/月,而公司因為溜號損失勞動成本人均175元/月,這究竟是雙輸還是雙贏呢?
咖啡茶歇文化營造辦公室“幸福感”
據瑪氏發布的《職場活力中國白皮書》顯示,創造“去結構化、咖啡館式的職場氛圍”,能有效吸引年輕員工(25%)、并降低員工的離職率(21%)。
在瑪氏發布《職場活力白皮書》中,全球72%的受訪者贊同“咖啡和其他飲品能夠提高員工活力與注意力,從而提高員工的工作效率與協作性,提高工作士氣并幫助改善工作態度。”一杯小小的辦公室飲品,能有效提升辦公室“人氣”,從而有利引導瑪氏所倡導的“協作性、敬業度、幸福感、產出率”之間有益平衡的職場文化。
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