上班(ban)族(zu)營養(yang)早餐食譜
(一(yi))山羊奶+燕(yan)麥片
山(shan)羊奶(nai)燕麥片
材(cai)料:鮮山羊奶1杯,燕麥片適量
作(zuo)法:可用(yong)羊(yang)奶(nai)沖燕麥片食用(yong),也可以分開食用(yong)。
(二)鮮果(guo)玉米片+烤土司
鮮果玉米(mi)片
材料:新鮮草莓四(si)個、香蕉(jiao)1根(gen)、木瓜1小片(pian)、玉米(mi)片(pian)1杯、鮮奶(nai)1杯
作(zuo)法(fa):將各種水(shui)果洗(xi)凈、去(qu)皮(pi)、切小片(pian),放深盤內,加入玉(yu)米片(pian),并淋入鮮奶即可食(shi)用(yong)。
烤土司
材料:土司面包片(pian)
作(zuo)法:1.用(yong)(yong)烤面包機或烤箱,將土司烤至兩面金黃即(ji)可(ke)取出(chu)食用(yong)(yong)。
(三)可(ke)抹上(shang)奶油或果醬增加土(tu)司的(de)口感
沙(sha)拉面(mian)包盒+鮮果汁
材料:小(xiao)黃(huang)瓜1條、煮熟(shu)的胡蘿卜半(ban)條、熟(shu)馬鈴薯(shu)1個、熟(shu)雞蛋1個、蛋黃(huang)醬半(ban)杯、土司4片(pian)、鹽半(ban)大匙
作法:
1.小黃瓜洗(xi)凈(jing)、切(qie)丁,加入(ru)半大匙鹽腌5分鐘,然(ran)后用冷開水(shui)沖凈(jing),瀝干。
2.將胡蘿卜(bu)、馬鈴薯和(he)熟雞蛋切丁后,與小(xiao)黃(huang)(huang)瓜(gua)混合,再加入蛋黃(huang)(huang)醬攔(lan)勻做成沙(sha)拉。
3.將(jiang)土司(si)放(fang)平,放(fang)入少許沙拉后,蓋上(shang)另(ling)一片(pian)土司(si),并用碗扣出(chu)圓盒狀,修掉四周(zhou)硬(ying)皮(pi)。
營養早餐食譜(pu)推(tui)薦
早餐一(yi):脫(tuo)脂羊奶一(yi)杯、烤全麥面包兩片、番茄(qie)一(yi)個。
早餐二:銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生(sheng)菜、面包火腿各一片做(zuo)成的三明治(zhi)一份。
早(zao)餐(can)三:小餛飩(tun)一碗或脫脂羊奶(nai)一杯、五香茶葉蛋一個。
營養早餐的主食類:首選羊奶(nai)或燕麥片、粟米片等以五谷為主的食物,因(yin)為它(ta)們含(han)有(you)適量的蛋白質、維生素和礦物質,其(qi)次是選含(han)有(you)豐富纖(xian)維素的食物。