“天下第一磨(mo)”開門迎客
昨日,記者從重慶(qing)市(shi)忠(zhong)州腐乳釀造有限公司獲悉,“天下第一磨”自今年春節開門迎(ying)客以(yi)來,目前已接待游客8萬余(yu)人,實現旅游收入400余(yu)萬元。
據了解,自2011年(nian)初(chu)以(yi)來,該公司為打開“石(shi)寶(bao)寨(zhai)(zhai)牌”忠州(zhou)(zhou)豆(dou)腐乳(ru)產品銷路,創新思路走工(gong)業(ye)旅游(you)發展(zhan)之路,打造了以(yi)天下第一磨、中國豆(dou)王、白(bai)鶴井、濃縮“石(shi)寶(bao)寨(zhai)(zhai)”等景(jing)點;忠州(zhou)(zhou)腐乳(ru)主題(ti)科普(pu)館含中國最古(gu)老(lao)的釀造技(ji)藝——曬醬區(qu)、腐乳(ru)工(gong)藝古(gu)董展(zhan)示(shi)(shi)區(qu)、農(nong)耕文化展(zhan)示(shi)(shi)區(qu)、唐朝時期制作腐乳(ru)蠟(la)像復原圖(tu);現(xian)代(dai)化生產車間(jian)讓體(ti)驗(yan)者可以(yi)了解一粒大豆(dou)變(bian)成豆(dou)腐乳(ru)的全過程;3000平方(fang)米的大型窖藏(zang)區(qu);地方(fang)民俗文化表演(yan)及忠州(zhou)(zhou)豆(dou)腐乳(ru)的實作體(ti)驗(yan)區(qu),從而(er)讓企業(ye)步入(ru)健(jian)康發展(zhan)的快車道。
重慶市忠縣忠州腐乳釀造有限公司地處三峽庫區腹地,位于具有“東方威尼斯”之稱的忠縣長江之濱,緊靠歷史人文景觀皇華城,毗鄰世界八大奇異建筑之一的旅游勝地——石寶寨。忠州豆腐乳始于唐,盛于清,其歷史悠久,源遠流長,系中華民族飲食文化瑰寶。據縣志記載榮興制法... 查看本品牌>>