三明治常見用色拉醬，但是色拉醬吃多了往往會膩，不妨別具一格地用廣合麻油白腐乳來替代，相信會別有風味。
腐乳雞蛋三明治
準備材料
方包：2片（30克）
雞蛋：2個（80克）
火腿片：1片（50克）
生菜：1片（20克）
調味料
廣合麻油白腐乳2塊，油1湯匙，糖1茶匙
做法
1、將方包烤至兩面金黃，去邊，切成4小塊備用；
2、取小碗，放入廣合麻油白腐乳，加少許糖（根據個人口味，可以酌情增減），用小勺研碎備用。
3、鍋中熱油，分別將雞蛋和火腿片煎熟。方面包片單面涂抹研碎的腐乳，夾上煎好的火腿、雞蛋，放上生菜，即可食用。
廣合麻油白腐乳
不添加辣椒汁，保持原汁原味的腐乳香，添加芝麻油，令口感更豐富，口味悠長，香濃誘人產品包裝：270克
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