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通德品牌動態

通德:中華老字號“通德”百年發展實錄

食品飲料代理品牌新聞糧油調味 By 小杜 閱讀(777) 2019/1/8

座落(luo)在山東省平原(yuan)縣龍(long)門經濟(ji)技術開(kai)發區西(xi)區的(de)德(de)州通德(de)釀造有(you)限公司(si),其前身是(shi)已有(you)一百多年(nian)歷(li)史的(de)“通德(de)號(hao)”老(lao)(lao)店,該公司(si)是(shi)平原(yuan)縣百年(nian)以來僅(jin)有(you)的(de)一家(jia)四代、承(cheng)一行業的(de)老(lao)(lao)字號(hao)的(de)私營企業。歷(li)經百年(nian)風雨,“通德(de)號(hao)”成為當(dang)地知名的(de)老(lao)(lao)字號(hao)品牌。

 “通德號(hao)”從1901年掛牌營(ying)業,至今百年有(you)余。其間橫跨一(yi)個世(shi)紀(ji),歷晚清、民(min)國(guo)、抗日戰爭、解放戰爭、新中國(guo)成立,至今,年月輪回,朝代(dai)更替,四代(dai)一(yi)業,得以(yi)傳承(cheng),從它(ta)的身上,充分體(ti)現(xian)了社會的興(xing)衰、印(yin)證了歲月的滄桑。

1901年,“通(tong)(tong)德號(hao)(hao)(hao)(hao)”創始人任金棟,在平(ping)原(yuan)老(lao)火(huo)車站(zhan)對面開了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)醋(cu)坊(fang)。醋(cu)坊(fang)當時是“四個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)”:一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)小(xiao)院、一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)掌(zhang)柜(ju)(任金棟)、一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)小(xiao)工、一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)頭小(xiao)毛驢拉磨粉碎(sui)原(yuan)料(liao)。當時是平(ping)原(yuan)城內(nei)(nei)唯一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)醋(cu)坊(fang)。為(wei)(wei)使醋(cu)坊(fang)有個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)名號(hao)(hao)(hao)(hao),買(mai)賣(mai)方便,他請族內(nei)(nei)幾個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)有文化的(de)兄(xiong)長幫忙,起了個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)名字,叫(jiao)“通(tong)(tong)德號(hao)(hao)(hao)(hao)”(意為(wei)(wei),通(tong)(tong)力(li)合作、以德經(jing)營),由當時平(ping)原(yuan)著名書法家(jia)李(li)潤深題(ti)寫“通(tong)(tong)德號(hao)(hao)(hao)(hao)”木(mu)制(zhi)牌匾,掛于(yu)醋(cu)坊(fang)門上。于(yu)是“通(tong)(tong)德號(hao)(hao)(hao)(hao)”成為(wei)(wei)當時平(ping)原(yuan)縣城內(nei)(nei)幾家(jia)搞釀造的(de)商戶之一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)。但由于(yu)多年兵荒馬亂,民不(bu)聊生,“通(tong)(tong)德號(hao)(hao)(hao)(hao)”只能慘淡經(jing)營,勉強維持。

第(di)二代(dai)任(ren)善文(wen)(又(you)名(ming)(ming)任(ren)子(zi)(zi)(zi)章),是(shi)任(ren)金棟三子(zi)(zi)(zi)中(zhong)的(de)長(chang)(chang)子(zi)(zi)(zi)。為使釀(niang)造(zao)再(zai)上檔次,他自背口袋干糧(liang),徒(tu)步數千里,輾轉(zhuan)到江(jiang)蘇鎮(zhen)江(jiang)、山西、河北等地學(xue)藝,使老醋(cu)生(sheng)產工藝進一(yi)(yi)步完善,更(geng)具特色(se)。之(zhi)后,又(you)相(xiang)繼釀(niang)出白(bai)酒(jiu)、醬油和腌制醬菜(cai),成(cheng)為當(dang)時(shi)平(ping)(ping)原縣(xian)有名(ming)(ming)的(de)釀(niang)造(zao)大(da)戶。1939年(nian)秋,他在濟(ji)南市天(tian)橋保(bao)華街(jie)附近辦了一(yi)(yi)個(ge)有101間廠(chang)房的(de)大(da)曲(qu)(qu)廠(chang),生(sheng)產白(bai)酒(jiu)麥曲(qu)(qu),并起名(ming)(ming)為“通德號(hao)濟(ji)南分號(hao)”,將麥曲(qu)(qu)銷往(wang)濟(ji)南市區、近郊及天(tian)津(jin)、河北等地。這是(shi)“通德號(hao)”比較興盛的(de)一(yi)(yi)段時(shi)期(qi)。在解放后,參加了公私合營,成(cheng)為平(ping)(ping)原縣(xian)城知(zhi)名(ming)(ming)的(de)5個(ge)“小業主(zhu)”之(zhi)一(yi)(yi)。據平(ping)(ping)原縣(xian)工商(shang)業聯合會(hui)《歷史資料匯編》記載,解放初期(qi),任(ren)子(zi)(zi)(zi)章作為工商(shang)業行(xing)業之(zhi)“醬菜(cai)行(xing)業”“主(zhu)任(ren)”(一(yi)(yi)說為“會(hui)長(chang)(chang)”)曾(ceng)當(dang)選(xuan)為“省聯會(hui)員代(dai)表”。1956年(nian),平(ping)(ping)原縣(xian)成(cheng)立釀(niang)造(zao)制酒(jiu)廠(chang),他被選(xuan)為主(zhu)管技術的(de)副廠(chang)長(chang)(chang)。1959年(nian)10月至1961年(nian)7月,擔任(ren)第(di)一(yi)(yi)屆平(ping)(ping)原縣(xian)政協常委。

第三代任(ren)繼祥(又(you)名任(ren)培和)。1992年(nian)3月(yue),任(ren)繼祥與兒子(zi)任(ren)萬平父子(zi)倆在鄧小(xiao)平南巡講話發表(biao)后的第二天,即于自家庭院中挖了(le)酒(jiu)池,從本縣(xian)副(fu)食(shi)加(jia)工廠(chang)(原通(tong)德(de)舊址)買回早年(nian)“通(tong)德(de)號”用(yong)過的大缸100余口,又(you)尋(xun)親訪友,借款告貸,籌來1萬多元,購(gou)來原材料,經(jing)40多天釀造,制出(chu)白酒(jiu),一年(nian)后,行(xing)銷(xiao)縣(xian)內外。“通(tong)德(de)號”又(you)恢復了(le)生(sheng)機。

第四代任(ren)(ren)萬平(ping),從1997年秋,以超(chao)人(ren)的(de)膽識(shi),自(zi)籌80萬元,在原平(ping)原鎮開發區內墊(dian)平(ping)十(shi)(shi)幾(ji)個(ge)(ge)大坑(keng),建起了(le)釀(niang)(niang)造廠,由(you)此(ci),也成為進入龍門經濟(ji)技(ji)術開發區的(de)第一家個(ge)(ge)體私營企業。并注冊成立了(le)德(de)(de)州通(tong)德(de)(de)釀(niang)(niang)造有(you)限公(gong)司,任(ren)(ren)萬平(ping)任(ren)(ren)董(dong)事長兼總經理(li)。公(gong)司現(xian)有(you)技(ji)術人(ren)員(yuan)20余人(ren),其中高級職稱2名,中級6名,擁有(you)現(xian)代化(hua)檢測設(she)備十(shi)(shi)幾(ji)臺套生產(chan)專(zhuan)用(yong)設(she)備二十(shi)(shi)臺套,白酒(jiu)、醬(jiang)油、醋率先辦理(li)了(le)生產(chan)許可證及市場準入證。現(xian)生產(chan)高梁(liang)白酒(jiu)、醬(jiang)菜、黃豆醬(jiang)油、老醋等(deng)4個(ge)(ge)系列共60多個(ge)(ge)品種,營銷網點300多個(ge)(ge),遍布本縣(xian)及鄰近武城、夏(xia)津、陵縣(xian)、德(de)(de)城等(deng)8個(ge)(ge)縣(xian)及河(he)北、濟(ji)南、天津、維坊、泰安等(deng)地,這也是“通(tong)德(de)(de)號”有(you)史以來最興盛的(de)時期(qi)。

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德州通德釀造有限公司前身為“通德號”,該公司是德州百年以來僅有的一家五代承一行業的老字號私營企業。歷經百余年風雨,通德號已成為知名的老字號品牌。 查看本品牌>>

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