在(zai)談(tan)到品(pin)牌(pai)之路(lu)時，鷹嘜老總李智瑜頗有(you)一番見(jian)解，鷹嘜到現在(zai)做了20年，品(pin)牌(pai)意識就(jiu)有(you)了20年，20年前鷹嘜就(jiu)認識到市(shi)場經濟始終(zhong)要用品(pin)牌(pai)來衡量產品(pin)的(de)質量。與百年老店相比，20年的(de)時間并不算長(chang)，經營一個品(pin)牌(pai)是幾代人的(de)事(shi)。
抗衡知名品牌(pai)
鷹(ying)嘜相對其它食用油(you)企(qi)業來說，走得比(bi)較緩慢，鷹(ying)嘜用了17年才實現銷(xiao)售額(e)1億元的(de)突破。但正是(shi)鷹(ying)嘜這種(zhong)穩重的(de)發展(zhan)步伐(fa)，奠定了企(qi)業承(cheng)受風險的(de)能(neng)力。
近(jin)兩年(nian)，鷹(ying)(ying)嘜銷售額保持(chi)在30%的(de)增長速(su)度(du)。李總說，這(zhe)么多年(nian)來，我們(men)思(si)路都很(hen)清晰。將鷹(ying)(ying)嘜定位為區域性品牌和我們(men)的(de)實(shi)力(li)有關，發展十幾年(nian)來，我偏重企業(ye)走穩，相對做大做強(qiang)不(bu)是壞(huai)事(shi)，關鍵是要做穩。食(shi)用油行(xing)業(ye)競爭激烈，鷹(ying)(ying)嘜能夠在這(zhe)樣的(de)環境(jing)下生存下來，而(er)且得到社會的(de)認可，這(zhe)的(de)確是個奇(qi)跡。
兩(liang)條腿走路
李總對記者說，今年10月1日國家對食品行業(ye)實施新(xin)的(de)(de)標準(zhun)法，對企業(ye)產(chan)品品質的(de)(de)監控(kong)在不斷提(ti)高，整個食品行業(ye)的(de)(de)質量標準(zhun)將提(ti)升到一個新(xin)的(de)(de)臺階，鷹(ying)嘜也要(yao)在這(zhe)種激烈的(de)(de)競爭中適(shi)應新(xin)的(de)(de)環境，跟上(shang)國際(ji)發展步伐(fa)。
今年7月(yue)，沃爾(er)(er)瑪(ma)質量保證組對包括鷹(ying)嘜在內的(de)3家國內大型(xing)食用油(you)(you)(you)生(sheng)產工(gong)廠進行現場審核，預選(xuan)沃爾(er)(er)瑪(ma)自有品牌(pai)食用油(you)(you)(you)供應商(shang)。鷹(ying)嘜此(ci)次與(yu)國際(ji)巨頭沃爾(er)(er)瑪(ma)攜手，為其做貼牌(pai)，一方面(mian)可以了解國際(ji)標(biao)準(zhun)，進一步提升食用油(you)(you)(you)質量，確立鷹(ying)嘜在國內市場上(shang)的(de)食用油(you)(you)(you)品牌(pai)地位；另(ling)一方面(mian)可以接觸國際(ji)市場的(de)運(yun)作模(mo)式，這是一個(ge)邁向(xiang)國際(ji)的(de)大好時機。
鷹嘜(ma)在國內(nei)(nei)市場創建自(zi)有品牌(pai)的(de)同(tong)時(shi)，再為國際(ji)零(ling)售商(shang)巨頭(tou)沃(wo)爾瑪貼牌(pai)，兩(liang)條腿走路，同(tong)時(shi)開拓國內(nei)(nei)、國際(ji)兩(liang)個市場。
進軍粟米油(you)市場
李總向(xiang)記者(zhe)介紹說：目(mu)前，食(shi)用(yong)油(you)企業的(de)競(jing)爭格局(ju)逐步由(you)“小(xiao)而散”朝(chao)“大(da)(da)而集中”發展(zhan)，市(shi)(shi)場(chang)份額正在(zai)不(bu)斷向(xiang)優勢(shi)品(pin)牌集中，形成了(le)“鷹嘜”等多個主要品(pin)牌，這些品(pin)牌在(zai)小(xiao)包裝油(you)市(shi)(shi)場(chang)上基本(ben)處于(yu)壟斷地位，占(zhan)有市(shi)(shi)場(chang)份額超(chao)過85%。鷹嘜作為在(zai)國(guo)內(nei)最先推出(chu)和(he)生產小(xiao)包裝食(shi)用(yong)油(you)的(de)企業之(zhi)一(yi)，今年除力(li)推鷹嘜花生油(you)之(zhi)外，將根據市(shi)(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)擴大(da)(da)粟米(mi)油(you)的(de)銷量(liang)。
“20年不變(bian)”
李總(zong)在向記者介紹(shao)公司的(de)(de)企(qi)業文化時，多次說(shuo)到(dao)公司下(xia)面4位副老總(zong)，其中(zhong)有3位是(shi)伴(ban)隨(sui)(sui)著鷹(ying)(ying)嘜的(de)(de)成長而(er)成長的(de)(de)，他們跟隨(sui)(sui)李總(zong)20年(nian)，最年(nian)輕的(de)(de)一位已追隨(sui)(sui)李總(zong)13年(nian)。李總(zong)說(shuo)，做企(qi)業最關鍵還是(shi)人(ren)的(de)(de)問題，鷹(ying)(ying)嘜在沒有資金、體制、政(zheng)策等優勢的(de)(de)情況下(xia)，依然能夠屹立不倒，靠的(de)(de)就是(shi)這幫跟隨(sui)(sui)李總(zong)打(da)天下(xia)的(de)(de)人(ren)。
