7月19日上午,得利斯集團組織員工進行新食品安全法培訓學習活動,公司特意邀請濰坊市食藥局生產科陳玉奉科長就新法的相關內容進行講解,公司主管生產的副總裁鄭洪光參加此次活動并發表重要講話。
新食品安全法已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過,同日,國家主席習近平簽署主席令,將修訂后的《中華人民共和國食品安全法》公布。新法將于2015年10月1日起正式施行。陳科長就新食品安全法的相關細則以及新增內容結合我公司實際進行了詳細解讀,其中,尤其對實施許可管理制度,人員管理制度,關鍵環節控制制度,食品安全自查制度,食品原料、食品添加劑、食品相關品進貨查驗、檢驗及記錄制度,食品、食品添加劑、食品相關產品檢驗及檢驗記錄制度,食品安全召回制度,食品安全事故處置制度,食品安全追溯制度等方面進行了重點闡釋。
鄭洪光副總裁在講話中強調,此次食品安全法的修訂,明確了食品安全經營者對食品安全承擔的主體責任,以法律形式將食品安全與企業牢牢地捆綁在一起,確立起了重點產品、重點區域、重點企業,國家、省、地市三級管理的監管制度,政府主管部門會對生產和流通環節進行抽查檢測,媒體也會增加曝光力度,堪稱有史以來最嚴格的食品安全法律。
他要求全體員工高度重視起來,各生產公司也要加大學習力度,要跟前期的跟質量體系建設相結合,并進行相關知識的考核測試。要求各部門要從供應商選擇,原料運輸及檢測,生產加工控制,工藝配方的嚴格執行,產品質量監督,產品質量檢測等環節進行全面管控。通過體系質量化、流程管控化、過程規范化來強化產品安全,確保產品質量符合國家不斷更新的食品安全要求,為廣大消費者提供優質、安全、綠色的產品而努力。