“年味”產品吉慶上市，北京稻香村打造“中國好味道”

2015是農歷乙未羊年，隨著春節的臨近，年貨市場日漸豐富。作為享譽京城的老字號，北京稻香村的“年味”產品歷來頗受關注。據悉，包括糕點、熟食、元宵及主食等在內的北京稻香村“中國好味道”系列“年味”產品將從12月25日起陸續與消費者見面。

“年味”禮盒更加豐富

 2015年春節，北京稻香村共推出20款“年味”禮盒。在繼續推出大京八件、北京年味、北京年禮、糖醇禮盒、鴻燈糕兆、酥皮京八件等經典糕點禮盒和三禾香情、香溢滿堂、香暖三禾、老壇子等熟食禮盒的基礎上，又精心推出3款新盒：“全家福”、“奶皮京八件”糕點禮盒，“老味道”熟食禮盒。

 “全家福”為純手工糕點禮盒，內配有彩蝶酥、榛仁巧克力球、芝士酥球、草莓酥等12個品種。產品形態各具特色，蝴蝶、棗花等造型寄予幸福、吉祥等美好寓意；12種口味，可以滿足全家老少對美味的期許。另外，產品有紅、有紫、有黃、有綠，等等，色彩紛呈。整個禮盒不僅是美味食品，還是藝術佳品。

 “奶皮京八件”是對傳統習俗產品的改良創新，內配八種產品，分別雕刻著放鞭炮、掛燈籠、貼窗花、貼春聯、逛廟會等八種富有過年氣息的圖案，生動傳神、意趣盎然。選用藍莓、紫薯、椰蓉、芝士奶皇等八種餡料，皮與餡搭配和諧，入口是淡淡的奶香，口感豐富有層次、回味無窮。

 “老味道”是一款熟食自裝盒。“老味道”由味及情，傳達出一種“味道不變、真情永久”的內涵。既是年味餐桌的主角兒，又是走親訪友的不錯選擇。

讓年味隨心DIY，自裝熟食禮盒產品選擇多

 為滿足消費者對熟食的多種需求，北京稻香村不僅推出香宴百年、團圓宴、老味道、老壇子等四種自裝禮盒，同時新推出熏魚、熏腸等6種袋裝熟食。老壇子禮盒可由壇子雞、壇子肉自由搭配，其余三種禮盒則可有以下12種袋裝熟食隨心DIY：扒仔雞、四喜丸子、醬牛肉、松仁肉肚、三禾香腸、熏魚、熏腸、臘腸、醬香排骨、大香腸、百合鴨。

 堅持親民路線，所有糕點禮盒全部低于200元作為中華老字號、北京老字號，北京稻香村努力“把美食、健康和快樂帶給所有的人”，歷來堅持親民路線。2015年“年味”產品更加凸顯這一理念，力求為消費者帶來實惠與滿意。

 與上一年相比，包括糕點和熟食在內的所有經典年味禮盒價格均沒有上調。整體來看，糕點禮盒價格分布區間為98元至188元，全部控制在200元以內，且大多部分在150元以下。

 20000本《二十四節氣養生文化手冊》免費發在2015年元旦前后，20000本印制精美的《二十四節氣養生文化手冊》將免費發送到消費者手中。從中不僅能感受到傳統節氣文化、食品文化的博大精深，非常實用的節氣養生指南，還可獲得5元優惠代金券。

 24節氣養生食品，產品適應時令，理念倡導養生，這是北京稻香村在傳統食品行業的一大創舉，在消費者中產生了很大影響。很多節氣產品往往早上剛到，下午就脫銷。此外，值得一提的是，重視“四時三節”、遵循自然規律，也是北京稻香村的生產經營理念之一。其“三禾”防偽標識的外環，正是由象征24節氣的24組小“三禾”圍成。