江南都(dou)市報訊(xun) 記者葉偉報道：由老院士老專(zhuan)家和部分(fen)杰出中青年專(zhuan)家參與的“服務革(ge)命老區院士專(zhuan)家行”活動近日(ri)在江西(xi)拉開序幕。目前，30位院士專(zhuan)家已(yi)奔赴江西(xi)各地開展咨詢服務和高端智力幫(bang)扶。
值得一提的是，此次活動中，在食品科學作出突出貢獻的龐國芳院士對江西省江中集團食療產品頗感(gan)興(xing)趣，在多次參觀江中(zhong)藥谷、了(le)解產品制作流程后，提(ti)出評價“方向非常(chang)對，而且腳踏實地。”并呼吁(yu)爭取做成全國示范。
院士專(zhuan)家們(men)參觀(guan)江(jiang)中藥谷
30位院士專家為江西發展會診把脈
據(ju)了解，“服務(wu)革命(ming)老(lao)區院(yuan)士專家(jia)(jia)行(xing)”活動(dong)由中組(zu)部(bu)、工信部(bu)牽頭，中央有關部(bu)委(wei)組(zu)織開(kai)展(zhan)。江西(xi)省(sheng)委(wei)有關負責人表示(shi)，“服務(wu)革命(ming)老(lao)區院(yuan)士專家(jia)(jia)行(xing)”活動(dong)將在(zai)指導支(zhi)持江西(xi)加快產業(ye)轉型(xing)升級、建設國家(jia)(jia)生(sheng)態(tai)文明試驗(yan)區、建設人才(cai)強省(sheng)等方面(mian)發揮重要作用。從2004年開(kai)始，中組(zu)部(bu)牽頭組(zu)織開(kai)展(zhan)院(yuan)士專家(jia)(jia)咨詢(xun)服務(wu)活動(dong)，迄今已組(zu)織600多名院(yuan)士專家(jia)(jia)到近20個省(sheng)區開(kai)展(zhan)咨詢(xun)服務(wu)，受(shou)到普遍(bian)歡迎。
8月31日下午，院(yuan)士專家們到南昌(chang)市(shi)考察(cha)調研(yan)，分兩組走訪了南昌(chang)航空城、國家硅基LED工(gong)程技術(shu)研(yan)發中(zhong)(zhong)心、晶能光(guang)電（江(jiang)西(xi)）有(you)限公(gong)司、歐菲光(guang)臨空產業園、恒(heng)動(dong)新能源有(you)限公(gong)司生產基地(di)、江(jiang)中(zhong)(zhong)集(ji)團（江(jiang)中(zhong)(zhong)藥谷）等地(di)。
食品科學專家：江中食療契合健康中國理念
作為食(shi)品科學領(ling)域的專(zhuan)家，中(zhong)(zhong)國(guo)工程院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士(shi)(shi)、中(zhong)(zhong)國(guo)檢(jian)驗檢(jian)疫科學研究院(yuan)(yuan)首席科學家龐(pang)國(guo)芳院(yuan)(yuan)士(shi)(shi)對“江(jiang)中(zhong)(zhong)食(shi)療(liao)”產生(sheng)了濃厚的興趣。在經(jing)過了一系(xi)列(lie)調研了解(jie)后，龐(pang)國(guo)芳院(yuan)(yuan)士(shi)(shi)表(biao)示，江(jiang)中(zhong)(zhong)做食(shi)療(liao)的方向非常對，而且腳(jiao)踏實(shi)地。應(ying)該繼(ji)續努力，爭(zheng)取做成一個(ge)示范！
“我們健康中(zhong)國，現(xian)在已經啟動了，健康的(de)理念很重要。目前衛計委的(de)規劃中(zhong)就有(you)民(min)眾營(ying)養(yang)計劃，老(lao)百姓不僅要吃得好，還要吃出健康。營(ying)養(yang)產業(ye)將是(shi)未(wei)來發展的(de)重點。”龐國芳院士介(jie)紹道，江(jiang)中(zhong)研(yan)究的(de)食(shi)療產品(pin)和這(zhe)個大(da)方向(xiang)十分契合，一旦形成了讓大(da)家受益的(de)品(pin)牌，那么(me)，產業(ye)前景(jing)將無限寬廣(guang)。
臨床研究+技術突破成核心競爭
江(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)食(shi)療為(wei)(wei)何能得到專(zhuan)家(jia)學者的一致認同？這(zhe)主要和兩方面(mian)有關，第(di)一、江(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)集團(tuan)對功能食(shi)品(pin)做了長期臨床(chuang)實驗(yan)(yan)。“以猴(hou)姑(gu)餅干為(wei)(wei)例，從(cong)2014年上市以來(lai)，直到今天仍在5個醫(yi)院做臨床(chuang)觀察、臨床(chuang)實驗(yan)(yan)。近半年時間(jian)，臨床(chuang)費用(yong)就(jiu)高達(da)1300萬元。”江(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)集團(tuan)董事長鐘虹光(guang)介(jie)紹，江(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)食(shi)療總結起來(lai)就(jiu)四句話：用(yong)中(zhong)(zhong)醫(yi)理論指(zhi)導，用(yong)藥(yao)食(shi)兩用(yong)原料(liao)，用(yong)制藥(yao)工藝(yi)技(ji)術，用(yong)臨床(chuang)觀察驗(yan)(yan)證。通過臨床(chuang)實驗(yan)(yan)的結果，形成大數(shu)據，實實在在地(di)告(gao)訴消費者，食(shi)療產品(pin)確實是有用(yong)的。
其次，江中集團(tuan)的科技(ji)(ji)技(ji)(ji)術，走(zou)在(zai)了(le)全國前(qian)端。“比如藍枸飲料(liao)，它不僅使用了(le)食藥兩用的原(yuan)材(cai)料(liao)，而且添加(jia)了(le)獲國家科學技(ji)(ji)術進步(bu)二等獎(jiang)的果蔬益(yi)生菌發酵技(ji)(ji)術，益(yi)生菌的有益(yi)成分對改善(shan)口(kou)感效果明顯。整個產品不含防腐(fu)劑、添加(jia)劑。”
中國大健康戰略報告助力中醫理念走向全球
對(dui)于江中(zhong)食療未來的(de)發展(zhan)前景(jing)，龐(pang)國(guo)(guo)(guo)芳認為，用(yong)數據作出(chu)安全評價，在(zai)國(guo)(guo)(guo)際上(shang)提出(chu)新的(de)營養指(zhi)標、再(zai)將這(zhe)(zhe)些內容形成一份中(zhong)國(guo)(guo)(guo)健康戰略報告，用(yong)政策推動中(zhong)醫理念走向全球。“在(zai)健康中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)理念上(shang)，江中(zhong)集團已(yi)經(jing)是(shi)先行了，這(zhe)(zhe)是(shi)個好事兒。所以適(shi)當的(de)時候，我也和其他院士商(shang)量(liang)，再(zai)次對(dui)江中(zhong)食療產品進行‘組團調研’。”龐(pang)國(guo)(guo)(guo)芳感慨道，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)營養健康不(bu)是(shi)一件(jian)小事。
