康師傅與統一大戰“冰糖雪梨” 誰更勝一籌

 民以食為天，智慧的中國人在飲食上更有研究。冰糖雪梨就是中國人舌尖上的偉大發明，聰明的中國人在1000多年前就會熬制“梨湯”潤肺止咳。那份甜蜜的滋潤溫潤過許多人的心田。

 隨著夏季的來臨，飲料消費的旺季也來了。“冰糖雪梨”飲料一直頗受消費者歡迎。市面上較多的莫過于統一的“冰糖雪梨”和康師傅“冰糖雪梨”了。那么，這兩款飲料哪一款更好喝呢？

統一冰糖雪梨500ml PET包裝，零售價2.4元/瓶；康師傅冰糖雪梨450ml PET包裝，零售價2.2元/瓶。批市攤床上價格均為3元。從外觀上看，450ml PET瓶和500ml PET瓶并沒有顯著差別，消費者往往會忽視容量的大小。康師傅的高明之處即在于此：以降低容量的辦法，壓低了超市的零售價格，掀開消費者的錢袋子，同時成本的降低，也給予經銷商更大的利潤空間，實現渠道和消費者的雙向動銷。

 在產品的工藝上，口感對飲品行業來說是一道可以直接感知的生命線。康師傅冰糖雪梨特選新鮮雪梨壓榨成汁，融合晶瑩剔透的特級冰糖，按照古老配方精心熬制而成，清甜潤澤、生津止咳。通過傳統口味與現代工藝的完美結合，康師傅冰糖雪梨的口感獲得主流消費群體的極大認可。相比而言，統一冰糖雪梨口味偏甜，在傳播上偏重于對產品營養的強化。

 據悉，為了一探這個問題的究竟，PK網專門組織了統一PK康師傅的品鑒會。有19名評委參與了品鑒，其中男性8名，女性11名。品鑒的產品是兩者的暢飲裝飲料。

 在體驗會上，大家從各個角度對體驗對象進行了品鑒體驗。品鑒結束后，大家對品鑒對象進行了表決，11名評委支持統一冰糖雪梨，其他8名評委更青睞康師傅冰糖雪梨，統一獲勝。

 支持康師傅的評委主要認可其甜度適中，不喜統一冰糖雪梨過甜的口味。但同時也指出統一冰糖雪梨梨味更濃、價格更實惠的優點。

 支持統一的評委主要認為其有淡淡的清香，口感清甜，包裝時尚、廣告語簡潔易記，性價比更高。但同時也指出康師傅在口感上與統一的差別其實不大。

 值得指出的是，支持統一的11名評委中有8名女性，3名男性；康師傅的支持者中有3名女性，5名男性。品鑒會現場，通過現場投票的方式，發現在場的女性評委更喜歡統一的代言人梁靜茹，而男性評委則更傾向于支持康師傅的代言人陳坤。

 總體來說，兩種飲料在味道上差異并不明顯，都是清甜而有梨香，但是統一簡潔的包裝、實惠的價格以及“一口潤心田”的廣告語給消費者留下了更為深刻的印象。