在中國傳統早餐的今天，由于都市生活的節奏太快，人們對早餐也是越來越不重視了，針對這一現狀，中國果汁行業領導品牌匯源集團順勢而為，根據國人營養需求特點，強勢推出早餐市場“量身定制”專屬新品“早啊”，填補了這一市場空白。
WHO在最新健康膳食建議中明確指出，對于成人來說，每天至少吃5種或者400克水果和蔬菜可減少非傳染性疾病(NCDs)風險。對此，業內營養專家頗為贊同并表示，人體一天所需能量的30%來自早餐，而早餐喝果蔬汁最有利于維生素和微量元素的吸收，而且多吃水果蔬菜或多喝果蔬汁，對于平衡膳食、提高免疫力、改善亞健康等具有非常重要的作用。在西方國家，飲用100%果蔬汁早已成為人們的生活習慣，美國學校早餐計劃還規定，早餐必須有一份水果和蔬菜，或者是純果汁，或是蔬菜汁。
據了解，匯源新品“早啊”是針對營養早餐市場推出的100%復合果蔬汁，萃取蘋果、梨、香蕉、橙子、甜玉米、芒果、胡蘿卜、石榴、檸檬、無花果、大蒜等11種果蔬精華，富含50多種天然維生素和礦物質，全面而均衡地補充人體所需膳食纖維等多種營養素。同時，匯源“早啊”采用世界先進的無菌冷灌裝工藝，不添加防腐劑、色素和糖，既有助于均衡膳食又安全營養。
營養專家表示，清爽的果蔬汁含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、激活胃動力、加速身體排毒。同時，果蔬汁中含有豐富的維生素C、果酸、b族維生素等，對于抗衰老、排除毒素格外有效。早晨是排毒的最佳時機，因此，早餐喝一杯果蔬汁對愛長痘痘、容易便秘以及“亞健康”人群非常好。
匯源不僅是果汁行業領軍品牌，更是果汁營養早餐習慣的倡導者，聯合科研機構成立果汁營養健康與指導中心，堅持推廣營養均衡的飲食理念；自2008年開始，匯源還率先啟動了“100%健康早餐計劃”，提出營養均衡的果汁早餐搭配方式。
此次新品的推出是匯源 “100%健康早餐計劃”邁出的嶄新一步，旨在通過針對性產品的開發與投放，強化國人健康早餐意識，借勢打造戰略性單品,無疑將成為早餐市場一顆冉冉升起的明星。
