11月26日，由市(shi)(shi)勞動(dong)競賽(sai)委員(yuan)會(hui)(hui)(hui)(hui)和漯(luo)河(he)職院(yuan)(yuan)主(zhu)辦，漯(luo)河(he)職院(yuan)(yuan)食(shi)品(pin)工程系(xi)(xi)承辦的(de)大學生專(zhuan)業技能大賽(sai)暨第二屆校園美食(shi)文化(hua)節在實訓廣場舉行。市(shi)(shi)人(ren)(ren)大常(chang)委會(hui)(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)主(zhu)任(ren)、市(shi)(shi)總工會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)席(xi)、市(shi)(shi)勞動(dong)競賽(sai)委員(yuan)會(hui)(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)主(zhu)任(ren)田愛華，市(shi)(shi)總工會(hui)(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)主(zhu)席(xi)李(li)國平(ping)，漯(luo)河(he)職院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)顧文明，常(chang)務(wu)副(fu)(fu)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)吳玉堂(tang)、副(fu)(fu)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)王變奇、朱曉紅、代驊(hua)，院(yuan)(yuan)工會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)席(xi)呂(lv)愛華，河(he)南漯(luo)河(he)永利食(shi)品(pin)有限公司常(chang)務(wu)副(fu)(fu)董事長(chang)(chang)李(li)慶(qing)偉出(chu)席(xi)會(hui)(hui)(hui)(hui)議，漯(luo)河(he)職院(yuan)(yuan)相(xiang)關處室負責人(ren)(ren)、系(xi)(xi)部主(zhu)任(ren)、負責教學工作的(de)副(fu)(fu)主(zhu)任(ren)、食(shi)品(pin)工程系(xi)(xi)全體師生參加開幕式。副(fu)(fu)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)王變奇主(zhu)持(chi)會(hui)(hui)(hui)(hui)議。
市人(ren)大(da)常委會副主任、市總工會主席、市勞(lao)動(dong)競賽委員會副主任田愛華宣布(bu)食(shi)品(pin)工程系大(da)學(xue)生專業技能大(da)賽暨(ji)第二屆校園美(mei)食(shi)文化(hua)節開(kai)幕。
漯河職(zhi)院(yuan)院(yuan)長顧文明(ming)在開幕式(shi)上講話(hua)。他說(shuo)，幾年來，食(shi)品(pin)(pin)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)系(xi)堅持“圍繞(rao)企業(ye)轉、聯合企業(ye)辦、幫助企業(ye)干、乘(cheng)勢謀發(fa)展”的(de)發(fa)展思路(lu)，積極(ji)探索“六段三階式(shi)”人(ren)才(cai)培養(yang)模(mo)式(shi)，全力推進導師制，教學(xue)改革、校企合作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)和服務地方經(jing)濟社(she)會工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)穩步(bu)開展，工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)成果逐步(bu)顯現。他希望食(shi)品(pin)(pin)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)系(xi)圍繞(rao)專(zhuan)業(ye)建(jian)(jian)設和精品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)建(jian)(jian)設、校企合作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)與訂單培養(yang)、人(ren)才(cai)培養(yang)模(mo)式(shi)探索等中心工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)，團結拼搏、實干創新。本(ben)著“常(chang)規管理抓具(ju)體，重點(dian)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)抓質量(liang)，特色工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)抓亮點(dian)，突出問題抓細節”的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)原則，轉變工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)風，創新工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)方法，也希望學(xue)生工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)和專(zhuan)業(ye)特色相(xiang)結合，拓展工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)思路(lu)，打造具(ju)有專(zhuan)業(ye)特色的(de)學(xue)生工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)(pin)牌。
企業代表常務副董事長(chang)李慶偉(wei)、教師代表馬川(chuan)蘭和學生代表劉千芳分別(bie)發言(yan)。
開幕式結束后，田愛(ai)華、李(li)國平在院(yuan)長(chang)(chang)顧文明，常(chang)務副(fu)(fu)院(yuan)長(chang)(chang)吳玉堂、副(fu)(fu)院(yuan)長(chang)(chang)王變奇(qi)、朱曉紅(hong)、代驊，工會主席呂(lv)愛(ai)華和(he)食品工程系負責人的陪同(tong)下(xia)參觀了學生美(mei)食作品展(zhan)和(he)技(ji)能競賽現場(chang)。
此次(ci)活(huo)動(dong)以“引領健(jian)康時尚(shang)”生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)為主題，旨(zhi)在展(zhan)示(shi)教育(yu)教學改革及學生(sheng)(sheng)(sheng)特(te)色活(huo)動(dong)成果，展(zhan)銷(xiao)合作企業(ye)(ye)(ye)新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，融食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)文化系列活(huo)動(dong)與畢業(ye)(ye)(ye)設計創意產(chan)品(pin)(pin)(pin)競(jing)賽、技(ji)能操作比武于一體，將美食(shi)(shi)(shi)文化、健(jian)康飲食(shi)(shi)(shi)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全、娛(yu)樂(le)休閑、動(dong)手(shou)實踐(jian)相結(jie)合，充分(fen)展(zhan)現(xian)專業(ye)(ye)(ye)特(te)色。通(tong)(tong)過(guo)舉辦(ban)活(huo)動(dong)，不僅(jin)豐(feng)富了(le)同學們的(de)(de)課余生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)，還提高了(le)同學們的(de)(de)動(dong)手(shou)能力，做(zuo)到理(li)論與實踐(jian)相結(jie)合，更(geng)使科(ke)學飲食(shi)(shi)(shi)理(li)念深入人心。通(tong)(tong)過(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)文化節中各種內容豐(feng)富的(de)(de)比賽活(huo)動(dong)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)廠家展(zhan)示(shi)，有效地吸引商家以及企業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)關注(zhu)，促進校企溝通(tong)(tong)互(hu)信，拓展(zhan)合作領域(yu)。活(huo)動(dong)得到了(le)河南永(yong)利(li)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公司等(deng)企業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)大力支持，這些(xie)企業(ye)(ye)(ye)在開(kai)幕式現(xian)場展(zhan)示(shi)了(le)新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。
