康師傅獲食品行業標桿企業獎 積極推動食品公益事業

 以“最嚴食安法 轉型新常態”為主題的“2015中國食品安全高層對話”日前在京舉行，包括康師傅、青島啤酒、伊利在內的一批優秀企業榮獲2015年度中國食品行業標桿企業獎“金箸獎”。

 康師傅集團某負責人表示，康師傅始終重視食品安全建設，在食品公益事業上積極作為。在獲得該獎項的同時，康師傅正在全力推動各地食品安全科普創新大賽，目前已走過北京、西安、沈陽、無錫、重慶，未來還將去到杭州、上海、武漢、天津。

 據悉，傳統的食品安全科普教育多以警示為主，由數字和文字組成的海量信息和專業詞匯稍顯“不接地氣”，造成了食品安全知識“推廣難”、“普及 難”。為了打破傳統方式，康師傅食品安全科普創新大賽“化被動為主動”，以高校大學生為主角，鼓勵大學生使用“視覺化”方式傳播食品安全知識，如漫畫、 H5頁面、海報、動漫、視頻、畫冊等，引爆了全民推廣食品安全科普知識的新熱潮。

 業內人士評論，食品安全科普創新大賽是“大眾創業，萬眾創新”的重要組成部分，大賽采用全視覺作品的方式，將枯燥乏味的科普知識，用大學生的神奇之手和奇思妙想來呈現，掀起了食品安全知識的傳播熱潮。

 康師傅食品安全科普創新大賽自6月24日在北京工商大學正式啟動后，在不到4個月的時間里，已走過西安、沈陽、無錫、重慶等地，在西北大學、西 安財經學院、西安電子科技大學、西安交通大學城市學院、沈陽大學等校園里掀起了學習食品安全知識的陣陣熱潮。未來幾個月，大賽還將去到杭州、上海、武漢、 天津，最后再回到始發站北京。

 隨著大賽在各地不斷推進，越來越多的大學生參與到大賽中來。目前為止，已有近2000名高校大學生報名參賽，收集到的優秀作品逾1500多幅，創作形式內容多種多樣。

 最后，大賽優秀設計作品將被匯編成冊，捐贈給中小學校及其他等地，以普及食品安全知識和理念，增強青少年食品安全意識，提升全民食品安全認知。

 康師傅控股有限公司東北區董事長賴清跑表示，食品安全科普創新大賽與康師傅一直秉承的“誠信、務實、創新”理念十分契合。“我們將一如既往地提供全方位支持，為推動食品安全科普傳播貢獻企業力量。”