盼盼食品履行食品安全責無旁貸

 2014年5月15日，被稱為“史上最嚴厲食品安全法”的《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》獲國務院通過，試圖為中國食品安全構建最強防火墻。而早在此前，國內休閑食品行業領軍品牌盼盼食品集團便已導入運行“風險管控機制”,將食品安全擺到企業的戰略高度加以重視。

漯河分公司質量月宣傳欄

風險管控   鑄就國際級產品品質

 “史上最嚴”讓消費者看到了希望，也提振了食品生產商的信心。據了解，盼盼集團在導入“風險管控機制”之初，便以“一個中心、五個環節、八大體系”為主線，打造全方位立體式質量管理模式，鑄就國際級產品品質。

 一個中心是指集團自建、國家認可的檢測中心；五個環節指建立了貫穿從田間、供應商、工廠、經銷商到消費者全員全過程的食品安全質量管控與追溯系統；八大體系是指以環境設施、蟲害防治、異物控制、員工操作、清潔衛生、產品防護、質量檢驗和質量保證八大方面的內部質量保障管理體系，為食品安全保駕護航，可持續地為消費者提供放心、安心、舒心的產品。

全員全過程參與  確保產品質量安全

盼盼集團要求在產品的生產過程中必須做到：抓源頭，控中間，把好出廠關。即嚴把采購關，從源頭確保原輔材料的綠色、健康；嚴格控制生產工藝及配方；最后，把控好產品的出廠運輸。

 今年下半年，盼盼食品更是啟動集團第一屆質量月活動。此次活動，內容形式多樣，包括質量與安全知識競賽、日期打印技能測評活動、“我與質量”征文活動以及相關文件學習。集團還組織質量知識培訓，如人員衛生管控、關鍵崗位的培訓等。從各方面入手，提升全體員工的質量意識，并最終貫徹到生產的每一環節，確保產品質量安全。

品牌為眼睛  品質為生命

 因為更專業，所以更出色。盼盼集團謹守“沒有品質就沒有一切”的原則，在提升品牌知名度和美譽度的同時，不斷提升產品品質，品牌與品質相得益彰，定義休閑食品行業話語權。品質，是保障食品安全的基石，也是食品行業可持續發展的關鍵因素。盼盼集團立足品質的戰略目標，在不斷為中國消費者帶來更好產品的同時，更讓全世界都看到中國食品的安全和健康。

 在人們對品質要求日漸增強的時代背景下，“質量強國”成為“Made-in-China”的唯一出路。作為國內休閑食品領軍企業，盼盼食品始終把質量安全放在生產的第一位，踐行誠信經營原則，履行食品安全責無旁貸。確保食品安全，是一項社會工程，眾人拾柴火焰高，盼盼食品以身作則同時呼吁全體食品行業都能自覺地參與到食品安全建設中來，以誠信經營為己任，共同構筑產業信心，讓消費大眾放心，展現食品企業對社會的承諾與信譽。