喜之郎的品牌營銷和產品創新戰略引領行業

在食品領域縱橫二十年，并始終保持著領先優勢的原因在于喜之郎不斷地開發新產品、新品牌的創新機制。喜之郎秉承開發(fa)一(yi)(yi)個(ge)品(pin)(pin)牌、做大一(yi)(yi)個(ge)品(pin)(pin)牌，做行業第一(yi)(yi)的(de)理念，才(cai)得以使得旗下的(de)各個(ge)品(pin)(pin)牌都能在同行業中脫穎而出(chu)。喜之(zhi)郎的(de)成功讓不少企業艷羨不已，為(wei)此，喜之(zhi)郎的(de)品(pin)(pin)牌營銷和產品(pin)(pin)創(chuang)新戰略也成為(wei)了諸多企業學習研究的(de)對(dui)象。

從銷售產品到銷售品牌

喜之郎創業伊始(shi)，憑(ping)借(jie)對(dui)果凍觀(guan)感(gan)、口感(gan)的深(shen)度研發以及對(dui)產品(pin)外(wai)形、包(bao)裝及生產工藝的創新，創立3年就成功躋身(shen)全(quan)國知名品(pin)牌(pai)行(xing)列，但(dan)喜之郎的掌門人李永軍當時卻并不滿足于此(ci)。在對(dui)行(xing)業現狀和(he)自(zi)身(shen)資源分析后(hou)，喜之郎集團(tuan)做出了一次重大的戰略(lve)調整：喜之郎要(yao)售賣的不僅(jin)僅(jin)是產品(pin)，更重要(yao)的是品(pin)牌(pai)。

僅有知名度不能成(cheng)(cheng)為(wei)真(zhen)正的第一品(pin)牌(pai)，消費者(zhe)只(zhi)有認同你的品(pin)牌(pai)主張，才(cai)會對品(pin)牌(pai)產生好感并發展為(wei)忠誠。為(wei)此喜之(zhi)郎(lang)提(ti)出要成(cheng)(cheng)為(wei)全(quan)國性的大眾(zhong)品(pin)牌(pai)，必須首先(xian)從觀念上轉變，將銷售產品(pin)轉換成(cheng)(cheng)銷售品(pin)牌(pai)。

在(zai)戰略調整之(zhi)(zhi)(zhi)后，喜(xi)之(zhi)(zhi)(zhi)郎(lang)(lang)更加(jia)重視產品(pin)的(de)創(chuang)新(xin)，并開始啟用不(bu)(bu)同的(de)品(pin)牌去占領(ling)不(bu)(bu)同的(de)細分市場。1998年(nian)，喜(xi)之(zhi)(zhi)(zhi)郎(lang)(lang)集(ji)團推出了“水晶之(zhi)(zhi)(zhi)戀”品(pin)牌果(guo)(guo)凍(dong)(dong)，以(yi)浪漫溫馨和(he)時尚的(de)生活氣(qi)息(xi)，成(cheng)功將果(guo)(guo)凍(dong)(dong)這(zhe)一傳統(tong)(tong)觀念(nian)里的(de)兒童食(shi)(shi)品(pin)轉(zhuan)變為(wei)青年(nian)男女傳情達意載體的(de)休閑(xian)零食(shi)(shi)。1999年(nian)，喜(xi)之(zhi)(zhi)(zhi)郎(lang)(lang)集(ji)團趁(chen)勝追擊，推出喜(xi)之(zhi)(zhi)(zhi)郎(lang)(lang)CICI,成(cheng)為(wei)首(shou)個“可以(yi)吸的(de)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)”,這(zhe)一創(chuang)新(xin)的(de)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)產品(pin)，在(zai)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)市場掀起軒然大(da)(da)波(bo)，徹底顛覆了國人對傳統(tong)(tong)凝膠類果(guo)(guo)凍(dong)(dong)的(de)固有認識，創(chuang)造了果(guo)(guo)凍(dong)(dong)的(de)新(xin)食(shi)(shi)用方式，在(zai)市場大(da)(da)受好評，其他果(guo)(guo)凍(dong)(dong)廠商紛紛效仿。喜(xi)之(zhi)(zhi)(zhi)郎(lang)(lang)集(ji)團的(de)產品(pin)創(chuang)新(xin)再次(ci)獲得巨大(da)(da)成(cheng)功，又一次(ci)為(wei)喜(xi)之(zhi)(zhi)(zhi)郎(lang)(lang)品(pin)牌在(zai)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)食(shi)(shi)品(pin)市場鞏(gong)固了領(ling)導者地位(wei)。

從果凍市場到更多食品細分市場

面對果(guo)凍市場(chang)的巨大成功(gong)，喜之郎集團并沒有就此(ci)停步。長期的食品生產與銷(xiao)售經驗使(shi)其對休閑食品領(ling)域擁有深刻的認(ren)識，所以企業(ye)決定進行多元化(hua)戰略，介入新(xin)的行業(ye)拓展更大的市場(chang)。

2004年，喜(xi)之(zhi)(zhi)郎推出了(le)“美好(hao)(hao)時光”海苔，開始(shi)了(le)喜(xi)之(zhi)(zhi)郎集(ji)團(tuan)多元(yuan)化(hua)的戰(zhan)略之(zhi)(zhi)路。2007年，又推出“優(you)樂美”奶茶，走(zou)出集(ji)團(tuan)多元(yuan)化(hua)的第二步。目前“美好(hao)(hao)時光”海苔及“優(you)樂美”奶茶廣(guang)受消費者喜(xi)愛且牢牢占(zhan)據品類市場的領導(dao)地位，與“喜(xi)之(zhi)(zhi)郎”、“水晶之(zhi)(zhi)戀”、“CICI”等一(yi)起(qi)構建了(le)喜(xi)之(zhi)(zhi)郎集(ji)團(tuan)大產業化(hua)發展的品牌家族。

全新品牌“開心時間”閃亮登場

如今，喜(xi)(xi)之郎集(ji)團全新品(pin)牌“開心(xin)時(shi)(shi)間”的(de)(de)(de)上市，也宣告了(le)喜(xi)(xi)之郎集(ji)團將加快多(duo)元化(hua)的(de)(de)(de)步伐。“開心(xin)時(shi)(shi)間”包括(kuo)糖(tang)果、焙烤、餅干、巧克力等眾多(duo)產品(pin)。盡(jin)管“開心(xin)時(shi)(shi)間”的(de)(de)(de)面市時(shi)(shi)間還不(bu)算長，但銷售勢頭(tou)(tou)強勁，預計后續的(de)(de)(de)發(fa)展前景非常廣闊。對于(yu)一個始終(zhong)站在(zai)產業高(gao)度來(lai)經營、不(bu)斷開拓和創新的(de)(de)(de)企業來(lai)說(shuo)，在(zai)可預見的(de)(de)(de)三年內，“開心(xin)時(shi)(shi)間”勢必會成為糖(tang)果、焙烤類食(shi)品(pin)市場的(de)(de)(de)領頭(tou)(tou)羊(yang)。